xs
xsm
sm
md
lg

ชาวลำปางจับแมงมันกันสนุก-ปีนี้ขายได้แพงถึงกิโลกรัมละพันสอง

เผยแพร่:   โดย: MGR Online


ลำปาง - ฝนหยุดตกแดดออก ชาวบ้านได้โอกาสปักหลักจับแมงมันที่ออกตามดินไว้รับประทานและนำไปจำหน่ายในท้องตลาดราคาสูงถึงขีดละ 120 บาท

หลังจากที่จังหวัดลำปางเกิดฝนตกหนักนานติดต่อกันถึง 3 วัน ล่าสุดตั้งแต่บ่ายวันที่ 8 พฤษภาคม 55 ฝนได้หยุดตกและมีแดดอ่อนๆ ทำให้แมงมัน ซึ่งอยู่ในดินบินออกมาจำนวนมาก ชาวบ้านโดยเฉพาะเด็กๆ ได้พากันไปตั้งหลักจับแมงมันกันอย่างสนุกสนานเพื่อนำไปประกอบอาหาร และจำหน่าย

จากการสอบถามแม่ค้าขายแมงมันในตลาดอัศวิน ในเขตเทศบาลนครลำปาง กล่าวว่า ปีนี้แมงมันมีราคาแพงกว่าปีที่แล้วมาก (ปีที่แล้วขีดละ 70 บาท) แต่ปีนี้จำหน่ายในราคาถึงขีดละ 120 บาท หรือกิโลกรัมละ 1,200 บาท เนื่องจากปีที่ผ่านมาจังหวัดลำปางประสบปัญหาน้ำท่วม ทำให้ปีนี้แมงมันออกมาน้อยกว่าปกติจึงทำให้มีราคาสูง แต่ถึงแม้ราคาจะแพงก็ขายหมดทุกวัน เพราะเป็นอาหารที่คนลำปางนิยมนำไปรับประทาน และเป็นที่ต้องการของท้องตลาด

สำหรับแมงมันจัดว่าเป็นอาหารตามฤดูกาลที่หารับประทานได้ไม่ง่ายนัก เพราะหนึ่งปีจะมีให้รับประทานเพียงครั้งเดียว ส่วนมากจะมีอยู่ที่ภาคเหนือ-อีสาน แมงมันจะออกมาช่วงที่มีฝนตกหนักและเมื่อฝนหยุดตกและมีแดดออกเท่านั้น ซึ่งชาวบ้านในภาคเหนือนิยมนำมารับประทานทั้งไข่ และตัวแมงมัน โดยเฉพาะตัวเมียจะมีรสชาติอร่อย ดังนั้นแมงมันจึงมีราคาแพง

กำลังโหลดความคิดเห็น