ชาวบ้านบุรีรัมย์จับหนูเป็นอาหาร-ขาย สร้างรายได้ช่วงหน้าหนาว

บุรีรัมย์ - ชาวบ้านบุรีรัมย์ออกดักจับหนูตามทุ่งนา มาเป็นอาหารรับประทาน ส่วนที่เหลือขายสร้างรายได้งามวันละ 300-500 บาท เผย เป็นรายได้เสริมหลังฤดูเก็บเกี่ยวในช่วงหน้าฤดูหนาว ทั้งยังเป็นการปราบศัตรูพืชโดยไม่ใช้ยาพิษ หรือสารเคมีเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วันนี้ (22 ธ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านบ้านสะเดา หมู่ 12 ต.สะเดา อ.พลับพลาชัย จ.บุรีรัมย์ได้ใช้เวลาว่างหลังจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวข้าว นำวัสดุที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นมาประดิษฐ์เป็นกับดักหนูออกหาวางกับดักหนูนาในช่วงตอนเย็น ที่บริเวณทุ่งนาท้ายหมู่บ้าน และในช่วงเช้าจะออกไปเก็บหนูนาที่มาติดกับดัก เพื่อนำไปประกอบเป็นอาหารรับประทานในครอบครัว ส่วนที่เหลือจะเก็บไว้ขาย โดยมีประชาชนเพื่อนบ้านมาซื้อถึงเรือน

โดยในแต่ละวันสามารถ จับหนูนาได้วันละไม่น้อยกว่า 10 ตัว มีทั้งตัวเล็ก และตัวใหญ่คละกันไป ขายในราคาตั้งแต่ตัวละ 10 บาท ถึง 20 บาท แล้วแต่ขนาด ทำให้ชาวบ้านมีรายได้เฉลี่ยประมาณวันละ 300-500 บาท เป็นการสร้างรายได้ช่วงว่างงานหลังการเก็บเกี่ยวข้าวได้เป็นอย่างดี

ทั้งยังเป็นการเสริมรายได้ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนในอีกทางหนึ่งด้วย นอกจากนั้นยังเป็นการกำจัดหนู ที่เป็นศัตรูพืชกัดกินต้นข้าว พืชไร่ สร้างความเสียหายให้กับเกษตรกร โดยไม่ต้องใช้ยาพิษหรือสารเคมีด้วย

นายไกรทอง ผดุงแดน อายุ 35 ปี อยู่บ้านเลขที่ 159 หมู่ที่ 12 บ้านสะเดา ต.สะเดา อ.พลับพลาชัย จ.บุรีรัมย์ กล่าวว่า ได้ใช้เวลาว่างหลังการเก็บเกี่ยวข้าว ออกไปหาจับหนูมารับประทานและจำหน่าย เนื่องจากหนูนาในช่วงนี้น่ารับประทานกว่าทุกฤดู เพราะเป็นช่วงหน้าหนาว อีกทั้งหนูนาได้กินอาหารสมบูรณ์ทั้ง หอย ปู และเมล็ดข้าวที่ตกหล่นอยู่ตามท้องนาจึงทำให้หนูนามีขนาดตัวใหญ่ และไม่มีกลิ่นสาบ ชาวบ้านจึงนิยมนำมาประกอบอาหาร ประเภทผัดเผ็ด หรือ ย่าง รับประทานกัน ส่วนที่เหลือก็นำไปขาย โดยจะมีเพื่อนบ้านมารอซื้อถึงบ้านทำให้มีรายได้เสริมหลังเก็บเกี่ยวได้เป็นอย่างดี