จาก “ร้อย” สู่ “ล้าน” แห่ติดตาม “เชฟ TikTok” เพราะอยากถูกชวนทานข้าว

เจาะใจเจ้าของประโยคไวรัลฮิต “มาทานข้าวกับแม่นะลูก” TikToker วัยเก๋า ขวัญใจคนไกลบ้าน เปิดทริกจากผู้ติดตามหลัก 100 สู่ยอดวิวหลักล้าน โซเชียลฯ ช่วยกระชับความผูกพันแม่-ลูก ภูมิใจได้เป็นครูในวัยเกษียณ

TikToker วัยเก๋า ขวัญใจคนไกลบ้าน

“ตอนนี้แม่มีความสุขมาก กับการได้ทำอาหาร มันทำให้เรามีแรงใจ มีพลังใจที่จะได้ทำ ทุกวันนี้แม่ก็ยังไปเดินตลาดทุกวัน”

“แม่นวล-วิไลลักษณ์ วัฒนไวฑูรย์ชัย” อายุ 65 ปี TikToker วัยเก๋า สายอาหาร เจ้าของช่อง “แม่นวลชวนกิน” ที่ควงคู่มากับลูกชาย “ซอส-สิทธิกร วัฒนไวฑูรย์ชัย” อายุ 29 ปี ที่ออกมาเล่าเรื่องราว การเป็นขวัญใจชาวโซเชียลฯ โดยเฉพาะคนทำงานไกลบ้านที่ชอบดู หลายคนมักจะเปิดดู เพื่อทดแทนความคิดถึงแม่

พร้อมกับพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ชอบเสียงเวลาที่แม่นวลบอกวิธีขั้นตอนการทำแต่ละคลิป เหมือนได้ดูกระจกหกด้านตอนเด็กๆ ฟังเพลิน แล้วก็ทำให้นึกถึงอาหารรสมือแม่ด้วย จน TikTok และแฟนเพจ มีคนติดตาม 3 แสนกว่าคน และคลิปก็ค่อนข้างที่จะเป็นไวรัล มียอดวิวหลักล้าน

ก่อนจะมาเป็น TikToker ที่บ้านของแม่นวลนั้นทำธุรกิจซักแห้งมาก่อน และแม่นวลก็ทำหน้าที่เป็นแม่บ้านดูแลสามีและลูกๆ
แต่จุดเริ่มต้นในการเป็นดาว TikToker สายอาหาร แม่นวลเล่าว่า ปกติเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว มักจะทำให้ลูกๆ ทานเป็นประจำทุกวัน ทุกเทศกาล เพราะลูกๆ ไม่ค่อยชอบออกไปทานอาหารข้างนอก

จนวันนึงลูกชายคนเล็ก อย่างซอส เห็นแม่ทำกับข้าวด้วยเตาถ่าน จึงอยากจะเก็บไว้ในความทรงจำ ก็ได้ถ่ายคลิปแม่ทุกช็อต ที่กำลังทำกับข้าว เอาไปลงโซเชียลฯ ปรากฏว่ามีคนเข้ามาติดตามกันเยอะมาก

จากผู้ติดตามหลัก 100 ค่อยๆ ขยับเพิ่มขึ้นมาเป็นหลักหมื่น จนสู่หลักแสน ภายในเวลาแป๊บเดียว นั่นจึงเป็นแรงบันดาลใจให้กับแม่ลูกคู่นี้ ที่อยากจะทำคลิปให้แฟนๆ ได้ชมกันต่อ จนถึงทุกวันนี้




“มีคนแชร์คลิปแม่เยอะมาก อีกวันนึงลงไปก็ล้านวิวแล้ว แม่ทำกับข้าวให้ผมกิน ผมก็บันทึกความทรงจำของคุณแม่เก็บเอาไว้ แล้วก็ได้ลงในโลกออนไลน์ ได้เก็บเป็นความทรงจำด้วยหนึ่งส่วน แล้วก็ได้ให้ลูกๆ ที่ติดตามแม่ได้ดูเหมือนกันครับ”

ถ้าใครได้ดู แต่ละคลิปสีหน้าของแม่นวลเวลาที่ลงมือทำอาหารนั้น เป็นสีหน้าที่ดูความสุขมาก จนชาวโซเชียลฯ ชอบเข้ามาดูกันบ่อยๆ

และแม่นวลเองก็ไม่คิดว่าจะ เริ่มต้นจากเล่นโซเชียลฯ เพื่อความสนุกเท่านั้น คือแค่โพสต์ทำคลิปอาหารเล่นๆ ไม่ได้จริงจังมากนัก แต่กลายเป็นว่ามีคนติดตามมากมาย สุดท้ายได้กลายมาเป็น TikToker วัยเก๋า

“ลูกๆ ติดตามแม่ แม่ดีใจมาก รู้สึกอบอุ่น ไม่คิดว่าคนในวัย 65 ปี จะมีลูกๆ ติดตามแม่ แล้วก็ชื่นชมในการทำอาหารของแม่ ทำให้เราดีใจ

ทำให้มีกำลังใจ อยากจะทำกับข้าว ให้ลูกๆ ดู ทุกอาทิตย์ อันนั้นก็คือเป็นจุดเปลี่ยน ที่ทำให้แม่อยากตื่นมาทำกับข้าวทุกๆ วัน ส่วนนึงดีใจ ที่ทำให้เขาได้คิดถึงคุณแม่ของเขา เราก็มีกำลังใจที่ลูกๆ คอมเมนต์แบบนั้น ทำให้เรามีความสุขไปด้วย”

ชอบทำอาหารมาก ถึงขนาดที่ว่า ตั้งชื่อทั้ง 3 คน เป็นเครื่องปรุงอาหารกันทั้งหมด ลูกชายคนโตชื่อ “เกลือ” ลูกสาวคนกลางชื่อ “น้ำตาล” ส่วนลูกชายคนเล็กชื่อ “ซอส”




ไวรัลเพราะ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง”

สำหรับคลิปแรกที่ลง และไวรัลเลยก็คือ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง” ซึ่งลูกชายคนเล็กผู้เป็นจุดเริ่มต้นของความไวรัลนี้ เขาก็บอกว่าแค่ถ่ายกันเล่นๆ ก็ไม่คิดว่า 1 ล้านวิวภายในชั่วข้ามคืน

“วันนั้นผมจำได้ครับว่าผมลงไปประมาณตอนดึก พอผมลงไปเสร็จปุ๊บก็นอนเลย ตื่นมาวันรุ่งขึ้นก็ล้านวิว ผมเองก็เดินออกมาบอกคุณแม่เลยครับว่า

แม่คลิปไข่ตุ๋นทรงเครื่องที่เราทำไป คนดูล้านวิวเลยนะแม่ แชร์เยอะมากเลย แม่เห็นเขาก็ตกใจเหมือนกัน ว่าโห..คนดูคลิปแม่เยอะมากเลย หลังจากคลิปนี้ล้านวิว ก็มีผู้ติดตามเข้ามาเรื่อยๆ ครับผม”

ส่วนไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ฉบับแม่สีนวลนั้นจะตุ๋นในหม้อกระทะ เคล็ดลับไข่ 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน น้ำต้องเยอะกว่าไข่ เพราะจะช่วยให้ไข่เด้งและนิ่ม ส่วนวัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีไข่ เห็ดหอม หมูสับ มีต้นหอมผักชี ส่วนเครื่องอื่นๆ เรามีอะไรก็สามารถใส่ไปได้หมด ที่อยากใส่ตามใจชอบเลย

เมนูนี้ นอกจากจะไวรัลในโซเชียลฯ แล้ว ยังเป็นเมนูโปรดของลูกๆ ด้วย แม่นวลบอกอีกว่า ไม่มีสูตรตายตัว และส่วนใหญ่ทำอาหารได้เกือบทุกเมนู บางทีก็ครีเอทเมนูเอง บางทีเหล่าบรรดาลูกๆ ในออนไลน์ ก็ขอมา แม่ก็จัดให้




“ไม่มีสูตรตายตัว ทำอาหารแม่ก็ไม่ได้มีเครื่องตวง ว่าต้องใส่กี่ช้อน แต่ว่าแม่ก็จะใช้รถมือของเราเอง กะเอา ส่วนมากแม่จะทำได้ทุกเมนูเลยนะ เพราะว่าตั้งแต่เล็กๆ เราเรียนรู้มากับแม่ตัวเอง บางเมนูที่มันไม่ใช่ของภาคเรา แม่ก็ศึกษาดู ลองทำทานกันดูก่อน

แม่ชอบเดินตลาดมาก เราจะรู้ว่าเอาอันนี้มาผัดกับอันนี้ดีไหม พอทำขึ้นมาทุกคนที่บ้านชอบ ก็เลยกลายเป็นเมนูของเรา อย่างแม่เอาปลามาต้มกับขิง ใส่เต้าเจี๊ยว ใส่มะนาว มันก็จะเป็นทดแทนต้มยำไปได้ ทุกคนในบ้านก็ชอบ

อย่างพิซซ่าแม่ลองทำดูก่อน บางโจทย์เขาให้ปลาเค็มมา ที่อยากจะไม่ให้เหมือนใคร แม่ก็เลยมานั่งคิดว่าปลาเค็มมันน่าจะเข้ากับพิซซ่าได้ดี แม่ก็เลยทำพิซซ่าหน้าปลาเค็ม ซึ่งเจ้าของเองเขาก็พึงพอใจมาก เขาก็เลยรู้ว่าปลาเค็มของเขาไม่ได้ทำได้เฉพาะทอดหรือว่ายำ แม่เอามาทำใหม่ เป็นพิซซ่าหน้าปลาเค็ม ซึ่งอร่อยมาก”


ดาว TikTok คนนี้ เธอยังบอกอีกว่า จำได้หมดว่าลูกๆ ชอบทานอะไร อย่างคนโตจะชอบทานรสจืดๆ คนที่ 2 จะทานแบบจืดสนิทเลย เพราะว่าคนที่ 2 ใช้ชีวิตอยู่ที่เมืองจีนนาน จะไม่ค่อยทานเผ็ด และไม่ใส่น้ำตาล ส่วนคนที่ 3 ก็จะออกรสเค็มนิดนึง

ส่วนเมนูโปรด คนโตจะชอบทานไข่เจียว คนที่ 2 จะชอบทานพวกปลานึ่ง ปลาทอด ส่วนคนสุดท้อง จะชอบทานเป็นเมนูหมูแดดเดียว และส่วนใหญ่ก็จะเน้นกินข้าวที่บ้านกัน มากกว่าไปกินนอกบ้าน

“ผมเป็นคนชอบทานเค็ม คุณแม่เขาก็อาจจะรู้รสที่ผมชอบ อย่างผมไปทานข้างนอก บางทีเป็นเมนูเหมือนคุณแม่ทำแหละ แต่ผมก็อาจจะรู้สึกเหมือนขาดรสอะไรไปนะ เค็มหรือเปล่า อย่างที่ผมชอบครับ

กับข้าวที่คุณแม่ทำให้ผมกินส่วนใหญ่ ก็เป็นอาหารที่ผมชอบ แล้วผมก็คิดว่า กับข้าวตรงนี้ ก็อาจจะเป็นเหมือนกับข้าวหลายๆ บ้าน ที่ชอบทานเหมือนกัน แต่ผมได้ออกมานำเสนอถ่ายทอด ให้ดูเข้าใจง่าย เหมือนกับแม่มาทำกับข้าวให้ลูกๆ ทาน

หรือบางเมนูมันเป็นกับข้าวโบราณ ที่หากินยากในยุคนี้ ลูกๆ ที่ดูแม่ บางทีอาจจะคิดว่ามันแปลก ก็เลยมียอดติดตามขึ้นมาเรื่อยๆ”

ส่วนเมนูเด็ดที่ชอบทำบ่อยๆ ก็คือ แกงส้ม เนื้อทอด ปลาทอด แกงเขียวหวานเนื้อ แม่นวลบอกอีกว่า ใน 1 วัน จะทำกับข้าว 3 เวลาเลย เช้า เที่ยง เย็น เพราะกลัวลูกๆ เบื่อ นั่นเลยเป็นจุดที่ลูกติดใจ ไม่ไปไหนเลย


“มาทานข้าวกับแม่นะลูก” ประโยคฮิตโดนใจ

“มาทานข้าวกับแม่นะลูก” ประโยคฮิตโดนใจ ที่ชอบใช้เรียกลูกชายมากินข้าวเป็นประจำ กลับกลายเป็นว่า ดึงดูดใจชาวโซเชียลฯ จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของช่องไปแล้ว ถ้าคลิปไหนไม่พูด ลูกๆ ออนไลน์ทั้งหลาย ก็ต้องทวงเลยทีเดียว

“ประโยคนี้เริ่มมาจากที่พอคุณแม่ทำกับข้าวเสร็จ คุณแม่จะเรียกผมมากินข้าวได้แล้ว แต่ด้วยความผมก็ยังชอบนอนดูทีวี เล่นโทรศัพท์ นานกว่าจะลุกไปกินข้าว

ผมก็พูดล้อๆ กับแม่ว่าเรียกจังเลย รู้แล้ว จะไปกินแล้ว ก็เลยแซวแม่ว่า มาทานข้าวกับแม่นะลูก แม่รอลูกๆ อยู่นะ ก็เหมือนพูดเล่นกับแม่ไปก็เลยเหมือนคุ้นปากไปเลย ก็เลยติดปากไปเลย ก็เลยบอกแม่ว่าถ้างั้นก็ลองพูดคำนี้ไปดูสิ เผื่ออาจจะมีคนจำแม่ได้มากนะ จุดเริ่มต้นก็มาจากประโยคที่แม่เรียกผมมากินข้าวครับ

ก็พอทำกับข้าวเสร็จ คุณแม่เขาก็จะมีประโยคนี้พูดปิดท้าย เกือบทุกคลิปเลยครับ จนคนที่เคยติดตามแม่ หรือเป็นผู้ติดตามใหม่ เขาดูคุณแม่เขาชื่นชอบ เขาก็อาจจะมีคอมเมนต์ว่าเนี่ย ผมชอบประโยคนี้จังเลย เหมือนคุณแม่เรียกผมมาทานข้าวจริงๆ เลย”




ด้วยน้ำเสียงที่เป็นเอกลักษณ์ หลายคนจึงพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ชอบเสียงเวลาที่แม่นวลบอกวิธีขั้นตอนการทำแต่ละคลิป เหมือนได้ดูกระจกหกด้านตอนเด็กๆ ฟังเพลินมาก

สำหรับรายการกระจกหกด้านนั้น ถือเป็นสารคดีที่มีอายุยาวนานมา 42 ปี ที่มีสาระและความบันเทิง ทั้งประวัติศาสตร์ไทย อาหารไทย ขนมไทย วัฒนธรรมไทย สถานที่ท่องเที่ยว และแหล่งโบราณสถาน

พร้อมเสียงบรรยายอันเป็นเอกลักษณ์ของ “สุชาดี มณีวงศ์” เป็นรายการที่นั่งอยู่ในใจแฟนๆ มาอย่างยาวนาน เช่นเดียวกับแม่นวล ก็เข้าไปนั่งในใจลูกๆ ที่ทำงานไกลบ้านมาตลอดเกือบ 2 ปีที่เริ่มทำช่อง

“มีคนบอกเยอะมาก ว่าเสียงแม่เหมือนในรายการกระจกหกด้านเลยแม่”

 
 ประโยคฮิตนี้ ทำเอาแม่นวลใจฟูอยู่เหมือนกัน เพราะเวลาออกไปข้างนอก แฟนคลับหลายๆ คน มักจะเอาประโยคนี้ขึ้นมาทักทายอยู่เป็นประจำ

“อย่างตอนแม่ไปตลาดหรือไปที่ไหน ทุกคนก็จะบอก มาทานข้าวกับแม่นะลูก แม่ก็จะหัน ตอนนี้แทบทุกตลาดเลย แม่ไปซื้อของ จำแม่กันได้หมด อย่างเมื่อวานแม่ไปทานก๋วยเตี๋ยว ร้านก๋วยเตี๋ยวขอให้พูด มาทานข้าวกับแม่นะลูก”

นอกจากทักทายกันข้างนอกแล้ว ยังมีแฟนๆ ขออ้อนมากินข้าวฝีมือแม่ที่บ้าน และต้องบอกเลยว่า ทีมข่าวของเรา ได้ไปชิมกันแล้ว บอกเลยว่า อร่อยรสมือเหมือนแม่เราทำให้กินเลยแหละ

