ศูนย์ข่าวศรีราชา - เทศบาลเมืองศรีราชาออกตรวจสอบคุณภาพไก่ในช่วงเทศกาลตรุษจีน รวมทั้งให้ความรู้ประชาชนในการเลือกซื้อไก่ที่สด ซึ่งการตรวจในครั้งนี้พบว่าคนขายไก่หลายรายไม่นิยมที่จะติดสายรัดข้อไก้ที่กรมปศุสัตว์ออกให้ เนื่องจากมีจำนวนน้อยกว่าไก่ที่ขายและไม่สะดวกในการนำสายรัดมาติด
วันนี้ (23 ม.ค.) ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา นายธานี รัตนานนท์ รองนายกเทศมนตรีเมืองศรีราชา ฝ่ายสาธารณสุข ออกตรวจสอบคุณภาพของไก่ในตลาดสดเทศบาล เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในการเลือกซื้อไก่ของประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษจีน รวมทั้งให้ความรู้แก่ผู้ที่มาเลือกซื้อไก่สดในช่วงนี้ด้วย ซึ่งไก่ที่สดนั้นจะต้องดูที่คอไก้บริเวณรอยที่ถูกเชือดจะยังมีสีขาวอมชมพูรวมทั้งตรวจดูบริเวณตัวไก่ หงอนไก่บริเวณคอ และบริเวณเท้าไก่ จะต้องไม่มีสีเขียวคล้ำอยู่บริเวณนั้น ถ้ามีสีเขียวคล้ำบริเวณดังกล่าวแสดงว่าเป็นไก่เก่า ไม่ควรซื้อมาบริโภค
ในส่วนของสายรัดข้อเท้าที่กรมปศุสัตว์แจกให้กับพ่อค้าแม่ค้าขายไก่ติดนั้น ผลจากการที่ผู้สื่อข่าวเข้าไปลงพื้นที่ ทำให้เห็นว่า พ่อค้าแม่ค้าไม่นิยมที่จะนำมารัดข้อเท้าไก่เอาไว้ เนื่องจากไม่สะดวกในการที่จะติด การติดจะทำให้เสียเวลาเพิ่มมากขึ้น ทำให้ไม่สะดวกในการนำมาติดแต่จะมีการเก็บไว้เมื่อมีผู้มาสอบถามก็จะนำมาโชว์ให้ดู หรือติดไว้เป็นบางตัว
ส่วนบางร้านบอกว่าสายรัดที่ปศุสัตว์ให้มานั้น บางเจ้าก็ไม่เพียงพอต่อความต้องการบางร้านขายไก่ได้เป็นพันๆ ตัว แต่ปศุสัตว์ให้มาไม่กี่ร้อยอันทำให้ไม่เพียงพอต่อจำนวนไก่จริงๆ ซึ่งแม่ค้าก็บอกว่าสายรัดข้อเท้าติดไว้แค่เพียงเพิ่มความมั่นใจให้กับผู้ที่มาซื้อเท่านั้น ผู้ซื้อบางคนก็ไม่ได้สนใจกับสายรัดข้อเท้าเท่าไรมากนัก ทุกคนยังเชื่อมั่นว่าถ้านำไปปรุงสุกในความร้อนที่เพีทยงพอแล้ว ก็จะไม่เป็นโรคไข้หวัดนก ซึ่งในตอนนี้จากการติดตามข่าวในประเทศไทยยังไม่มีรายงานว่ามีผู้ติดเชื้อไข้หวัดนกสักราย
