มอบวุฒิบัตรร้านอาหารสะอาดอุบลฯกว่าพันแห่ง

อุบลราชธานี-กรมอนามัยมอบวุฒิบัตรร้านอาหารสะอาดกว่าพันแห่งให้กับเจ้าของร้านอาหารในเมืองอุบลฯ รณรงค์ลดความเสี่ยงผู้บริโภค

วันนี้ (18 ส.ค.) ที่โรงแรมปทุมรัตน์ อ.เมือง จ.อุบลราชธานี น.พ.โสภณ เมฆธน รองอธิบดีกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เป็นประธานมอบวุฒิบัตรร้านอาหารสะอาดได้มาตรฐานจำนวน 1,100 แห่งของจังหวัดอุบลราชธานี การมอบวุฒิบัตรดังกล่าว สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดและศูนย์อนามัยเขต 7 อุบลราชธานี มีจุดประสงค์ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารร่วมกันประกอบอาหารอย่างถูกสุขอนามัย เพื่อลดความเสี่ยงให้กับผู้บริโภค

ผู้ได้รับมอบวุฒิบัตรต้องเข้ารับการอบรมตามหลักสูตรด้านการสุขาภิบาลอาหารและน้ำจากศูนย์อนามัยเขต 7 กรมอนามัยเป็นเวลา 4 วัน
 
นอกจากนี้ในวันเดียวกัน ยังมีการประชุมเครือข่ายผู้ประกอบการร้านค้าอาหาร 19 จังหวัดภาคอีสาน จำนวน 300 คนเพื่อร่วมกันกำหนดแนวทางการประกอบอาหารอย่างไรให้ได้คุณภาพและเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคและเข้าหลักเกณฑ์ตามมาตรฐานอาหารปลอดภัยที่ทางการกำหนดไว้ด้วย