ชาวบ้านริมโขงปลูกมันแกวหวานขาย รายได้ดีรับลมหนาว

นครพนม - ชาวบ้านริมฝั่งโขงเร่งปลูกมันแกวหวานริมตลิ่งขาย เผยดูแลง่าย ขายได้ราคา โดยเฉพาะช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่

ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.นครพนมว่า หลังน้ำโขงลดลงต่อเนื่อง ส่งผลดีต่อเกษตรกรริมฝั่งแม่น้ำโขงใน อ.ธาตุพนม ที่ยึดอาชีพปลูกมันแกว หรือที่ชาวอีสานเรียกกันว่ามันเพาริมฝั่งแม่น้ำโขง โดยเริ่มจากหลังออกพรรษาถึงช่วงปีใหม่ ใช้เวลาประมาณ 3 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตออกขายได้ ซึ่งการปลูกไม่ยุ่งยาก ต้นทุนต่ำ แต่ขายได้ราคาดี จึงเป็นพืชเศรษฐกิจของชาวบ้านริมฝั่งแม่น้ำโขง สร้างเงินหมุนเวียนปีละไม่ต่ำกว่า 50 ล้านบาท

จากการสอบถามเกษตรกร ต.น้ำก่ำ อ.ธาตุพนม ที่ปลูกมันแกวขายมานานกว่า 20 ปี ทราบว่าช่วงเดือนตุลาคมถึงธันวาคม และช่วงปีใหม่ของทุกปี เกษตรกรใน อ.ธาตุพนมมีรายได้จากการขายมันแกวริมทาง เป็นกอบเป็นกำ โดยจะเก็บเกี่ยวผลผลิตมาวางขายริมถนน และส่งขายต่างพื้นที่ราคามัดละ 20-100 บาทตามขนาด หรือขายส่งกิโลกรัมละประมาณ 10 บาท

โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ซึ่งมีประชาชนและนักท่องเที่ยวเดินทางจำนวนมากแวะซื้อไม่ขาดสาย แต่ขายดีที่สุดคือช่วงเดือนมกราคมของทุกปี เพราะตรงกับงานนมัสการองค์พระธาตุพนม จะมีประชาชนและนักท่องเที่ยวจากทั่วสารทิศเดินทางมาท่องเที่ยว และกราบไหว้องค์พระธาตุพนม 9 วัน 9 คืน จึงแวะซื้อกลับไปเป็นของฝากจนไม่พอขาย สร้างรายได้ให้เกษตรกรเป็นอย่างดี บางรายสามารถขายได้ปีละ 2-3 แสนบาท ซึ่งถือเป็นอาชีพภูมิปัญญาชาวบ้านที่สร้างรายได้มานานกว่า 30 ปี โดยทุกปีจะมีเงินหมุนเวียนจากอาชีพปลูกมันแกวกว่า 50 ล้านบาท

สำหรับมันแกวหรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่ามันเพา เป็นพืชเศรษฐกิจที่ปลูกได้ง่าย ไม่ต้องดูแล แต่ต้องปลูกในพื้นที่ดินร่วนปนทรายแถบริมฝั่งแม่น้ำโขง โดยเฉพาะตามแนวตลิ่งที่น้ำโขงในฤดูแล้ง เนื่องจากมีความชื้น ไม่ต้องรดน้ำ แต่หากปีไหนน้ำไม่ท่วมริมตลิ่ง ชาวบ้านก็จะปลูกหมุนเวียนตลอดปี ซึ่งมันเพาสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดเหมือนผลไม้ทั่วไป หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารประเภทยำหรือสลัดก็ได้