นครพนม - เมนูเด็ดแมลงคึกคัก! ชาวอีสานจับทอดขายทำเงินริมทาง สนองความต้องการนักเดินทางที่นิยมเปิบแมลง พบแมลงทับปีกเขียวจานละ 100 บาท แพงที่สุดรังต่อหัวเสือ กองละ 200-500 บาท
วันนี้ (2 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.นครพนม ว่าช่วงปลายฝนต้นหนาว และเทศกาลออกพรรษาไหลเรือไฟ ระหว่างวันที่ 12-20 ตุลาคมนี้ ทำให้บรรยากาศการท่องเที่ยวเริ่มคึกคัก นักท่องเที่ยวสัญจรเข้าสู่นครพนมมากขึ้น
ขณะที่ชาวบ้านตามรายทางถนนหลายสายต่างๆ นำของป่าหลากหลายชนิด เช่น เห็ดป่า หน่อไม้ป่า ที่หาได้จากป่าชุมชนใกล้หมู่บ้าน ตั้งซุ้มขายทำเงินกันอย่างคึกคัก แต่ละวันมีรายได้ไม่ต่ำกว่า 1,000 บาทต่อคน
ที่คึกคักที่สุด คือ ซุ้มริมทางถนนนครพนม-มุกดาหาร ช่วยรอยต่อ อ.ธาตุพนม จ.นครพนม ไปจ.มุกดาหาร นอกจากจะมีเห็ดป่าหลายชนิด วางขายกองละ 30-80 บาท ยังมีเมนูเด็ด คือ แมลงป่าหลายชนิดที่ชาวบ้านจับมาทอดขาย ซึ่งมีราคาแพงพอสมควร แต่ไม่ใช่ปัญหาสำหรับคนผ่านทางที่นิยมกินแมลงทอด ต่างจอดรถแวะซื้อ อาทิ ตัวไหมนึ่งกองละ 50 บาท แมลงสะดิ้งกองละ 50 บาท
ส่วนแมลงที่หายาก เช่น แมลงคามทอดตัวสีดำมีเขา จานละ 100 บาท แมลงทับ จานละ 100 บาท และรังต่อหัวเสือ กองละ 200-500 บาท
นางวันดี หนูขวัญ แม่ค้ารายหนึ่งกล่าวว่า สินค้าที่มาวางจำหน่ายนั้น แม่ค้าจะรับซื้อจากชาวบ้านที่ออกหาของป่าในป่าชุมชน แล้วนำมาขายต่ออีกทอดหนึ่งส่วนราคาจะขึ้นกับของป่าว่าหายากหรือหาง่าย แพงที่สุดคือแมลงป่า จะขายกัน 100 บาทขึ้นไป ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นนักท่องเที่ยวที่สัญจรผ่านทางนครพนม-มุกดาหาร
“ที่เรามีอาหารป่า แมลงป่ามาขาย ก็เพราะชาวบ้านแถบนี้จะอนุรักษ์ป่าชุมชน จึงทำให้มีอาหารป่าสมบูรณ์ พอถึงช่วงปลายฝนต้นหนาว ชาวบ้านก็จับมาเป็นรายได้เสริมเลี้ยงครอบครัว”
