ศูนย์ข่าวนครราชสีมา - งานเทศกาลอาหารย่างโคราชเปิดฉากแล้ว ร้านอาหารย่างขึ้นชื่อจากทั่วประเทศเข้าร่วมกว่า 300 ร้าน พร้อมยกของดีเมืองโคราชทั้งไก่ย่างโคราชและขั่วหมี่โคราชเสิร์ฟนักท่องเที่ยวจนถึง 29 ธ.ค.นี้ เที่ยงวันยันเที่ยงคืน หวังกระตุ้นการท่องเที่ยวรับลมหนาว คาดมี ปชช. นักท่องเที่ยวร่วมงานกว่าแสนคน เงินสะพัดกว่า 40 ล้านบาท
วันนี้ (26 ธ.ค.) นายจักริน เชิดฉาย ประธานหอการค้าจังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า หอการค้าจังหวัดนครราชสีมาร่วมกับหน่วยงานต่างๆ จัดงาน “หอการค้าโคราชแฟร์ และเทศกาลอาหารย่าง ครั้งที่ 8 วันไก่ย่างขั่วหมี่โคราช” ขึ้นระหว่างวันที่ 25-29 ธ.ค. 2556 ที่บริเวณลานตรงข้ามห้างสรรพสินค้าบิ๊กซี นครราชสีมา ริมถนนมิตรภาพ-หนองคาย อ.เมือง จ.นครราชสีมา โดยนายวินัย วิทยานุกูล รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานเปิดงานอย่างยิ่งใหญ่เมื่อคืนที่ผ่านมา
ทั้งนี้ เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ และการท่องเที่ยวในจังหวัดนครราชสีมาในช่วงฤดูหนาว ภายในงานมีการนำอาหารย่างชื่อดังจากทั่วประเทศทั้งอาหารทะเลจากภาคตะวันออก และสุดยอดอาหารย่างจากจังหวัดต่างๆ มาให้ประชาชนได้เลือกซื้อ และเลือกชิม มีโต๊ะอาหารจัดเตรียมให้ประชาชน และนักท่องเที่ยวได้นั่งรับประทานอาหารกว่า 500 โต๊ะ มีบูทการแสดงสินค้ากว่า 300 บูท แบ่งเป็นโซนต่างๆ เช่น โซนไก่ย่างโคราช โซนขั่วหมี่โคราช โซนอาหารย่าง โซนแฟกตอรีเอาต์เลต (สินค้าจากโรงงาน) และโซนสินค้าดีราคาถูก
โดยเฉพาะโซนไก่ย่าง และโซนขั่วหมี่โคราช เป็นการรวบรวมร้านไก่ย่าง และร้านผัดหมี่โคราชชื่อดังของจังหวัดนครราชสีมามากมายหลายสิบร้านมาไว้ด้วยกันในงานนี้งานเดียว ซึ่งไก่ย่าง และผัดหมี่โคราชถือเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงเรื่องความอร่อย และเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดนครราชสีมามายาวนาน โดยบูทไก่ย่าง และขั่วหมี่โคราชต่างได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวเข้าคิวต่อแถวรอซื้อกันเป็นจำนวนมาก
“คาดว่าตลอดช่วงการจัดงานจะมีประชาชนและนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาเที่ยวชมงานมากกว่า 100,000 คน มีเงินสะพัดไม่น้อยกว่า 40 ล้านบาท จึงขอเชิญชวนประชาชนเที่ยวชมงานอาหารย่างท่ามกลางสภาพอากาศหนาวเย็น และมีการแสดงดนตรีจากศิลปินชื่อดังของเมืองไทยสับเปลี่ยนมาให้ความบันเทิงทุกวัน ซึ่งงานจะเปิดตั้งแต่เที่ยงวันยันเที่ยงคืนทุกวัน” นายจักรินกล่าว
