อ่างทอง - อบต.อ่างแก้ว ร่วมกับวัดสว่างอารมณ์ อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง จัดประเพณีงานบุญโขลกแป้งขนมจีนโบราณ ประจำปี 2557
วันนี้ (5 ต.ค.) องค์การบริหารส่วนตำบล (อบต.) อ่างแก้ว จังหวัดอ่างทอง ร่วมกับวัดสว่างอารมณ์ ตำบลสามง่าม อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง จัดงานประเพณีงานบุญโขลกแป้งขนมจีน ประจำปี 2557 ขึ้นที่บริเวณวัดสว่างอารมณ์ โดยปีนี้มีหน่วยทหารจากกองพันทหารราบที่ 2 กรมทหารราบที่ 31 รักษาพระองค์ จังหวัดลพบุรี นำกำลังพลมาร่วมทำกิจกรรมประเพณีโบราณด้วย
สำหรับงานประเพณีงานบุญโขลกแป้งขนมจีน วัดสว่างอารมณ์ ตำบลสามง่าม อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง ได้มีการจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เพื่อเป็นการสืบทอดประเพณีที่ดีงามให้คงอยู่คู่ชุมชนตลอดไป และเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่หลวงพ่อพุด จันทโชโต อดีตเจ้าอาวาสวัดสว่างอารมณ์ ได้เป็นผู้คิดริเริ่มประเพณีนี้ขึ้นมาเมื่อ 64 ปีที่แล้ว เนื่องจากได้มีเรือที่บรรทุกข้าวสารอาหารแห้งที่เรี่ยไรมาจากชาวบ้านได้ล่มลงกลางแม่น้ำน้อย
หลวงพ่อพุด กลัวว่าข้าวสารที่จมน้ำไปจะเสียโดยเปล่าประโยชน์ จึงให้ชาวบ้านช่วยกันนำข้าวสารมาหมักเป็นแป้งทำขนมจีนถวายเป็นภัตตาหารแด่พระสงฆ์ และแจกจ่ายให้แก่ชาวบ้านทั่วไปได้รับประทาน และถือเอาวันที่มีการโขลกแป้งขนมจีน ซึ่งตรงกับวันขึ้น 11 ค่ำ เดือน 11 เป็นงานบุญประจำปี โดยทำสืบทอดต่อกันมาเป็นเวลากว่า 60 ปีแล้ว
นายสุขสันต์ สวนมะม่วง นายก อบต.อ่างแก้ว อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง กล่าวว่า ประเพณีงานบุญโขลกแป้งขนมจีน กระทำสืบทอดกันมากว่า 60 ปีแล้ว ตั้งแต่สมัยหลวงพ่อพุด จันทโชโต อดีตเจ้าอาวาสวัดสว่างอารมณ์ ได้เป็นผู้คิดริเริ่ม และการจัดงานในปีนี้ก็เหมือนกับทุกปีที่ผ่านมาที่ชาวบ้านทุกคนจะออกมาช่วยงานกันอย่างคึกคัก เพื่อความสามัคคีปรองดอง และสมานฉันท์ของคนในหมู่บ้าน โดยทุกคนที่ออกมาช่วยกันโขลกแป้งขนมจีนนั้น จะตัดไม้ไผ่ของตนเองมาทำสากเพื่อใช้ในการโขลกแป้งขนมจีนกันเกือบทุกคน เพราะต้องใช้เวลา และกำลังอย่างมากกว่าจะได้เส้นขนมจีน
