มมส.ส่งเสริมนักเรียนเลี้ยงไก่ไข่บนต้นไม้เป็นอาหารกลางวัน

มหาสารคาม - มหาวิทยาลัยมหาสารคามส่งเสริมการเลี้ยงไก่ไข่บนต้นไม้ให้แก่นักเรียนโรงเรียนบ้านสมศรีมะแปบ ต.โคกพระ อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม เพื่อให้นักเรียนใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ และเป็นอาหารกลางวันให้แก่นักเรียน ซึ่งจากการเลี้ยงพบว่าไก่ไข่สามารถออกไข่ได้ดีกว่าเลี้ยงในโรงเรีอน

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่โรงเรียนบ้านสมศรี มะแปบประชาบำรุง ต.โคกพระ อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม ได้มีกลุ่มนักเรียนชั้น ป.6 จำนวนกว่า 20 คนเลี้ยงไก่ไข่ในกรงแขวนไว้บนต้นไม้ 20 ต้น ต้นละ 2 กรง สร้างความแปลกใจแก่ผู้พบเห็นเป็นอย่างมาก

ดร.มัณฑนา นครเลียบ อาจารย์ประจำภาควิชาเคมี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (มมส.) เปิดเผยว่า ได้จัดตั้งโครงการให้ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่แก่นักเรียน เพื่อให้นักเรียนใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ และเป็นการสนับสนุนอาหารกลางวันแก่เด็กนักเรียนอีกด้วย

ทั้งนี้ การเลี้ยงไก่ไข่ส่วนใหญ่จะเลี้ยงแบบขังกรง หรือโรงเรือนที่สร้างขึ้นติดพื้นดิน ทำให้เกิดปัญหาในการกำจัดมูลระหว่างเลี้ยง และงบประมาณในการก่อสร้างค่อนข้างสูง ตนกับนักเรียนจึงทดลองเลี้ยงไก่กรงบนต้นไม้ขึ้น โดยใช้เศษวัสดุที่เหลือตามบ้าน ไม่ว่าจะเป็นไม้ ไม้ไผ่ หรือไพหญ้า ทำให้ต้นทุนมีราคาถูกลง

ส่วนขนาดของกรงความกว้าง ความยาว และความสูง 50 เซนติเมตร ควรสร้างยึดติดกับต้นไม้ 1 ต้นต่อ 2 กรงเพื่อจะให้อากาศถ่ายเท ไก่จะได้ไม่เครียด ซึ่งจากการทดลองเลี้ยงพบว่าไก่ออกไข่ได้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ และมูลไก่ก็ยังสามารถบำรุงต้นไว้เป็นอย่างดี หากมูลมีปริมาณเยอะก็สามารถนำไปใส่ต้นไม้ชนิดอื่นๆ ได้

ทุกวันนี้มีชาวบ้านสนใจแวะเข้ามาสอบถามอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำไปปรับใช้เลี้ยงบนต้นไม้ที่บ้านของตนเอง