ชาวสวนตากเฮ-เทศกาลกินเจออเดอร์ผักทะลักล้น

ตาก- ชาวสวนผักเมืองตากเฮ เทศกาลกินเจทำยอดจองซื้อผักทั้งใน-นอกประเทศทะลัก จนหมดสิทธิ์ขายให้ขาจรกันแล้ว ล่าสุดเกษตรกรเริ่มทยอยเก็บผลผลิตส่งตามคำสั่งซื้อกันอย่างคึกคักแล้ว

รายงานข่าวจากจังหวัดตาก แจ้งว่า ก่อนที่เทศกาลกินเจจะเริ่มขึ้นในวันที่ 16-28 ต.ค.นี้ กลุ่มพ่อค้าคนกลางจากตลาดไท –ปากคลองตลาด รวมทั้งตลาดสดในเชียงใหม่ ต่างเข้ามาวางเงินมัดจำ-สั่งจองผักจากสวนผักต่าง ๆ ในพื้นที่ อ.พบพระ อ.อุ้มผาง และ อ.บ้านตาก จ.ตาก ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีเกษตรกรยึดอาชีพปลูกผักกันมากที่สุด กันอย่างคึกคัก โดยขณะนี้เกษตรกรกำลังจะเริ่มเก็บเพื่อทยอยจัดส่งไปตามออเดอร์ของแต่ละแห่ง

นอกจากนี้ยังมีผักส่วนหนึ่งที่ถูกสั่งซื้อเพื่อส่งไปยังตลาดที่ประเทศสิงคโปร์ และมาเลเซีย เนื่องจากทั้งสองประเทศมีชาวจีนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก และกินเจเช่นเดียวกับชาวไทยเชื้อสายจีน ส่งผลให้ผักในพื้นที่ทั้ง 3 อำเภอโดยเฉพาะ อ.พบพระ ที่ปลูกกันมากเกือบจะเต็มพื้นที่เริ่มขาดตลาด ขณะนี้หากแม่ค้าขาจรเข้าไปซื้อรับรองจะผิดหวังไปตามๆกันเพราะยอดจองหมดจนเกือบถึงสิ้นเดือน

นางรัชนี ชูศรี อายุ 26 ปี เอเย่นต์รับซื้อผักรายใหญ่ของ อ.พบพระ บอกว่า ผักสดต่างๆ รวมทั้งกะหล่ำปลี จังหวัดตาก เป็นกะหล่ำปลีปลอดสารพิษ ใช้มูลไก่เป็นปุ๋ย รวมทั้งไม่ได้ใช้ยากำจัดแมลง เพราะมีการส่งออกไปประเทศสิงคโปร์และมาเลเซีย ซึ่งจะมีการตรวจสารตกค้างซึ่งขณะนี้ผักของ อ.พบพระมียอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้นเพราะใกล้กินเจ รวมทั้งราคาก็ขยับสูงขึ้นอีก แต่สินค้าก็ยังไม่พอต่อความต้องการเนื่องจากสวนผักทางภาคกลางและภาคเหนือถูกน้ำท่วมเสียหายจึงหันมาสั่งที่ตากแทน

รายงานข่าวแจ้งว่า พื้นที่ทำการเกษตร ในจังหวัดตาก ทั้ง อ.พบพระ-อ.อุ้มผาง-บ้านตาก- และ อ.แม่สอด ที่ส่งไปยังต่างจังหวัดและต่างประเทศนั้นถือว่าเป็นครัวของประเทศไทยและครัวโลก ที่มีการส่งออกไปขายปีละนับ 1,000 ล้านบาท