นครปฐม-สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม เผยผลการเก็บตัวอย่างเนื้อหมูส่งตรวจวิเคราะห์หาสารเร่งเนื้อแดง พบสารเร่งเนื้อแดงเพียบใน“ตลาดตั้งเซียฮวดเอื้ออาทร ตลาดโอเดียน ตลาดบางแก้ว ตลาดใหม่ศาลายา และตลาดบางเลน” สั่งดำเนินคดีทันที
นายแพทย์สมจิตร ศรีศุภร สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม เปิดเผยว่า ขณะนี้สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม ได้แจ้งให้เจ้าของเขียงหมูทุกเขียงทราบและยึดถือปฏิบัติตามมาตราควบคุมการจำหน่ายเขียงหมู พร้อมกันนี้ได้มีการเก็บตัวอย่างเนื้อหมูเพื่อส่งตรวจวิเคราะห์หาสารเร่งเนื้อแดง และผลการตรวจพบสารเร่งเนื้อแดง 11 ตัวอย่างจากทั้งหมด 38 ตัวอย่าง พบว่าตลาดที่พบสารเร่งเนื้อแดง คือ “ตลาดตั้งเซียฮวดเอื้ออาทร ตลาดทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ ตลาดโอเดียน ตลาดบางแก้ว (อำเภอนครชัยศรี) ตลาดใหม่ศาลายา (อำเภอพุทธมณฑล) และตลาดบางเลน(อำเภอบางเลน)”
โดยขณะที่ทางสาธารณสุขจังหวัดนครปฐม ได้ดำเนินคดีตามกฎหมายกับเจ้าของเขียงดังกล่าวแล้วดังนี้ โทษปรับไม่เกินห้าหมื่นบาทและ/หรือมีโทษจำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือปรับไม่เกิน 5 พันบาท หรือปรับไม่เกิน 5 พันบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ แล้วแต่กรณี สำหรับรายที่ไม่พบสารเร่งเนื้อแดงในเนื้อหมู เจ้าของเขียงได้สมัครเพื่อขอรับเครื่องหมายรับรอง (FOOD SAFETY) แล้ว
นายแพทย์สมจิตร ศรีศุภร สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม เปิดเผยอีกว่า ทั้งนี้สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม ได้มีการเฝ้าติดตามฟาร์ม/โรงฆ่าสัตว์ เพื่อร่วมกันแก้ไขปัญหาตั้งแต่ต้นทางจนถึงมือผู้บริโภค ให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่มีความปลอดภัยจากสารเร่งเนื้อแดง ที่เป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง ซึ่งขอให้ผู้บริโภคที่ซื้อหมู เลือกซื้อจากร้านค้าที่มีป้ายอาหารปลอดภัย (FOOD SAFETY) และมีสติกเกอร์ติดบนป้ายอาหารปลอดภัยที่ติดคำว่า “ปลอดสารเร่งเนื้อแดง”
สำหรับร้านอาหารขอให้ท่านเลือกซื้อจากร้านที่มีป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Claen food good test ) และมีสติกเกอร์บนป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Claen food good test ) ที่ติดคำว่า “ใช้เนื้อปลอดสารเร่งเนื้อแดง” โดยผู้บริโภคจะพบสติกเกอร์นี้เฉพาะภายในจังหวัดนครปฐมเท่านั้น เนื่องจากเนื้อหมูเป็นสัตว์เศรษฐกิจของจังหวัดนครปฐม ทางจังหวัดจึงมีการรณรงค์ความปลอดภัยจากสารเร่งเนื้อแดงเป็นกรณีพิเศษ
นายแพทย์สมจิตร ศรีศุภร สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม เปิดเผยว่า ขณะนี้สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม ได้แจ้งให้เจ้าของเขียงหมูทุกเขียงทราบและยึดถือปฏิบัติตามมาตราควบคุมการจำหน่ายเขียงหมู พร้อมกันนี้ได้มีการเก็บตัวอย่างเนื้อหมูเพื่อส่งตรวจวิเคราะห์หาสารเร่งเนื้อแดง และผลการตรวจพบสารเร่งเนื้อแดง 11 ตัวอย่างจากทั้งหมด 38 ตัวอย่าง พบว่าตลาดที่พบสารเร่งเนื้อแดง คือ “ตลาดตั้งเซียฮวดเอื้ออาทร ตลาดทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ ตลาดโอเดียน ตลาดบางแก้ว (อำเภอนครชัยศรี) ตลาดใหม่ศาลายา (อำเภอพุทธมณฑล) และตลาดบางเลน(อำเภอบางเลน)”
โดยขณะที่ทางสาธารณสุขจังหวัดนครปฐม ได้ดำเนินคดีตามกฎหมายกับเจ้าของเขียงดังกล่าวแล้วดังนี้ โทษปรับไม่เกินห้าหมื่นบาทและ/หรือมีโทษจำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือปรับไม่เกิน 5 พันบาท หรือปรับไม่เกิน 5 พันบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ แล้วแต่กรณี สำหรับรายที่ไม่พบสารเร่งเนื้อแดงในเนื้อหมู เจ้าของเขียงได้สมัครเพื่อขอรับเครื่องหมายรับรอง (FOOD SAFETY) แล้ว
นายแพทย์สมจิตร ศรีศุภร สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม เปิดเผยอีกว่า ทั้งนี้สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม ได้มีการเฝ้าติดตามฟาร์ม/โรงฆ่าสัตว์ เพื่อร่วมกันแก้ไขปัญหาตั้งแต่ต้นทางจนถึงมือผู้บริโภค ให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่มีความปลอดภัยจากสารเร่งเนื้อแดง ที่เป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง ซึ่งขอให้ผู้บริโภคที่ซื้อหมู เลือกซื้อจากร้านค้าที่มีป้ายอาหารปลอดภัย (FOOD SAFETY) และมีสติกเกอร์ติดบนป้ายอาหารปลอดภัยที่ติดคำว่า “ปลอดสารเร่งเนื้อแดง”
สำหรับร้านอาหารขอให้ท่านเลือกซื้อจากร้านที่มีป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Claen food good test ) และมีสติกเกอร์บนป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Claen food good test ) ที่ติดคำว่า “ใช้เนื้อปลอดสารเร่งเนื้อแดง” โดยผู้บริโภคจะพบสติกเกอร์นี้เฉพาะภายในจังหวัดนครปฐมเท่านั้น เนื่องจากเนื้อหมูเป็นสัตว์เศรษฐกิจของจังหวัดนครปฐม ทางจังหวัดจึงมีการรณรงค์ความปลอดภัยจากสารเร่งเนื้อแดงเป็นกรณีพิเศษ