นครพนม - ชาวบ้านริมฝั่งแม่น้ำโขงจับปลาไหลขายทำเงินริมทางคึกคัก บางรายขายได้วันละเกือบ 2 พันบาท เผยปลาไหลธรรมชาติคนนิยมบริโภคทั้งต้มเปรต และผัดเผ็ด
วันนี้ (3 ก.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดนครพนมว่า ที่บริเวณริมถนนหลวงสาย อ.ท่าอุเทน-อ.บ้านแพง จ.นครพนม เลียบริมฝั่งแม่น้ำโขงช่วงบ้านพระทาย บรรยากาศจำหน่ายสินค้าพื้นเมืองเสริมรายได้ชาวบ้านคึกคักมาก
โดยชาวบ้านจะตั้งซุ้มริมทางหลายจุดนำสินค้าที่หาได้ในพื้นที่มาจำหน่ายแก่ประชาชนสัญจรริมทาง โดยสินค้าเด็ดขายทำเงินคึกคักมากในขณะนี้คือ “ปลาไหลน้ำโขง” นำมาบรรจุถุงขนาด 1 กิโลกรัมเฉลี่ย 10-15 ตัว
เฉลี่ยซุ้มหนึ่งจะมีถุงปลาไหลห้อยขาย 10-15 ถุงแล้วห้อยแขวนไว้ในซุ่มให้ผู้ซื่นชอบแวะซื้อไปปรุงเป็นอาหารหรือกับแกล้มเมื่อห้อยหมดก็บรรจุถุงห้อยขายไปเรื่อย
นางสุธาวัล ทาธรรม แม่ค้าขายปลาไหลซุ้มริมทางบ้านนาพระซัย ต.นาพระซัย อ.ท่าอุเทน รายหนึ่ง เปิดเผยว่า ปกติแล้วชาวบ้านจะตั้งซุ้มริมทางขายของป่าที่หาได้จากป่าชุมชน เช่น เห็ดป่า หน่อไม้ แต่ช่วงนี้จะเป็นช่วงขายปลาไหลทำเงินเนื่องจากตอนนี้น้ำโขงขึ้นสูงหนุนท่วมป่าทามตามลำห้วยริมแม่น้ำโขง จึงทำให้มีปลาไหลจำนวนมาก
โดยชาวบ้านจะจับปลาไหลได้มาก ใช้วิธีการใส่ลอบแล้วนำมาจำหน่ายให้พวกตนกิโลกรัมละ 70-80 บาท ซึ่งจะมีทั้งปลาไหลตัวใหญ่และตัวเล็กผสมกันก่อนที่พวกตนจะนำมาบรรจุถุงขายริมทางกิโลกรัมละ 120 บาท วันหนึ่งก็จะมีรายได้จากการขายปลาไหลเกือบ 2 พันบาท
โดยปลาไหลที่ซื้อมาขายนั้นจะตายยาก ถ้าขายไม่หมดเราก็นำกลับบ้านไปขังในโอ่งไว้ก่อน ตามธรรมชาติปลาไหลเป็นปลาที่ตายยากอยู่แล้วและปลาไหลธรรมชาติลูกค้าจะนิยมซื้อไปบริโภคเพราะมีรถชาติอร่อยมากกว่าปลาไหลเลี้ยง เมื่อนำไปต้มเปรต ผัดเผ็ด จะอร่อยมาก
