อ่างทอง - เกษตรกรชาวอ่างทอง สู้ภัยแล้งหันมาปลูกดอกสลิดพืชใช้น้ำน้อย ทดแทนการปลูกข้าวสร้างกำไรงาม หลังชลประทานประกาศลดการจ่ายน้ำ
วันนี้ (15 มิ.ย.) นายวินัย ตระกูลปักศรี อายุ 53 ปี เกษตรกรชาวจังหวัดอ่างทอง เปิดเผยว่า ตนได้ทำการปลูกดอกสลิด และเก็บขายเพื่อสร้างรายได้ในช่วงหน้าแล้ง หลังชลประทานลดการจ่ายน้ำทำนาที่บริเวณริมคลองชลประทาน ตำบลไผ่วง อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง จำนวน 7 ไร่
“ที่ผ่านมา ตนเคยทำนามานานแต่ไม่ประสบความสำเร็จ ขาดทุนเป็นประจำ ประกอบกับในปีนี้ต้นทุนน้ำมีน้อยไม่เพียงพอต่อการเพาะปลูกข้าว ตนจึงหันไปหาอาชีพปลูกดอกสลิดขายทดแทนการปลูกข้าว เนื่องจากดอกสลิดเป็นพืชทนแล้งได้เป็นอย่างดี และดูแลง่าย ไม่ค่อยมีโรคมารบกวน นอกจากนี้ การลงทุนจะต่ำกว่าพืชชนิดอื่นๆ เนื่องจากอายุของดอกสลิดจะมีอายุการในเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ยาวกว่าพืชล้มลุกชนิดอื่นๆ”
โดยเมื่อเก็บผลผลิตแล้วนำขายส่งตลาดให้ประชาชนนำไปทำอาหาร ชาน ต้มจิ้มน้ำพริก แกงส้ม ผัดนำมันหอย และยำ เป็นต้น เมื่อปลูกดอกสลิดแล้วจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่ต่ำกว่า 1 ปี และหากดูแลรักษาตัดแตงกิ่งพันธุ์ดีๆ จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 3-4 ปี
ทั้งนี้ ตนเองได้เก็บเพื่อส่งไปขายในตลาด และส่งตามร้านอาหารทำให้สร้างรายได้ถึงวันละ 600-800 บาทต่อวันเลยทีเดียว นอกจากนี้ ตนยังได้เพาะพันธุ์ต้นดอกสลิดเพื่อจำหน่ายให้แก่ผู้สนใจเพื่อนำไปขยายพันธุ์ต่อเพื่อสร้างรายได้อีกทางหนึ่งด้วย หากท่านใดสนใจสอบถามข้อมูลการปลูกสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ 08-1005-2133 และ 08-4023-5611 ได้ตลอดเวลา