ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - มะนาวเชียงใหม่ราคาพุ่ง ขายปลีกลูกละ 15 บาท เหตุแล้งจัดและอากาศร้อน ผลผลิตออกน้อย แม่ค้าเผยแพงสุดในรอบเกือบ 10 ปี ร้านอาหารต้องหันไปใช้น้ำมะนาวคั้นแทน
วันนี้ (21 เม.ย.) รายงานจาก จ.เชียงใหม่แจ้งว่า สภาพอากาศที่ร้อนจัดและความแห้งแล้ง ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตมะนาวออกสู่ท้องตลาดลดลง และมีราคาสูงขึ้น โดยที่ตลาดเมืองใหม่ แหล่งค้าส่งค้าปลีกผลผลิตทางการเกษตร จากปกติที่มีราคาเฉลี่ยลูกละ 1-6 บาท ปรับเพิ่มขึ้นกว่า 2 เท่าตัว โดยมะนาวลูกเล็กลูกละประมาณ 5 บาท ขณะที่ลูกใหญ่ลูกละ 12-15 บาท
แม่ค้าขายมะนาวบอกว่า ราคามะนาวปีนี้แพงที่สุดในรอบเกือบ 10 ปี เนื่องจากผลผลิตออกน้อยเพราะความแล้งและอากาศที่ร้อนจัด ทำให้มะนาวคละขนาดที่เคยรับซื้อจากสวนมาราคากระสอบละ 300-500 บาท ปรับเพิ่มขึ้นเป็นกระสอบละ 1,500 บาท ซึ่งต้องนำมาคัดแยกขนาดและแบ่งขายปลีกอีกครั้ง
ทั้งนี้ จากราคามะนาวที่แพงมากในเวลานี้ทำให้ร้านอาหารที่ต้องใช้มะนาวในการปรุงอาหารหันไปใช้น้ำมะนาวคั้นแล้วบรรจุถุงขายที่มีราคาถูกกว่าแทน ซึ่งมีราคาตั้งแต่กิโลกรัมละ 40-200 บาท ตามความเข้มข้นและส่วนผสมในน้ำมะนาว
นอกจากนี้รายงานข่าวแจ้งว่า ราคามะนาวที่เพิ่มสูงขึ้นยังส่งผลต่อร้านขายเครื่องดื่มคลายร้อนที่มีเมนูชามะนาว บางร้านต้องงดขายชั่วคราว ขณะที่บางร้านต้องแก้ปัญหาด้วยการขอเพิ่มราคาอีก 5 บาทตามราคามะนาวที่เพิ่มสูงขึ้น
