เปิดศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริ ที่กรุงเก่า

พระนครศรีอยุธยา - อดีต รมว.สาธารณสุข เปิดศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริ และการประกวดโค กระบือ แพะ ครั้งที่ 10 ประจำปี 2557

วันนี้ (8 พ.ค.) ที่ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริ ของนายสุชาติ การลึกสม นายกสมาคมผู้บำรุงพันธุ์โคและกระบือพันธุ์ไทยแท้ จ.พระนครศรีอยุธยา หมู่ 7 ต.ชายนา อ.เสนา จ.พระนครศรีอยุธยา นายวิทยา บุรณศิริ อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมนายเรวัต ประสงค์ ปลัดจังหวัดพระนครศรีอยุธยา นางสมทรง พันธ์เจริญวรกุล นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร่วมกันเปิดศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตามแนวพระราชดำริ และการประกวดโค กระบือ แพะ ครั้งที่ 10 ประจำปี 2557 โดยมีคณะกรรมการสมาคมอนุรักษ์และพัฒนาควายไทย สมาคมผู้บำรุงพันธุ์โค และกระบือพันธุ์ไทยแท้ จ.พระนครศรีอยุธยา กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน อบต.บ้านโพธิ์ และหัวหน้าส่วนราชการเข้าร่วมงาน

นายวิทยา เปิดเผยว่า การที่มีสมาคมผู้รักควายไทยและโค ได้หันกลับมาดูแลควายพาชีวิตคืนสู่วิถีธรรมชาติดั้งเดิมในอดีต และการขับเคลื่อนตลาดควายเนื้อสู่อาเซียนในครั้งนี้ถือเป็นผลดี โดยเฉพาะประเทศจีนตอนใต้ เวียดนาม และกลุ่มประเทศอื่นๆ แต่อย่างไรก็ตาม ขณะนี้อยู่ในขั้นตอนการศึกษาความเป็นไปได้ของตลาด แต่ด้วยความมุ่งมั่นของคณะกรรมการบริหารชุดนี้ เชื่อมั่นว่ามีความเป็นไปได้สูงแน่นอน หากถึงวันนั้นสมาชิกทั้งหมดจะต้องร่วมแรงร่วมใจกันผลิตควายอย่างเป็นระบบ

“สิ่งที่จำเป็นที่สุดคือ เราต้องมีเครือข่ายการเลี้ยงควายที่เชื่อมโยงกันในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้ตรงตามความต้องการของตลาดทั้งจำนวน ขนาดร่างกาย และอายุที่เหมาะสม”

สำหรับกิจกรรมในวันนี้ มีการสาธิตการสีข้าวแบบโบราณ การยาลานด้วยขี้ควาย การไถนา การร้องเพลงฉ่อย การเสวนาเครือข่ายคนรักควายระดับภาคในหัวข้อ “ลงพื้นที่ทำนา ปลูกหญ้า เลี้ยงควาย กู้วิกฤตชาวนา” และการประกวดโค