“เพรียงเลือด” อีกหนึ่งวิถีชีวิตคนทะเลระยอง

ศูนย์ข่าวศรีราชา - ชีวิตชาวเลบ้านเพเมืองระยอง ขุดดินเลนชายฝั่งอาศัยช่วงเวลาน้ำลงจับ “เพรียงเลือด” อาหารเสริมพลังเซ็กซ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กุ้งลาย ขายส่งกิโลกรัมละ 300 บาทเลี้ยงครอบครัว

อีกมุมหนึ่งของความเป็นอยู่ชาวบ้านที่อาศัยบ้านเช่า ชายฝั่งทะเลกว่า 20 ชีวิต ใกล้สถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำทะเล ตำบลเพ อ.เมืองระยอง ที่ไม่มีอาชีพอื่นนอกจากขุดดินเลนปนทรายเพื่อจับ “เพรียงเลือด” มีลักษณะคล้ายกับไส้เดือน ขายเลี้ยงครอบครัวไปวันๆ หนึ่ง บริเวณชายฝั่งเป็นที่ตั้งร้านอาหาร “บ้านระเบียงไม้” ที่ยกร้านขึ้นสูงยื่นลงไปในทะเล ช่วงเวลาน้ำทะเลลงจะเห็นพื้นทะเลเป็นดินเลน คนที่ไปนั่งรับประทานอาหารทะเลสด จะมองเห็นบรรยากาศชาวบ้านหลายคนแยกย้ายกันขุดดินเลนจับเพรียงเลือด

เนื่องจากพื้นที่บริเวณชายหาดแห่งนี้เป็นดินเลนปนทราย และเป็นที่อยู่อาศัย เพรียงเลือด ส่วนพื้นที่ถัดไปจะไม่มีเพรียงเลือดอาศัยอยู่ ชาวบ้านจะขุดหาจนน้ำขึ้นถึงฝั่งจึงหยุดการขุดหลังน้ำทะเลขึ้นเต็มชายฝั่ง จะมองไม่เห็นร่องรอยการขุด พอน้ำลงพื้นดินเลนจะราบเรียบปรับสภาพเหมือนเดิม ชาวบ้านก็จะเดินถือจอบ สแตนเลส หิ้วถังพลาสติกคนละใบแยกย้ายกันขุด ในเดือนหนึ่งจะหาเพรียงเลือดได้ 20 วัน ที่เหลืออีก 10 วัน จะเป็นช่วงที่ชาวบ้านเรียกว่า “น้ำเสีย” คือน้ำทะเลจะขึ้นมาเต็มฝั่ง เวลาน้ำลงจะลงไปเพียงเล็กน้อย น้ำทะเลก็จะหนุนขึ้นเต็มฝั่งเหมือนเดิม ทำให้น้ำทะเลไม่มีการไหลหมุนเวียน

เพรียงเลือด เป็นอาหารโปรดของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กุ้งลาย ซึ่งเป็นกุ้งทะเลน้ำลึกอาศัยอยู่ในทะเลอันดามัน สนนราคาตัวละหลายหมื่นบาท เจ้าของฟาร์มเพาะพันธุ์กุ้งลายจะซื้อมาเลี้ยงอย่างดี ส่วนใหญ่ใช้เพรียงเลือดเป็นอาหารเพราะเชื่อกันว่า เพรียงเลือด เป็นยาเพิ่มพลังการผสมพันธุ์เป็นอย่างดี ได้ผลผลิตลูกกุ้งที่มีคุณภาพแข็งแรง

ทุกวันนี้เพรียงเลือด หาซื้อได้ยากทำให้มีราคาแพง คนรับซื้อเพรียงเลือดจะขายส่งให้เจ้าของฟาร์มเพาะพันธุ์ ต้องตระเวนรับซื้อกันข้ามจังหวัด เพื่อป้อนส่งฟาร์มฯ

นายอุทัย แย้มลีลา ผู้รับซื้อรายหนึ่ง กล่าวว่า เดี๋ยวนี้เพรียงเลือดหาซื้อยาก ต้องวิ่งไปรับซื้อจากจังหวัดชลบุรี ระยอง จันทบุรี และตราด ซึ่งยังมีปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการ สำหรับที่บริเวณใกล้ร้านอาหารบ้านระเบียงไม้ มีชาวบ้านกว่า 20 คน ขุดจับเพรียงเลือดรวมกันแล้วได้น้ำหนักประมาณ 14-15 กิโลกรัม/วัน

ขณะที่ นางกลอยใจ ความเพียร อายุ 54 ปี และ น.ส.จอย สิงห์คำ อายุ 20 ปี ขณะกำลังใช้จอบจับเพรียงเลือด ใส่ถังพลาสติกใบเล็กๆ อยู่นั้น กล่าวว่า เพรียงเลือดเป็นอาหารสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กุ้ง ที่อาศัยหากินอยู่ทะเลน้ำลึก ซึ่งมีราคาตัวละหลายหมื่นบาท เจ้าของฟาร์มเพาะพันธุ์กุ้งจะซื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มาเลี้ยงเพื่อเพาะพันธุ์ขายลูกกุ้ง อาหารที่วิเศษสุดสำหรับเลี้ยงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กุ้ง คือ “เพรียงเลือด” ชาวบ้านกลุ่มเล็กๆ แถวนี้จึงยึดอาชีพขุดหาเพรียงเลือด ขายเลี้ยงครอบครัวกันไปวันๆ มากว่า 3 ปี โดยอาศัยช่วงน้ำลงก็จะออกทำมาหากินกันจนกว่าน้ำจะขึ้น บางวันได้ครึ่งกิโลกรัม บางวันก็ได้ 1 กิโลเศษ แล้วจะมีคนมารับซื้อในราคากิโลกรัมละ 300 บาท พวกตนก็มีรายได้ 150–300 บาทต่อวัน

นางกลอยใจ กล่าวว่า วิธีหาเพรียงเลือดนั้นจะเดินไปตามเลนจะมีรูและมีลักษณะน้ำขุ่น ก็จะใช้จอบสแตนเลส (กันสนิม) ขุดลงไปในเลนเพียงเล็กน้อยแล้วตักขึ้นมาจะเห็น เพรียงเลือด อาศัยตามเลน จับใส่ถังพลาสติก กว่าจะได้น้ำหนัก 1 กิโลกรัมต้องใช้เวลานานหลายชั่วโมง เป็นเรื่องที่ไม่ใช่จะได้ง่ายๆยิ่งถ้าน้ำขึ้นเร็วบางวันก็ได้เพียง 4 – 5 ขีด คิดเป็นเงิน 120 – 150 บาท พอเลี้ยงครอบครัว

“บางวันน้ำลงในเวลากลางคืน ต้องใช้ไฟส่องขุดหา เพรียงเลือด เพราะวันไหนหยุดก็ไม่มีเงินซื้ออาหารเลี้ยงครอบครัว จึงจำต้องออกหาเพรียงทุกวัน โรงเรียนเปิดเทอม ต้องใช้เงินซื้ออุปกรณ์การเรียนการสอนเป็นจำนวนไม่น้อย แต่ก็ยังดีที่มีที่ทำมาหากินใกล้บ้านพัก น้ำลงเมื่อไรถ้ามีความขยันมากก็ได้เงินมาก คือมีทรัพย์ในดินสินในน้ำก็ไม่มีวันอดตาย” นางกลอยใจ เปรยถึงรายได้ที่จุนเจือครอบครัวในปัจจุบัน