ราคาพืชผักปรับตัวสูงรับเทศกาลถือศีลกินเจ

จันทบุรี-ราคาพืชผักปรับตัวสูงรับเทศกาลถือศีลกินเจ หลังฝนตกหนัก ส่งผลให้พืชผักเสียหายเป็นจำนวนมาก ประกอบกับผู้บริโภคผักลดน้อยลง ทำให้ยอดขายตกไปกว่าครึ่ง

นางจันเพ็ญ สุรไกสร อายุ 39 ปี อยู่บ้านเลขที่ 22/135 หมู่ 5 ตำบลท่าช้าง อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี แม่ค้าขายผักในตลาดสดน้ำพุ เปิดเผยว่า จากสภาพอากาศแปรปรวน รวมไปถึงในระยะนี้จังหวัดจันทบุรีมีฝนตกหนักอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ราคาพืชผักได้มีการปรับราคาขึ้น

ราคาพืชผักที่แพงขึ้นในขณะนี้กว่าเท่าตัว เกิดจากพื้นที่ที่ใช้ในการทำการเกษตรได้รับความเสียหายหลังถูกน้ำท่วม รวมทั้งในระยะนี้ โรคเชื้อราระบาด ทำให้ผักเน่าเสีย ประกอบกับผลผลิตออกมามีปริมาณน้อย ไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค ทำให้เกษตรกรต้องมีการเพิ่มราคาขายจากหน้าสวน และส่งผลกระทบต่อพ่อค้าแม่ค้าคนกลาง เพราะทำให้ต้องปรับราคาสูงขึ้นตามไปด้วยเมื่อถึงมือผู้บริโภค

จากการสำรวจราคาพืชผักพบว่า ผักหลายชนิดต้องปรับราคาขึ้น เช่น ผักกาดขาวเดิมราคากิโลกรัมละ 28 บาท มีการปรับราคาเป็น 30-40 บาทต่อกิโลกรัม

ผักคะน้า เดิมกิโลกรัมละ 40 บาท มีการปรับราคาเป็น 50-60บาท ผักบุ้งจีนเดิมมัดละ 140 บาท มีการปรับราคาเป็นมัดละ170 บาท และแตงกวาเดิมราคา 17 บาทต่อกิโลกรัม มีการปรับราคาเป็น 20-25 บาทต่อกิโลกรัม

อย่างไรก็ตาม หากมีฝนตกหนักอย่างต่อเนื่องในระยะนี้ คาดว่าราคาพืชผักอาจมีการขยับราคาขึ้นสูงอีก รวมทั้งพืชผักอาจแพงไปถึงช่วงเทศกาลถือศีลกินเจในอีก 1 สัปดาห์ข้างหน้าอย่างแน่นอน ขณะที่ผู้บริโภคได้มีการปรับเปลี่ยน และบริโภคพืชผักน้อยลง จากเคยซื้อพืชผัก 1 กิโลกรัมก็เหลือครึ่งกิโลกรัม และเลือกซื้อพืชผักชนิดอื่นที่ราคาไม่แพงแทน