ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - เทศกาลกินเจเชียงใหม่เริ่มแล้ว “บุญเลิศ” ลงมือผัด “หมี่มงคล” แจกผู้มาร่วมงานเป็นประเดิม เผยนอกจากในเมืองแล้ว ยังหนุนตั้งโรงเจตามอำเภอใหญ่ทุกโซน แนะประชาชนกินเจได้ทั้งสุขภาพ-สร้างกุศล ด้านประชาชนแห่ร่วมงานคับคั่งทั้งกินเจในงาน-นำกลับไปกินที่บ้าน คาดมีคนหลั่งไหลร่วมงานไม่ต่ำกว่า 5,000 คนต่อมื้อ
ประชาชนจำนวนมากเข้าร่วมในพิธีเปิดเทศกาลกินเจ เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ซึ่งองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ จัดขึ้นที่พุทธสถานเชียงใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ในวันนี้ (5 ต.ค.) ขณะที่นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ ได้ร่วมประกอบอาหารเพื่อแจกจ่ายให้แก่ผู้มาร่วมงาน
โดยนายบุญเลิศ บูรณุปกรณ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นประธานในพิธีได้ทำพิธีเปิดงานดังกล่าวขึ้น ก่อนที่นายบุญเลิศ และคณะจะได้ร่วมกันประกอบอาหารเจ ซึ่งได้แก่หมี่มงคลในกระทะขนาดยักษ์ เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.30 เมตร เพื่อแจกจ่ายให้แก่ประชาชนที่มาร่วมงานเป็นจำนวนมาก ขณะเดียวกัน ยังมีการจัดขบวนแห่เจ้าแม่กวนอิมพันมือมาประดิษฐาน ณ พุทธสถานเชียงใหม่ เพื่อเป็นสัญลักษณ์แสดงถึงการเริ่มต้นเทศกาลกินเจอย่างเป็นทางการ
ทั้งนี้ หมี่มงคล ที่นายบุญเลิศ และคณะได้ร่วมกันทำนั้น ได้รับความสนใจจากประชาชนเป็นอย่างมาก และถูกตักแจกจ่ายจนหมดอย่างรวดเร็ว ขณะที่ประชาชนอีกส่วนหนึ่งต่างเข้าแถวรอรับอาหารที่องค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่นำมาแจกจ่าย รวมถึงอาหารจากซุ้มอาหารเจต่างๆ ที่เปิดให้บริการภายในงานด้วยเช่นกัน โดยมีทั้งผู้ที่รอรับอาหารเพื่อกินภายในบริเวณงาน และนำอาหารกลับไปกินที่บ้าน
นายบุญเลิศ กล่าวว่า เทศกาลกินเจของจังหวัดเชียงใหม่ เป็นกิจกรรมที่จัดต่อเนื่องทุกๆ ปี ซึ่งการถือศีลกินเจนั้นมีประโยชน์ทั้งต่อร่างกาย และจิตใจ จึงอยากเชิญชวนให้พี่น้องประชาชนหันมารับประทานอาหารเจในช่วงดังกล่าว เพื่อสร้างบุญกุศลให้แก่ตนเอง และสังคม
ในปีนี้ องค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ ได้สนับสนุนให้มีการเปิดโรงเจตามอำเภอขนาดใหญ่ในโซนต่างๆ ของจังหวัดเชียงใหม่อีกด้วย นอกเหนือจากโรงเจที่พุทธสถานเชียงใหม่ซึ่งให้บริการอาหารวันละ 2 มื้อ ทั้งนี้ คาดว่าจะมีประชาชนมาร่วมงานเทศกาลกินเจที่พุทธสถานเชียงใหม่วันละไม่ต่ำกว่า 5,000 คนต่อมื้อ
สำหรับกิจกรรมการถือศีลกินเจของจังหวัดเชียงใหม่นั้น แต่เดิมแพร่หลายในกลุ่มพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดเชียงใหม่ ก่อนจะขยายออกไปยังประชาชนชาวเชียงใหม่ในภาคส่วนอื่นๆ และนำไปสู่การจัดกิจกรรมดังกล่าวเป็นกิจกรรมหลักต่อเนื่องอย่างยิ่งใหญ่เป็นประจำทุกปี โดยในปีนี้ การจัดโรงทานแจกอาหารเจฟรีที่พุทธสถานเชียงใหม่ จะเริ่มตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 13 ต.ค. ศกนี้