“เยอะมาก มีคนอยากมาหาแม่ที่นี่ แต่เดี๋ยวแม่ว่ารอให้บ้านเสร็จก่อน แม่ก็จะต้อนรับลูกๆ ต่อไปเกิดเผื่อมี FC อยากมา แม่ก็ยินดีต้อนรับ ก็ถ้าเป็นไปได้ ถ้ากำลังแรงยังมี แม่ก็อยากให้ลูกๆ ได้มาทานข้าวกับแม่”

ลูกชายเล่าว่า เคยมีครั้งนึง ไปซื้อของกับคุณแม่ที่ห้าง พอซื้อของเสร็จ จะเอาของขึ้นรถ แล้วรถข้างๆ รีบลงจากรถมาถามว่า ใช่แม่นวลไหม

“วันนั้นแม่ดีใจมาก กระทั่งเสียงเรา รถข้างๆ ยังจำได้ รีบเดินลงมา แม่ก็ปลื้มใจขนาดว่าเสียงเราเขายังจำได้ เสียงแม่นี่เหมือนกระจกหกด้านที่หนูเคยชอบดู แล้วเขาก็บอกว่าเขาติดตามกันทั้งบ้าน ลูกเล็กๆ เขาก็ติดตามแม่ ทำให้เราใจฟูขึ้นมา ก็เลยต้องทำตัวเองให้แข็งแรง แล้วเราก็ต้องคิดเมนูออกมาให้ดีๆ”




นอกจากประโยคฮิตที่โดนใจแล้ว ลูกชายก็บอกอีกว่า เอกลักษณ์อื่นๆ น่าจะเป็นที่ตัวคุณแม่เองด้วย ไม่ว่าจะเป็นการใส่ชุดเดรสเหมือนตื่นมา ก็เลยอาจจะทำให้คนที่เขาเห็น เกิดเอ๊ะ..ว่าเหมือนแม่ที่บ้านเขาเลย ที่ใส่ชุดประมาณนี้ทำกับข้าวเหมือนกัน

ด้วยบุคลิก และท่าทางที่คล่องแคล่ว จนทำให้หลายคนคิดว่า แม่นวลเคยเป็นเชฟมาก่อน แต่แม่นวลของบอกตรงนี้เลยว่าไม่ได้เป็นเชฟ หรือกูรูด้านอาหารใดๆ มาก่อน เพียงแต่ว่าอาศัยประสบการณ์ที่ชอบทำอาหารให้ครอบครัวกินมาตั้งแต่เด็ก จึงดูคล่องแคล่ว

“แม่ก็ทำกับข้าวตามธรรมชาติ ที่เราเคยเติบโตมากับครอบครัว ไม่มีอะไรเหนือไปกว่าแม่ๆ ทุกคนเลย นอกจากเราใส่ใจ ถ้าเชฟครอบครัวพอได้”


อีกหนึ่งเอกลักษณ์ที่ทำให้ชาวโซเชียลฯ ชื่นชอบก็คือ ครัวที่ใช้ทำอาหาร ที่ได้แรงบันดาลใจจากละครพรหมลิขิต หรือภาคต่อจากละคร บุพเพสันนิวาสนั่นเอง

“มีฉากหนึ่งที่แม่พุดตาน (รับบทโดยเบลล่า-ราณี) ทำอาหาร แล้วผมกับคุณแม่ดูก็ ทำไมครัวสวยจังเลย พอละครจบไปแล้ว ผมก็คิดกับคุณแม่ว่า อยากได้ครัวแบบแม่พุดตานจังเลย ผมก็เลยทำเป็นครัวแบบแม่พุดตาน ก็มาจัดอะไรต่างๆ ให้สวยงาม

มีเป็นของสะสมของคุณแม่ส่วนนึงด้วย แล้วก็เป็นของที่ผมหาเองมาด้วยครับ พอคลิปเปิดคลิปแรกไป ก็ล้านวิวเช่นเดียวกัน มีคอมเมนต์ทักมาหาว่า อันนี้ใช่ครัวที่ถ่ายเรื่องพรหมลิขิตหรือเปล่า เป็นคนละที่กัน

