มหาสารคาม - นักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม ผลิตเค้ก และคุกกี้ออกจำหน่ายในช่วงเทศกาลปีใหม่ หารายได้พิเศษระหว่างเรียน ยอดสั่งจองสินค้าเพิ่ม 20% ตั้งเป้าไม่ต่ำกว่า 1,000 ก้อน
ในช่วงเทศกาลปีใหม่ทุกปี ของฝากของที่ระลึกหรือสิ่งที่ประชาชนมักนำไปเป็นของฝากให้กับญาติสนิทมิตรสหาย ในช่วงปีใหม่ เพื่อขอพรกับผู้หลักผู้ใหญ่และผู้ที่เคารพนับถือ นอกจากกระเช้าสินค้าโอทอปหรือผลไม้แล้ว ขนมเค้กและคุกกี้ยังได้รับความนิยมจากประชาชนทั่วไปเช่นกัน
ที่วิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม แผนกอาหารและโภชนาการ นางศิริลักษณ์ แซ่ลิ้ม อาจารย์ประจำแผนกอาหารและโภชนาการ กล่าวว่า วิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม ได้ให้นักศึกษามีส่วนร่วมในการผลิตเค้ก และคุกกี้ออกจำหน่ายในช่วงเทศกาลปีใหม่ เพื่อเป็นการหารายได้ระหว่างเรียนพร้อมฝึกประสบการณ์ให้นักศึกษาได้มีการทำธุรกิจเพื่อก้าวไปสู่มืออาชีพ
ในช่วงเทศกาลปีใหม่ปี 2552 นี้ วิทยาลัยตั้งเป้าการจำหน่ายเอาไว้ที่ 1,000 ก้อน โดยได้ให้นักศึกษาทำการตลาดควบคู่กับการทำขนม ในการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อสั่งจองสินค้าล่วงหน้า โดยขณะนี้มียอดการสั่งจองล่วงหน้าเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมากว่า 20%
โดยราคาจำหน่ายเค้กหน้าครีมและแยม ราคาปอนด์ละ 120 บาท หน้าสับปะรด หน้ากาแฟ หน้าผลไม้และหน้าช็อกโกแลต ราคาปอนด์ละ 130 บาท ซึ่งหากซื้อหลายปอนด์จะมีส่วนลดให้ ส่วนคุกกี้ราคาจะอยู่ที่ถุงละ 50 บาท ซึ่งราคาเค้ก และคุกกี้จะมีราคาถูกกว่าท้องตลาด อีกทั้งรับประกันความสดใหม่ ไม่มีสารกันบูด รสชาดร่อย หากลูกค้าสนใจก็ขอเชิญมาเลือกซื้อได้ที่วิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม
