เลย -สาธารณสุขเมืองเลยออกตรวจมาตรฐานอาหาร ในโครงการถนนอาหารกลางเมือง ย้ำต้องสะอาดปลอดภัย
นายวิวรรธน์ ก่อวิริยะกมล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเลย, นายชาญชัย แตรประสิทธิ์ รองนายกเทศบาลเมืองเลย ได้ออกตรวจตลาดแลงบ้านติ้วในเขตเทศบาลเมืองเลย และ ถนนอาหารปลอดภัย เทศบาลเมืองเลย บริเวณถนนร่วมจิต จังหวัดเลย อยู่ในการดูแลของกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลเมืองเลย จังหวัดเลย
โครงการถนนอาหารปลอดภัย เกิดขึ้นจากนโยบายด้านอาหารปลอดภัยของกระทรวงสาธารณสุขและแผนงานอาหารปลอดภัย จังหวัดเลย ปีงบประมาณ 2548 เพื่อพัฒนายกระดับสถานที่จำหน่ายอาหาร ในรูปแบบถนนอาหารปลอดภัย (Food street)
ทั้งนี้ เพื่อรวบรวมร้านจำหน่ายอาหารจากสถานที่ต่างๆนำมารวมกัน เพื่อสะดวกในการควบคุม ดูแลและพัฒนายกระดับให้ได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย เป็นศูนย์กลางการจำหน่ายอาหารที่สะอาดปลอดภัย เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารสะอาดและปลอดภัยโดยการดำเนินการร่วมของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเลย โรงพยาบาลเลย สำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมืองเลย และเทศบาลเมืองเลย
โดยกำหนดเวลาการจำหน่ายในช่วงเวลา 16.00-22.00 น.ของทุกวัน ควบคุมดูแลโดยเทศบาลเมืองเลย ภายใต้พระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ.2535 ปัจจุบันมีแผงจำหน่ายอาหารทั้งหมด 45 แผง
นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเลย กล่าวภายหลังตรวจแผงอาหาร ว่า ได้ให้เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค เฝ้าระวังอย่างเข้มงวด บริเวณด่านชายแดนติดกับประเทศเพื่อนบ้าน และให้ผู้ปกครองที่เลี้ยงบุตรด้วยนมผง ที่ปนเปื้อนสารเมลามีนในประเทศจีน
วิธีที่ดีที่สุด คือ เลี้ยงทารกด้วยนมแม่อย่างเดียวอย่างน้อย 6 เดือน ก่อนเริ่มให้อาหารเสริม หากจำเป็นต้องเลี้ยงทารกด้วยนมผสม ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองจากกระทรวงสาธารณสุขเท่านั้น
นายวิวรรธน์ ก่อวิริยะกมล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเลย, นายชาญชัย แตรประสิทธิ์ รองนายกเทศบาลเมืองเลย ได้ออกตรวจตลาดแลงบ้านติ้วในเขตเทศบาลเมืองเลย และ ถนนอาหารปลอดภัย เทศบาลเมืองเลย บริเวณถนนร่วมจิต จังหวัดเลย อยู่ในการดูแลของกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลเมืองเลย จังหวัดเลย
โครงการถนนอาหารปลอดภัย เกิดขึ้นจากนโยบายด้านอาหารปลอดภัยของกระทรวงสาธารณสุขและแผนงานอาหารปลอดภัย จังหวัดเลย ปีงบประมาณ 2548 เพื่อพัฒนายกระดับสถานที่จำหน่ายอาหาร ในรูปแบบถนนอาหารปลอดภัย (Food street)
ทั้งนี้ เพื่อรวบรวมร้านจำหน่ายอาหารจากสถานที่ต่างๆนำมารวมกัน เพื่อสะดวกในการควบคุม ดูแลและพัฒนายกระดับให้ได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย เป็นศูนย์กลางการจำหน่ายอาหารที่สะอาดปลอดภัย เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารสะอาดและปลอดภัยโดยการดำเนินการร่วมของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเลย โรงพยาบาลเลย สำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมืองเลย และเทศบาลเมืองเลย
โดยกำหนดเวลาการจำหน่ายในช่วงเวลา 16.00-22.00 น.ของทุกวัน ควบคุมดูแลโดยเทศบาลเมืองเลย ภายใต้พระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ.2535 ปัจจุบันมีแผงจำหน่ายอาหารทั้งหมด 45 แผง
นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเลย กล่าวภายหลังตรวจแผงอาหาร ว่า ได้ให้เครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค เฝ้าระวังอย่างเข้มงวด บริเวณด่านชายแดนติดกับประเทศเพื่อนบ้าน และให้ผู้ปกครองที่เลี้ยงบุตรด้วยนมผง ที่ปนเปื้อนสารเมลามีนในประเทศจีน
วิธีที่ดีที่สุด คือ เลี้ยงทารกด้วยนมแม่อย่างเดียวอย่างน้อย 6 เดือน ก่อนเริ่มให้อาหารเสริม หากจำเป็นต้องเลี้ยงทารกด้วยนมผสม ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองจากกระทรวงสาธารณสุขเท่านั้น