ก็รู้สึกดีใจที่ทุกคนชอบ แล้วทุกคนก็พิมพ์บอกว่า อยากมีครัวแบบแม่จังเลย ผมก็เลยรู้สึกว่า คนที่เข้ามาเห็น ชอบครัวแม่ ชอบแม่ทำอาหาร ก็รู้สึกมีความสุขเหมือนกันว่า คนที่เสพช่องแม่ก็มีความสุข ได้เห็นภาพสวยๆ ได้เห็นโลเกชันสวยๆ ก็เป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจ ที่ผมทำให้คนดูมีความสุข”

ก่อนที่จะมาทำช่องของคุณแม่ ซอสก็ไม่ได้มีช่องเป็นของตัวเอง แต่เขาเล่าว่า ทำงานด้านข้อมูลทั่วไป ในบริษัทเอกชนแห่งนึง แต่เป็นคนชอบดูโซเชียลฯ อยู่แล้ว และเป็นคนชอบ บวกกับเป็นคนชอบเรื่องศิลปะ และชอบคิดชอบทำ ส่วนทริกในการทำส่วนใหญ่ก็ยึดความเป็นธรรมชาติ ของคุณแม่เป็นหลัก

“ส่วนใหญ่ ทริกเล็กๆ ในการทำ ยึดเอาความเป็นตัวคุณแม่ก่อนเลย แล้วผมก็เอาในเรื่องของที่ผมชอบต้นไม้ ผมเป็นคนชอบของเก่าโบราณ แล้วคุณแม่ก็ชอบเช่นกัน ผมก็เลยเอาตรงนี้มารังสรรค์ ให้เป็นช่องของคุณแม่ ให้คุณแม่ได้มีเอกลักษณ์”


สานฝัน “ครู(ออนไลน์)” วัยเกษียณ

แม่นวลเล่าว่า เริ่มทำกับข้าวมาตั้งแต่ 12 ขวบ จากการสอนของคุณแม่ตัวเอง เมนูแรกที่ทำคือ แกงส้ม เด็กบางคนอาจจะเบื่อ ไม่ชอบ เวลาที่พ่อแม่ใช้ทำอาหาร แต่สำหรับเธอคนนี้กลับชอบมาก และสนุกทุกครั้งที่ได้เข้าครัว นำวัตถุดิบแต่ละอย่างมาครีเอทเป็นเมนูต่างๆ

“พ่อแม่จะออกไปทำมาหากิน ก็จะทิ้งให้เราทำกับข้าวในทุกวัน คุณแม่คุณพ่อทำอาชีพค้าขาย เขาก็จะออกตั้งแต่ตีสามตีสี่ เช้าก่อนไปโรงเรียน เราก็จะต้องทำกับข้าวไว้ หลังจากเรียนเสร็จ ก็ต้องกลับมาทำกับข้าวในตอนเย็น”

พ่อแม่ขายเนื้อ ขายวัตถุดิบ ก็เอาวัตถุดิบมาดัดแปลง ทำเป็นเนื้อเค็มต้มกะทิ ที่ดัดแปลงให้มันอยู่ได้หลายวัน จากเนื้อสด แล้วก็เอามาตาก ตากเสร็จแม่ก็จะมาทอด แล้วก็ต้มกะทิ เหมือนหลน”


สิ่งหนึ่งที่ทำให้จุดประกายในการทำอาหารก็คือ แม่นวลเล่าว่า สมัยก่อนได้เรียนวิชาการเรือน แล้วนักเรียนทุกคนจะต้องไปซื้อของที่ตลาด แล้วกลับมาทำกับข้าว แล้วส่งอาจารย์ภายในวันนั้นเลย นั่นจึงทำให้ชอบมาก

จริงๆ แล้วความฝันของแม่นวลในวัยเด็กคือการเป็นครู แต่ด้วยความที่พ่อแม่มีลูก 5 คน ฐานะทางบ้านเมื่อก่อนไม่มีโอกาสได้เรียนต่อ ทำตามฝันได้สำเร็จ

แต่พอลูกชายคนเล็กรู้ถึงความฝันของแม่ ถึงไม่ได้เป็นครูอย่างที่ตั้งหวังไว้ แต่ก็ขอสานฝันด้วยตอนนี้ ให้แม่เป็นครูสอนทำอาหารในโลกออนไลน์แทน

