ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - นักศึกษา MBA บริหารธุรกิจ มช.คว่าสิทธิ์เป็นตัวแทนประเทศไทย เข้าประกวดแผนธุรกิจเพื่อสังคมของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และโอเชียเนีย นำกระดาษชะลอการสุก จากกระบวนการผลิตกระดาษสาดั้งเดิมต่อยอด ทดแทนพลาสติก-ตาข่ายโฟมห่อผลไม้ส่งออก
รายงานข่าวจากจังหวัดเชียงใหม่ แจ้งว่า นายวัชรพงศ์ กาญจนวัฒนกูล, นายสุวัชเชียร แสงเจริญ, นายปฏิพัทธ์ ไชยโย, นางสาวพัชราพรรณ ลิ้มศักดากุล และ นางสาวพิราวรรณ จิระนันทราพร นักศึกษา MBA คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้เข้าร่วมประกวดแผนธุรกิจเพื่อสังคมของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และโอเชียเนีย ในนามของบริษัท Be Fresh Packaging Co.,Ltd.
โดยมี ดร.ชัยวุฒิ ตั้งสมชัย ผู้อำนวยการศูนย์เตือนภัยธุรกิจ (ภาคเหนือ) และอาจารย์ประจำภาควิชาการเงินและธนาคาร คณะบริหารธุรกิจ มช. เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาจัดทำแผนธุรกิจ และ อ.สุพัฒน์ คำไทย อาจารย์สังกัดภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุ คณะอุตสาหกรรมการเกษตร มช.เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาด้านนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์
ทั้งนี้ สินค้าของ Be Fresh Packaging Co.,Ltd.ภายใต้แบรนด์ FreshSheet และ FreshBlock ทำมาจากกระดาษเพื่อใช้ห่อหุ้มป้องกันผลไม้ระหว่างการขนส่ง ใช้กระบวนการผลิตกระดาษสาเดิม ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของเชียงใหม่ และมีการเติมสารที่มีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นกระดาษชะลอการสุก ยับยั้งเชื้อราที่เปลือกของผลไม้
ธุรกิจนี้จะก่อให้เกิดการสร้างงานให้กับชุมชนแหล่งผลิตกระดาษสา บ้านต้นเปา หลายร้อยหลังคาเรือน ช่วยลดการเผาทำลายวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร เช่น ฟางข้าว ซังข้าวโพด ซึ่งจะช่วยลดปัญหาหมอกควันโดยสามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบผลิตกระดาษดังกล่าว อีกทั้งผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยลดการใช้พลาสติกและโฟมตาข่ายที่สร้างปัญหาเรื่องขยะ
นอกจากนั้น พลาสติกและโฟมตาข่าย ยังใช้พลังงานในกระบวนการผลิตที่สูงมาก เป็นการสิ้นเปลืองทรัพยากรและเกิดผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม ในปัจจุบันพลาสติกและโฟมตาข่ายถูกระงับการใช้ในบางประเทศแล้ว
กระดาษชะลอการสุกนี้เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนพลาสติกและโฟมตาข่าย และยังสามารถยืดอายุของผลไม้ไทยที่ส่งออกไปยังต่างประเทศ ทำให้ธุรกิจส่งออกสามารถลดค่าใช้จ่ายในด้านการการขนส่งจากเดิมที่ต้องอาศัยความรวดเร็วโดยจะต้องขนส่งทางเครื่องบิน ก็สามารถเปลี่ยนมาใช้การขนส่งทางเรือสินค้าได้ เป็นการต้นทุนด้านการขนส่ง ลูกค้าปลายทางยังคงได้บริโภคผลไม้ที่สดเช่นเดิม
ทีม Be Fresh Packaging Co.,Ltd ได้ผ่านการคัดเลือกเป็น 1 ใน 13 ทีม จากทั้งหมด 64 ทีม ซึ่งมาจากมหาวิทยาลัยต่างๆ ของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และโอเซียเนีย และจะเข้าแข่งขันในขั้นต่อไป ระหว่างวันที่ 16-18 มีนาคม 2555 ณ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กรุงเทพฯ เพื่อเฟ้นหาตัวแทนในการเข้าร่วมประกวดแผนธุรกิจเพื่อสังคมในโครงการ Global Social Venture Competition (GSVC) ที่ The Haas School of Business at University of California-Berkeley ประเทศสหรัฐอเมริกา
รายงานข่าวจากจังหวัดเชียงใหม่ แจ้งว่า นายวัชรพงศ์ กาญจนวัฒนกูล, นายสุวัชเชียร แสงเจริญ, นายปฏิพัทธ์ ไชยโย, นางสาวพัชราพรรณ ลิ้มศักดากุล และ นางสาวพิราวรรณ จิระนันทราพร นักศึกษา MBA คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้เข้าร่วมประกวดแผนธุรกิจเพื่อสังคมของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และโอเชียเนีย ในนามของบริษัท Be Fresh Packaging Co.,Ltd.
