เกษตรกรจันท์แปรรูปชมพู่มะเหมี่ยวอบแห้ง-สามรส-หยี ส่งขายสร้างรายได้เสริม

จันทบุรี - กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรโป่งแรด หมู่ที่ 1 นำผลผลิตชมพู่ม่าเหมี่ยว แปรรูปเป็นชมพู่มะเหมี่ยวอบแห้ง ชมพู่มะเหมี่ยวสามรส และชมพู่มะเหมี่ยวหยี ส่งขายให้กับร้านขายของฝากสร้างรายได้เสริมในช่วงรอผลไม้ออก

นางรจนา แก้วมณี เป็นประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรโป่งแรด กล่าวว่า ตนมีสมาชิกจำนวนกว่า 10 คน ที่ได้มีการรวมกลุ่มกันขึ้นมา และเห็นคุณค่าในผลผลิตชมพู่มะเหมี่ยวที่มีการปลูกอยู่ในชุมชนเป็นจำนวนมาก ทางกลุ่มจึงมีความคิดสร้างสรรค์ในการนำชมพู่มะเหมี่ยวมาทำการแปรรูปโดยการทำเป็นชมพู่มะเหมี่ยวสามรส ชมพู่มะเหมี่ยวอบแห้ง และชมพู่มะเหมี่ยวหยี เพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับสมาชิกภายในกลุ่มในช่วงที่รอผลไม้ออกมา โดยทางกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรโป่งแรดได้มีการจัดตั้งกลุ่มและมีการแปรรูปชมพู่มะเหมี่ยวส่งขายให้กับร้านขายของฝากในจังหวัดจันทบุรี และจังหวัดใกล้เคียงมากว่า 10 ปีแล้ว

ปัจจุบันเป็นที่ยอมรับของทางจังหวัดให้เป็นสินค้าโอทอประดับ 5 ดาว และได้รับให้เป็นกลุ่มเกษตรกรดีเด่น ปี 2553 ด้วย ทำให้ผลผลิตชมพู่มะเหมี่ยวเป็นที่รู้จักไปอย่างแพร่หลาย และเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยว และประชาชนทั่วไปในการซื้อไปเป็นของฝากให้กับญาติ พี่น้อง และเพื่อนฝูง เนื่องจากมีรสชาติอร่อย ราคาไม่แพงมีตั้งแต่ราคาขายปลีกและขายส่ง ตั้งแต่ 80-150 บาท

นางรจนา กล่าวต่อไปว่า นอกจากนี้การบรรจุหีบห่อของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรโป่งแรด มีการบรรจุหีบห่อที่ได้มาตรฐานอย่างสวยงาม ปัจจุบันยอดการขายชมพู่ม่าเหมี่ยวแปรรูปของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรโป่งแรด หมู่ที่ 1 ตำบลพลับ อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี มีตลาดรองรับมากมายและมีออเดอร์สั่งเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ทำให้สมาชิกภายในกลุ่มต้องเร่งมือในการแปรรูปให้ทันต่อความต้องการของตลาด ทั้งนี้ทำให้ในแต่ละเดือนสมาชิกภายในกลุ่มจะมีรายได้เสริมตกเดือนละ 2-3,000 บาท และเป็นรายได้ที่สามารถนำไปจุนเจือเลี้ยงครอบครัวในช่วงรอผลไม้ออกเป็นอย่างดี