“จริงๆ ความฝันของคุณแม่ครับ ผมเพิ่งมารู้เมื่อไม่กี่ปีนี้ครับ คุณแม่บอกว่าตอนเด็กๆ แม่ฝันอยากจะเป็นครู อย่างตัวผมเองผมก็มีความฝันหลายๆ อย่างเหมือนกันที่อยากจะทำ แต่ด้วยความที่คุณแม่ระยะเวลาผ่านไปแล้ว แล้วผมจะทำยังไงดี ที่จะสานฝันคุณแม่ได้

ผมก็เลยคิดว่า ไหนๆ ที่คุณแม่ทำอาหารแล้ว ก็มีคนติดตาม คนชอบ แต่คุณแม่ก็ยังเป็นครูในโลกออนไลน์ได้ ที่สามารถมาทำให้ลูกๆ ดูได้

ผมเองก็รู้สึกดีใจมากๆ ครับ อย่างน้อยผมก็สานฝันให้คุณแม่ได้เล็กๆ น้อยๆ ถึงแม้ว่าคุณแม่จะไม่ได้เป็นครูอย่างที่คุณแม่อยากจะเป็นตอนนั้น แต่ก็ทำให้คุณแม่มาเป็นครูในโลกออนไลน์ได้”

แม่นวลยอมรับว่า ก็มีเสียใจบ้าง ที่ไม่ได้เป็นครูอย่างที่หวัง แต่มาปัจจุบันภูมิใจมากกว่า เพราะในวัย 65 ปี ได้ถ่ายทอดการทำอาหารให้กับลูกๆ ก็เหมือนเราได้มาเป็นครูในวัยเกษียณได้ด้วย ดีใจที่ลูกชายส่งเสริมมาจนถึงวันนี้ เพราะว่าคนในวัยนี้ ถ้าไม่ได้มีกิจกรรมอะไรของตัวเอง ก็จะเป็นอัลไซเมอร์ได้


TikTok ช่วยกระชับความผูกพันแม่-ลูก

การสร้างช่องนี้ขึ้นมา แม่ลูกคู่นี้ พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ช่วยกระชับความสัมพันธ์ของครอบครัว ให้มีความสุขขึ้นไปอีก
ซอสบอกว่า เดิมทีที่สนิทกันอยู่แล้ว ก็สนิทกันขึ้นไปอีก เขาทำงานประจำจันทร์-ศุกร์ พักอยู่ที่บ้านกรุงเทพฯ ส่วนเสาร์-อาทิตย์ ก็จะกลับไปหาพ่อกับแม่ ที่นครปฐม ทำแบบนี้มาตลอด

“อยู่คนละที่กับคุณแม่ครับ ก็จะโทรคุยกับแม่ทุกคืนว่า วันนี้กินข้าวหรือยัง เสาร์นี้แม่จะทำเมนูอะไร คุณแม่ก็จะแจ้ง พอผมกลับมาเสาร์-อาทิตย์ ผมก็ถ่ายทำกับคุณแม่ครับ

ผมจะสนิทกับคุณแม่มากๆ เลยครับ คุยกับคุณแม่ได้ทุกเรื่อง แทบจะตัวติดกันเลย แม่เดินทางไปไหน ผมไปกับแม่ด้วย หรือผมไปไหน ก็จะเอาคุณแม่ไปด้วย แล้วมันมีจุดผันเปลี่ยนในชีวิตผม ที่ผมรู้สึกว่า ด้วยความที่ผมเริ่มอายุเยอะขึ้น คุณแม่ก็แก่ลงทุกวัน ผมก็เลยรู้สึกว่า

ผมอยากใช้ชีวิตครึ่งหลังตรงนี้กับคุณแม่ อยากให้อยู่นานที่สุด ก็อยากเห็นคุณแม่เขามีความสุข อยากเห็นในสิ่งที่เขาชอบทำ ในความฝันเขาต่างๆ

อยากทำอะไรร่วมกัน อยากเก็บเกี่ยวอะไรหลายๆ อย่างไปด้วยกัน เพื่อที่ว่าวันนึงคุณแม่ไม่อยู่แล้ว ผมก็ยังรู้สึกว่าในช่วงชีวิตที่ผมผ่านมาตรงนี้ เราไม่ต้องมีอะไรที่เสียใจ หรือคิดถึงแล้ว”

