นครปฐม - หอการค้าจังหวัดนครปฐม ร่วมกับศูนย์การค้าเซนทรัลศาลายา จัดงานส้มโอมณฑลนครชัยศรี ครั้งที่ 16 ประจำปี 2557 ระหว่างวันที่ 3-10 พฤศจิกายน 2557 เพื่อสนับสนุนผลผลิตทางการเกษตรแก่เกษตรกรสวนส้มโอ และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร มีผู้เข้าร่วมงานคึกคัก
วันที่ (3 พ.ย.) ที่ลานกิจกรรมชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม นายอภินันท์ จันทรังษี อธิบดีกรมประชาสัมพันธ์ เป็นประธานเปิดงานส้มโอมณฑลนครชัยศรี ครั้งที่ 16 ประจำปี 2557 ระหว่างวันที่ 3-10 พฤศจิกายน 2557
โดยมี นางสุพิชญา สุรคุปต์ Director of Social Affairs & Publicity บมจ.เซ็นทรัลพัฒนา กล่าวต้อนรับ ซึ่งงานส้มโอมณฑลนครชัยศรี ครั้งที่ 16 ประจำปี 2557 จัดขึ้นโดยหอการค้าจังหวัดนครปฐม ร่วมกับศูนย์การค้าเซนทรัลศาลายา เพื่อร่วมส่งเสริมส้มโอแสนอร่อยของจังหวัดนครปฐม 2 สายพันธุ์ที่ขึ้นชื่อ และเป็นที่รู้จักดีของผู้บริโภคทั้งใน และต่างประเทศ นั่นคือ ส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง และพันธุ์ทองดี นอกจากนี้ ยังร่วมสนับสนุนผลผลิตทางการเกษตรแก่เกษตรกรสวนส้มโอ และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอีกด้วย
ส่วนไฮไลต์ภายในงาน ได้แก่ ยำส้มโอชามยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก แจกให้แก่ผู้ร่วมงานฟรี ตระการตากับส้มโอมากมายที่มาวางเรียงกันในบูทจากโครงการหลวง ครั้งแรกกับการจำหน่ายวุ้นส้มโอจากร้านคุณอุ๊ รับรองความอร่อยที่นี่ที่เดียว นอกจากนี้ พบกับดาราดังมาทำวุ้นส้มโอ คุณไชยอมร แก้ววิบูลย์ (แอมมี่ The Bottom Blues) คุณภิชาภัช มหาทิตยากุล (แพง) ไดอาน่า จงจินตนาการ เพลิดเพลินกับการเลือกซื้อสุดยอดส้มโอผลผลิตชั้นเยี่ยม พันธุ์ทองดี และพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นที่นิยม และยอมรับกันทั่วโลก ที่เป็นพันธุ์เฉพาะของอำเภอนครชัยศรี และผลิตภัณฑ์จากส้มโอนานาชนิด
เชี่น ยำส้มโอ เค้กส้มโอ วุ้นส้มโอ ส้มโอกวน เปลือกส้มโอเชื่อม คอฟฟี่ส้มโอ ไอศกรีมส้มโอ และอาหารนานาชนิดที่คิดสร้างสรรค์จากสุดยอดผลไม้ส้มโอ การจำหน่ายกิ่งส้มโอนำไปเพาะชำเพื่อให้ลูกค้าได้เลือกซื้อในบรรยากาศที่แตกต่างจากงานส้มโอทั่วไป กิจกรรมเสริมสร้างความรู้ผลไม้บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากเกษตรจังหวัด จัดนิทรรศการ เกร็ดความรู้เกี่ยวกับส้มโอนครชัยศรีที่จะต้องปลูกที่อำเภอนครชัยศรี อำเภอสามพราน และอำเภอพุทธมณฑล เท่านั้น จึงจะเรียกว่าเป็นส้มโอนครชัยศรี มีสาธิตหัตถกรรมยามว่าง และเมนูน่าลองจากส้มโอ ได้แก่ การแกะเปลือกส้มโออย่างมีศิลปะ การทำเปลือกส้มโอเชื่อม วิธีการทำส้มโอลอยแก้ว
นอกจากนี้ บริเวณใกล้กันนั้นยังสามารถเข้าไปท่องเที่ยวแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มท่องเที่ยว (คลองมหาสวัสดิ์) เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้งไทย นมัสการปิดทองหลวงพ่อวัดไร่ขิง หรือจะแวะเที่ยวชมตลาดน้ำดอนหวายได้อีกด้วย
