สระแก้วเปิดรับฟังความคิดเห็นโครงการเพิ่มมูลค่าผลผลิตชุมชน

สระแก้ว - จังหวัดสระแก้วเปิดตัวโครงการและรับฟังข้อคิดเห็นจากผู้มีส่วนได้-เสีย โครงการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยวิถีอุตสาหกรรมของกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนกลาง หวังเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับวิสาหกิจชุมชน

วันนี้ (6 ก.ค.) ที่โรงแรมทิพปุระ จังหวัดสระแก้ว นายวินัย วิทยานุกูล รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว เป็นประธานพิธีเปิดการสัมมนาเปิดตัวโครงการและรับฟังข้อคิดเห็นจากผู้มีส่วนได้-เสีย โครงการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยวิถีอุตสาหกรรมของกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนกลาง โดยมีตัวแทนผู้เกี่ยวข้องเข้าร่วมกันอย่างคึกคัก

นายวินัย กล่าวว่า นับเป็นสิ่งที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่ง สำหรับผู้ประกอบการ SMEs วิสาหกิจชุมชน และผู้มีส่วนได้-เสีย ที่มีโอกาสได้เข้ามารับฟังการสัมมนาเปิดตัวโครงการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยวิถีอุตสาหกรรมซึ่งนับเป็นอีกโครงการหนึ่งที่ต่อยอดมาจากโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP)

โดยที่ผ่านมา ผู้ผลิตชุมชนส่วนใหญ่ มักจะผลิตสินค้าตามกระบวนการแบบดั้งเดิม รูปแบบเดิมๆ ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่ตรงกับความต้องการของตลาดมากนัก ต้นทุนในการผลิตสูงแต่ขายได้มูลค่าที่ต่ำ ดังนั้น โครงการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยวิถีอุตสาหกรรม จะเป็นอีกโครงการหนึ่งที่จะสามารถช่วยแก้ไขปัญหาดังกล่าว และช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับวิสาหกิจชุมชน ด้วยวิธีการให้องค์ความรู้เพื่อให้เท่าทันกับการเปลี่ยนแปลงในยุคของการแข่งขัน

รวมถึงเป็นการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์/บรรจุภัณฑ์ และการส่งเสริมด้านการตลาดอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นวิธีการที่จะสามารถสร้างความเข้มแข็ง สร้างความเชื่อมั่น และพร้อมที่จะเป็นผู้ประกอบการที่มุ่งแสวงหาความสำเร็จด้วยตนเองได้อย่างยั่งยืน โดยมีภาครัฐคอยให้คำปรึกษาแนะนำและให้การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องด้วยเช่นกัน