ชัยนาท - สหกรณ์จังหวัดชัยนาทจัดอบรมการเพาะเห็ดภูฐาน ส่งเสริมอาชีพเกษตรกร ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง
วันนี้ (18 ธ.ค.) ที่ศูนย์การเรียนรู้ตามรอยพ่อหลวง หมู่ที่ 3 ต.เจ้าพระยา อ.สรรพยา จ.ชัยนาท สำนักงานสหกรณ์จังหวัดชัยนาท ร่วมกับเทศบาลตำบลเจ้าพระยา นำโดยนายธวัช หม้อเหล็ก ผู้อำนวยการกลุ่มจัดตั้งและส่งเสริมสหกรณ์ นายจำรัส จันทนชูผล ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมสหกรณ์ที่ 1 สำนักงานสหกรณ์จังหวัดชัยนาท และนายไตรศักดิ์ ปัทมรัฐจิรนนท์ นายกเทศมนตรีตำบลเจ้าพระยา จัดอบรมให้ความรู้ด้านอาชีพ “การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน” ตามโครงการส่งเสริมการเรียนรู้ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ให้แก่สมาชิกสหกรณ์การเกษตรวิถีพอเพียงเจ้าพระยาจำกัด เกษตรกรและเด็กนักเรียนในพื้นที่ตำบลเจ้าพระยา รวมจำนวน 200 คน
เพื่อส่งเสริมการทำอาชีพเสริม หรือทำเป็นอาชีพหลัก เพื่อเพิ่มรายได้แก่เกษตรกร โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง ที่ต้องหยุดเพาะปลูกพืช เนื่องจากขาดแคลนน้ำ นอกจากนี้ยังเป็นการส่งเสริมและพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรสู่ความเข็มแข็ง พร้อมทั้งสร้างองค์ความรู้การมีส่วนร่วมของชุมชนด้วยวิธีการสหกรณ์
โดยมีนายปิติพงษ์ ปิ่นทอง และ นายสัมพันธ์ บุญเงิน เกษตรกรจากกลุ่มเพาะเห็ดนางฟ้าบ้านเด่นใหญ่ อ.หันคา จ.ชัยนาท มาเป็นวิทยากรให้ความรู้และสอนวิธีการทำก้อนเชื้อเห็ดจากฟางข้าว ซึ่งเห็ดนางฟ้าภูฐาน เป็นเห็ดที่ทำง่ายปัญหาน้อย การดูแลรักษาไม่ยุ่งยาก สามารถออกดอกให้ผลผลิตได้นาน 6 -7 เดือน ส่วนราคาขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 30-50 บาท
