นครพนม - ปลายฝนต้นหนาว ชาวบ้านใน อ.นาหว้าเริ่มอาชีพพิสดาร จับไส้เดือนตากแห้ง ขายทำเงินกิโลกรัมละ 400 บาท
วันนี้ (7 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.นครพนมว่า ช่วงปลายฝนต้นหนาว ชาวบ้านดอนศาลา ต.บ้านตาล อ.นาหว้า หลายหลังคาเรือนเริ่มทำอาชีพพิสดาร โดยออกหาจับไส้เดือนมาตากแห้งขายทำเงินได้กิโลกรัมละ 400 บาท เฉลี่ยเดือนละนับหมื่นบาท ซึ่งชาวบ้านที่นี่ทำมากว่า 20 ปีแล้ว
นางวันดี ใสส่อง ชาวบ้านดอนศาล ที่ยึดอาชีพทำไส้เดือนตากแห้งขาย เปิดเผยว่า ทุกปีช่วงปลายฝนต้นหนาวนาข้าวตั้งท้องออกรวงอ่อน เป็นช่วงที่ชาวบ้านหลายหมู่บ้านจะทำไส้เดือนตากแห้ง โดยจะออกหาไส้เดือนตามป่าและนาข้าว ซึ่งผิวดินนาข้าวจะแห้งชื้นและเย็น ไส้เดือนจะออกจากรูขึ้นมาบนผิวดินจำนวนมากช่วงเวลา 04.00-05.00 น. หรือที่เรียกว่าไส้เดือนหนีหนาว
“เราตระเวนเก็บเอาไส้เดือนใส่คุ วันหนึ่งจะหาได้ 5-6 กิโลกรัม กลับมาที่บ้านก็จะใช้แท่งเหล็กผ่าเอาดินในท้องไส้เดือนออกแล้วนำมาล้างน้ำให้สะอาด ก่อนจะนำไปวางแผ่ในแผ่นไม้จักสานตากแดดให้แห้งใช้เวลา 1 วัน โดยไส้เดือนดิบจำนวน 5-6 กิโลกรัม เมื่อผ่านวิธีตากแห้งจะได้น้ำหนัก 3 กิโลกรัม”
นางวันดีกล่าวว่า จะมีพ่อค้ามารับซื้อไส้เดือนตากแห้งถึงบ้านกิโลกรัมละ 400 บาท วันหนึ่งมีรายได้กว่า 1,000 บาท เดือนหนึ่งไม่ต่ำกว่า 10,000 บาท โดยชาวบ้านที่นี่ทำไส้เดือนตากแห้งตั้งแต่หน้าหนาวจนถึงหน้าร้อน
