ไข่ปลอมแปดริ้วยังเคว้งไร้ความกระจ่าง หลัง สสจ.อ้างไม่มีอำนาจตรวจสอบ

ฉะเชิงเทรา - ไข่ปลอมแปดริ้วยังเคว้ง ไร้ความกระจ่าง หลังสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดระบุ ยังไม่ได้รับรายงาน พร้อมอ้างไม่มีอำนาจตรวจสอบ ขณะชาวบ้านผู้แชร์ภาพไข่เป็ดที่มีความผิดปกติยันมีหน่วยงานในพื้นที่เข้ามาเก็บตัวอย่างไข่ปลอมส่วนที่ซื้อไว้ไปเกือบหมดแล้ว แต่ยังรอความชัดเจนจากผลการตรวจสอบ

วันนี้ (29 มิ.ย.) นพ.ประสิทธิ์ คงเคารพธรรม นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา กล่าวว่า ทาง สสจ.ยังไม่ได้รับรายงานในเรื่องเกี่ยวกับกรณีที่มีผู้พบไข่ปลอมในพื้นที่ อ.บางคล้า จึงยังไม่มีข้อมูลชัดเจน และทาง สสจ.ไม่มีอำนาจในการเข้าไปตรวจสอบ เพราะเป็นหน้าที่ของกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เพราะไม่ใช่ยา จึงควรประสานไปยังหน่วยงานที่มีอำนาจ

ขณะที่ นางปิ่นมณี รุ่งผดุงศิริ อายุ 53 ปี อยู่บ้านเลขที่ 116/5 ม.1 ต.ท่าทองหลาง อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา แม่ค้าขายผลไม้ ด้านหน้าฝั่งตรงข้ามกับตลาดสดบางคล้า ผู้นำภาพไข่เป็ดปลอมออกมาเผยแพร่ทางโลกโซเชียล กล่าวว่า หลังได้นำเรื่องราวที่เกิดขึ้นกับตนเอง และเพื่อนๆ เผยแพร่ผ่านทางเฟซบุ๊กแล้ว ได้รับความสนใจจากประชาชนทั่วไปเป็นจำนวนมาก จนเมื่อช่วงเช้าของวันนี้ ทางสำนักงานสาธารณสุขอำเภอบางคล้า ได้เข้ามาขอไข่เป็ดตัวอย่างที่เชื่อว่าเป็นไข่ปลอม ส่วนที่ยังเหลืออยู่ไป จำนวน 5 ฟอง

โดยระบุว่า จะนำไปตรวจสอบพิสูจน์จึงได้ให้ไปเกือบหมด และเหลือเพียงไข่บุบอีกเพียง 1 ใบ เท่านั้น ขณะนี้จึงยังคงต้องรอคำตอบ หรือความชัดเจนเพื่อความสบายใจของชาวบ้านจากทาง สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบางคล้า ที่ได้เข้ามานำไข่ไปตรวจสอบแล้ว ว่าผลจะออกมาเป็นเช่นไร หรือเป็นไข่อะไรแน่ เพราะมีความผิดปกติที่ไม่เหมือนกับไข่เป็ดทั่วไปหลายอย่าง

เพราะเมื่อนำมาต้มเปรียบเทียบกันกับไข่เป็ดที่ชาวบ้าใน อ.บางคล้าเลี้ยงแล้วนำไข่มาขาย กับไข่เป็ดที่ตนซื้อมาเมื่อเช้าวานนี้ ไข่เป็ดจริงของชาวบ้านทั่วไป ไข่แดงจะกลม และมีสีเหลืองเข้มจัดมากกว่า ขณะที่ไข่แดงของปลอมจะมีสีซีดจนขาว และไม่จับตัวกันเป็นวงกลม ตลอดจนเนื้อไข่ไม่เนียนละเอียดเท่ากับไข่จริง เมื่อเทซอสลงไปในเนื้อไข่ของปลอมจะดูดซึมซอสให้แทรกเข้าไปในเนื้อไข่ได้อย่างรวดเร็วมาก แต่ไข่จริงน้ำซอสจะไม่ค่อยเข้าแทรกเนื้อของไข่ หรือมีการดูดซึมช้ามากกว่า ตนจึงเชื่อว่าไข่ที่ซื้อมาจากพ่อค้าเร่ในตลาดสดเมื่อวันวานน่าจะเป็นไข่ปลอมอย่างแน่นอน