รพ.กาฬสินธุ์ เปิดตลาดสดอาหารปลอดภัย ไร้สารพิษ

กาฬสินธุ์ - โรงพยาบาลกาฬสินธุ์ร่วมภาคีเครือข่าย เปิดโครงการตลาดอาหารปลอดสารพิษ เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ต้นแบบ สุขภาพดีวิถีชีวิตไทย ส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารปลอดสารพิแก่บุคลากร ผู้ป่วย ญาติ และประชาชนทั่วไป

วันนี้ (20 ก.พ.) ที่ลานอเนกประสงค์ โรงพยาบาลกาฬสินธุ์ นพ.ณรงค์ สหเมธาพัฒน์ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข นพ.สมอาจ ตั้งเจริญ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลกาฬสินธุ์ พร้อมด้วยผู้บริหาร แพทย์ พยาบาล และเจ้าหน้าที่โรงพยาบาล ร่วมกันจัดกิจกรรมตลาดอาหารปลอดภัย ปลอดสารพิษ เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ต้นแบบ สุขภาพดีวิถีชีวิตไทย ภาคีเครือข่ายโรงพยาบาลกาฬสินธุ์ ปี 2556 เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารปลอดภัยให้แก่ผู้ป่วย ญาติ บุคลากร และประชาชนทั่วไป ได้เข้าถึงตลาดที่จำหน่ายอาหารปลอดสารพิษ ตลอดจนดูแลสุขภาพตนเองให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

นพ.สมอาจกล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุขมียุทธศาสตร์การพัฒนาความปลอดภัยของอาหารมาอย่างต่อเนื่อง ตอบสนองความต้องการพื้นฐานของประชาชน แต่ปัจจุบันพบว่าผู้มารับบริการมีปัญหาเจ็บป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม โรงพยาบาลจึงร่วมกับส่วนราชการ และภาคีเครือข่าย จัดตลาดอาหารปลอดภัย ปลอดสารพิษขึ้น เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารปลอดภัย

ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวสอดคล้องกับแผนพัฒนาจังหวัด “กาฬสินธุ์คนดี สุขภาพดี รายได้ดี” และในอนาคตโรงพยาบาลจะใช้ผลผลิตอาหารปลอดสารพิษ และมีคุณค่าทางโภชนาการ บริการป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลทุกคนด้วย

สำหรับโครงการดังกล่าวจะเปิดบริการทุกวันศุกร์ มีการแสดงนิทรรศการให้ความรู้การดูแลสุขภาพ การบริโภคอาหาร การออกกำลังกายอย่างถูกวิธี และเปิดร้านจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ ทั้งผัก ผลไม้ ข้าวกล้อง น้ำดื่มเพื่อสุขภาพ และอาหารปรุงสำเร็จที่ปลอดสารพิษ