นครพนม - ร้านอาหารริมโขงนครพนมกว้านซื้อปลาน้ำโขงเพิ่มขึ้น 4 เท่าไว้ปรุงเมนูเด็ด รับตลาดคึกคักในช่วงเทศกาลออกพรรษา ทำเงินคืนไหลเรือไฟ ทำให้ตลาดจำหน่ายปลาน้ำโขงคักคักมาก
หลังจากจังหวัดนครพนมเปิดงานประเพณีไหลเรือไฟประจำปี 2558 ซึ่งเป็นงานประเพณีที่ยิ่งใหญ่ของชาวจังหวัดนครพนม โดยคืนวันที่ 27ต.ค.นี้เป็นคืนไหลเรือไฟโชว์ความตระการตา กลางลำน้ำโขงโดยเรือไฟแต่ละอำเภอพร้อมโชว์ความงามอวดสายตานักท่องเที่ยวทั้งประเทศที่จะเดินทางมาชมเรือไฟ ส่วนอีกมุมหนึ่งบรรดาพ่อค้าแม่ค้าก็พร้อมทำเงินจากนักท่องเที่ยว
โดยเฉพาะร้านอาหารริมฝั่งแม่น้ำโขงตลอดแนวที่เรือไฟไหลผ่านจากชุมชนหนองแสงมาถึงด่านป่าไม้จะคึกคักเป็นพิเศษ ตั้งแต่การขายโต๊ะกินอาหารชมเรือไฟไหลผ่าน โดยจุดเด่นอาหารจะเน้นปรุงจากปลาแม่น้ำโขง
เจ้าของร้านอาหาร เจ๊เปิ้ลเรือนริมน้ำ ซึ่งเป็นร้านอาหารปลาชื่อดังเปิดเผยว่า ร้านจะอยู่ในทำเลริมฝั่งแม่น้ำโขง เป็นจุดเรือไฟไหลผ่าน ได้เปิดขายโต๊ะละ 2,000 บาทพร้อมอาหาร 5 อย่าง
โดยเมนูอาหารจะเน้นปรุงจากปลาน้ำโขง สั่งซื้อปลาน้ำโขงเพิ่มขึ้น 4 เท่าจากปกติ อาทิ ปลาบึก ปลาโจก ปลาแข้ ปลาคัง ปลารากกล้วย ไว้บริการลูกค้าได้อย่างเพียงพอคืนไหลเรือไฟ จะมีลูกค้ามากเป็นพิเศษ ถือเป็นช่วงทำเงินและต้องเอาใจลูกค้าอย่างเต็มที่เพื่อสร้างความประทับใจให้ลูกค้า กลับมาร้านเราอีกเมื่อผ่านมานครพนม
ด้านนางหนูพิน เกวใจ แม่ค้าปลาแม่น้ำโขงในตลาดสดนครพนม กล่าวว่า งานไหลเรือไฟนครพนมทุกปีตลาดจำหน่ายปลาน้ำโขงจะคึกคักกว่าปกติหลายเท่าตัว ขายดีมาก อาทิ โรงแรมร้านอาหาร นอกจากนี้ยังมีลูกค้าที่จัดโต๊ะอาหารให้แก่ภาคเอกชนที่ขายโต๊ะตามทำเลริมฝั่งโขง ตลอดจนเรือสำราญ ส่วนใหญ่จะชูเมนูเด็ดอาหารปลาน้ำโขง ซึ่งปลาที่ขายดีคือ ปลาบึก ปลาโจก ปลา แข้ ปลาคัง ปลาเนื้ออ่อน เป็นปลาที่ขึ้นชื่อในรสชาติขายกันในราคาโลละ 170-200 บาท ทั้งเม็ดเงินยังชาวประมงจับปลาในแม่น้ำโขงด้วย
