จันทบุรี - สวนผักชีตากแห้ง สร้างรายได้ให้งดงาม หลังพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อนำไปทำน้ำพริกแกงเผ็ดขาย
วันนี้ (20 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปดูอาชีพการทำผักชีตากแห้งของ นางสมคิด ผาสุก อายุ 64 ปี อยู่บ้านเลขที่ 17/2 หมู่ 1 ต.โป่งน้ำร้อน อ.โป่งน้ำร้อน จ.จันทบุรี ที่ประกอบอาชีพอาชีพนี้มากว่า 10 ปี โดยมีพ่อค้าแม่ค้าเข้ามารับซื้อไปแปรรูปทำน้ำพริกแกงเผ็ดขาย
นางสมคิด กล่าวว่า ใน 1 สัปดาห์จะมีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงที่ ราคากำใหญ่ขายส่งกำละ 50 บาท กำเล็ก 8 บาท วันหนึ่งมีรายได้ 800-900 บาท โดยทำสวนผักชีตากแห้งเป็นอาชีพเสริม หลังจากว่างเว้นจากการทำสวน ซึ่งการทำผักชีสวนตากแห้งช่วงนี้มีรายได้ดี โดยวิธีการทำก็ คือ นำผักชีที่ปลูกอยู่ในสวนมาตากแห้ง และมัดเป็นกำ วันหนึ่งมัดได้วันกว่า 100 กำ พ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงสวน ส่วนใหญ่จะนำดอกผักชีไปทำน้ำพริกแกงเผ็ดขาย