อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดโครงการอบรมยุวชนเกษตรกรโคนมรุ่นใหม่ที่โพธาราม

ราชบุรี - อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดโครงการอบรมยุวชนเกษตรกรโคนม ให้แก่ยุวชนเกษตรรุ่นใหม่ ที่โพธาราม ระบุอาชีพเลี้ยงโคนม เป็นอาชีพพระราชทานของประเทศไทย เผยปัจจุบัน การเลี้ยงโคนมกำลังประสบต่อปัญหาหลายด้าน ทั้งต้นทุนการผลิต ค่าแรงงาน และราคาอาหารสัตว์ที่สูงขึ้นต่อเนื่อง

เมื่อเวลา 11.00 น.วันนี้ (5 พ.ค.) ที่ห้องประชุมโรงแรม ซีแอนด์ซี 75 หมู่ 7 ถนนเพชรเกษม ตำบลบ้านเลือก อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี นายโอภาส กลั่นบุศย์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้เดินทางไปเป็นประธานเปิดโครงการอบรมยุวชนเกษตรกรโคนม ให้ยุวชนเกษตรรุ่นใหม่

นายโอภาส กลั่นบุศย์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวว่า อาชีพเลี้ยงโคนม เป็นอาชีพพระราชทานของประเทศไทย ปัจจุบัน การเลี้ยงโคนมกำลังประสบต่อปัญหาหลายด้าน ได้แก่ ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น จากค่าแรงงาน และราคาอาหารสัตว์สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เกษตรขาดทุนและเลิกเลี้ยงวัวนมไปเป็นจำนวนมาก รวมทั้งปัญหาพ่อค้าจากต่างประเทศเข้ามารับซื้อโคนมเพศเมียเพื่อส่งไปยังประเทศเวียดนาม และมาเลเซีย ส่งผลให้จำนวนโคนม และปริมาณน้ำนมดิบในประเทศลดลง และปัญหาการขาดทายาทสืบทอดเลี้ยงวัวนม เนื่องจากคนรุ่นใหม่เห็นว่าอาชีพการเลี้ยงโคนมเป็นอาชีพที่เหนื่อย

“สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงมีพระกระแสรับสั่งว่า “ต้องช่วยกันปลูกฝังลูกหลานสมาชิกให้รักอาชีพการเลี้ยงโคนม ให้มีผู้สืบทอดอาชีพการเลี้ยงโคนม และมีการอบรมส่งเสริมให้ความรู้ในการเลี้ยงโคนม” ในคราวเสด็จพระราชดำเนินเปิดโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นมของสหกรณ์โคนมปากช่อง จำกัด จังหวัดนครราชสีมา เมื่อเดือนพฤศจิกายน ปี 2557 ที่ผ่านมา” อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าว

พร้อมกล่าวต่อว่า ดังนั้น ทางกรมส่งเสริมสหกรณ์ จึงรับสนองพระราชกระแสรับสั่งของพระองค์ท่าน โดยร่วมกับคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดทำโครงการฝึกอบรมการเพิ่มขีดความสามารถยุวเกษตรกรโคนมในการเลี้ยงโคนม เพื่อเพิ่มผลผลิตฟาร์มโคนมที่ปฏิบัติได้ และเห็นผลจริง โดยให้ความรู้ ความเข้าใจในรูปแบบการเลี้ยงการให้อาหารให้ถูกหลักโภชนศาสตร์ ความเข้าใจในการคัดเลือกสายพันธุ์โคนม การดูแลรักษาสุขภาพโคนมในเบื้องต้น ตลอดจนเข้าใจในหลักสุขศาสตร์ของการรีดนม

ดังนั้น เพื่อเตรียมความพร้อมให้แก่บุตรหลานของสมาชิกให้เป็น Smart young dairy farmer จึงได้กำหนดการจัดอบรม 2 รุ่น โดยรุ่นที่ 1 ระหว่างวันที่ 4-6 พ.ค.58 ที่ห้องประชุม โรงแรมซีแอนด์ซี อ.โพธาราม จ.ราชบุรี มีผู้เข้าร่วมอบรม 25 คน มาจาก 10 สหกรณ์ใน 10 จังหวัด ได้แก่ จ.เพชรบูรณ์ ลำพูน นครราชสีมา มหาสารคาม หนองบัวลำภู บุรีรัมย์ ศรีสะเกษ นครปฐม ราชบุรี และ จ.ประจวบคีรีขันธ์

ส่วนการอบรมรุ่นที่ 2 ระหว่างวันที่ 17-19 มิ.ย.58 จะมีผู้เข้าร่วม 26 คน มาจาก 13 สหกรณ์ จาก 9 จังหวัด โดยจะมีทั้งการอบรม และฝึกภาคปฏิบัติจริงภายในฟาร์มโคนมมาตรฐานของสหกรณ์โคนมท่าม่วง จำกัด จ.กาญจนบุรี ซึ่งคาดว่ายุวชนเกษตรที่เข้าร่วมการอบรมทั้งหมดจะได้รับความรู้ความเข้าใจในการเลี้ยงโคนมอย่างถูกต้อง เพื่อนำกลับไปใช้เป็นกำลังสำคัญในฟาร์ม พร้อมสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นต่อไป