โดยมี ดร.ชัยวุฒิ ตั้งสมชัย ผู้อำนวยการศูนย์เตือนภัยธุรกิจ (ภาคเหนือ) และอาจารย์ประจำภาควิชาการเงินและธนาคาร คณะบริหารธุรกิจ มช. เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาจัดทำแผนธุรกิจ และ อ.สุพัฒน์ คำไทย อาจารย์สังกัดภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุ คณะอุตสาหกรรมการเกษตร มช.เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาด้านนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์
ทั้งนี้ สินค้าของ Be Fresh Packaging Co.,Ltd.ภายใต้แบรนด์ FreshSheet และ FreshBlock ทำมาจากกระดาษเพื่อใช้ห่อหุ้มป้องกันผลไม้ระหว่างการขนส่ง ใช้กระบวนการผลิตกระดาษสาเดิม ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของเชียงใหม่ และมีการเติมสารที่มีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นกระดาษชะลอการสุก ยับยั้งเชื้อราที่เปลือกของผลไม้
ธุรกิจนี้จะก่อให้เกิดการสร้างงานให้กับชุมชนแหล่งผลิตกระดาษสา บ้านต้นเปา หลายร้อยหลังคาเรือน ช่วยลดการเผาทำลายวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร เช่น ฟางข้าว ซังข้าวโพด ซึ่งจะช่วยลดปัญหาหมอกควันโดยสามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบผลิตกระดาษดังกล่าว อีกทั้งผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยลดการใช้พลาสติกและโฟมตาข่ายที่สร้างปัญหาเรื่องขยะ
นอกจากนั้น พลาสติกและโฟมตาข่าย ยังใช้พลังงานในกระบวนการผลิตที่สูงมาก เป็นการสิ้นเปลืองทรัพยากรและเกิดผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม ในปัจจุบันพลาสติกและโฟมตาข่ายถูกระงับการใช้ในบางประเทศแล้ว
กระดาษชะลอการสุกนี้เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนพลาสติกและโฟมตาข่าย และยังสามารถยืดอายุของผลไม้ไทยที่ส่งออกไปยังต่างประเทศ ทำให้ธุรกิจส่งออกสามารถลดค่าใช้จ่ายในด้านการการขนส่งจากเดิมที่ต้องอาศัยความรวดเร็วโดยจะต้องขนส่งทางเครื่องบิน ก็สามารถเปลี่ยนมาใช้การขนส่งทางเรือสินค้าได้ เป็นการต้นทุนด้านการขนส่ง ลูกค้าปลายทางยังคงได้บริโภคผลไม้ที่สดเช่นเดิม
ทีม Be Fresh Packaging Co.,Ltd ได้ผ่านการคัดเลือกเป็น 1 ใน 13 ทีม จากทั้งหมด 64 ทีม ซึ่งมาจากมหาวิทยาลัยต่างๆ ของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และโอเซียเนีย และจะเข้าแข่งขันในขั้นต่อไป ระหว่างวันที่ 16-18 มีนาคม 2555 ณ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กรุงเทพฯ เพื่อเฟ้นหาตัวแทนในการเข้าร่วมประกวดแผนธุรกิจเพื่อสังคมในโครงการ Global Social Venture Competition (GSVC) ที่ The Haas School of Business at University of California-Berkeley ประเทศสหรัฐอเมริกา