เช่นเดียวกับการได้ทำคลิป ถ่ายทอดอาหารรสมือแม่ให้กับหลายๆ คนได้ดู สิ่งหนึ่งที่เขาบอกก็คือ เป็นเหมือนการสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนอื่นให้มีความสุขได้ด้วย


สิ่งที่ทำให้กระชับความสัมพันธ์ของแม่ลูกได้ดีก็คือ ทำให้บ้านเป็นเซฟโซนที่ดีให้กับลูก เพราะลูกทำงานมาเหนื่อยๆ เขาต้องการที่พักใจ และพื้นที่ปลอดภัย

“เวลาลูกกลับมาเนี่ย เราต้องถามลูกก่อนเลยว่า เหนื่อยไหม ทานอะไรมาหรือยัง อันดับแรกก็จะเตรียมกับข้าวที่เขาชอบเตรียมไว้ พูดกับลูกดีๆ ใช้น้ำเสียงที่นุ่มไพเราะ ให้ลูกได้ผ่อนคลาย ตรงนั้นทำให้ลูกอยากกลับมาอยู่กับเรา นอกจากนี้ ยังเป็นพื้นที่แห่งความสุขให้ลูกๆ ออนไลน์ด้วย

การแสดงสีหน้า น้ำเสียง ทำให้ลูกรู้สึกว่า กลับมาหาแม่แล้วอบอุ่น ทำบรรยากาศที่บ้านให้สะอาด ให้น่าอยู่ นอนเล่นคุยกัน เราจะไม่คุยถึงเรื่องทำงาน จะคุยถึงเรื่องอาหารการกิน ว่าวันนี้ทานอะไรกันดี เราจะทำอะไรกันดี ที่เราล้อมวงกันได้

ส่วนการเป็นบ้านให้ลูกออนไลน์ด้วย มันก็มีความสุขที่เราได้ทำกับข้าวให้ลูกๆ ได้เห็นทุกๆวัน ลูกๆ ที่เป็น FC ของแม่ตรงนั้น ก็พยายามถ่ายทอดอาหารที่ทำง่าย ไม่ซับซ้อน แล้วก็สื่อสารให้ลูกได้เข้าใจ ตรงนั้นแม่ก็ว่าสำคัญ ลูกๆ ที่ติดตามแม่ ก็จะทำตามแม่ได้”


อยากสร้างรายได้ อย่าดับฝันตัวเอง

สิ่งที่แม่นวลฝากทิ้งท้ายไว้ก็คือ ฝากให้กำลังใจกับคนที่มีของฝัน พยายามสร้างโอกาส และอย่าดับฝันตัวเอง เชื่อว่าวันนึงจะประสบความสำเร็จแน่นอน

“อย่าดับฝันตัวเอง ต้องให้โอกาสตัวเอง ในการศึกษาหาความรู้ ในการทำอาหารจากโซเชียลฯ หรือจากหนังสือ จากอะไรก็ได้ เอามาหัดทำ มันก็จะประสบความสำเร็จในวันนึง

ที่ผ่านมามันก็เป็นครูให้เราได้เรียนรู้ แต่ตอนนี้เรายังมีโอกาส ยังมีแรง มีกำลังใจจากลูกๆ FC เราก็ได้คิดแต่ละวันว่าจะทำอะไร แม่ก็ภูมิใจตรงนั้น ในวัยของแม่”






ส่วนเรื่องรายได้ในการทำช่องนี้ ลูกชายผู้เป็นคนริเริ่ม ก็บอกว่า อยู่ที่ประมาณ 6 หลักต่อเดือน รายได้หลักๆ มาจากสปอนเซอร์โฆษณา

“ต่อเดือนทางที่ช่อง ที่ได้ก็คือ 6 หลักครับ ก็เหมือนมีสินค้าเข้า ก็เป็นสปอนเซอร์โฆษณาคุณแม่เข้าครับ ต่อเดือนก็จะได้ประมาณ 6 หลัก

“รายได้ต่อเดือน คือรวมทุกช่องทาง ก็คือมี TikTok, Facebook, Instagram, Lemon8 ก็คือจะอยู่ที่ 6 หลัก ก็คือในการลงทำอาหารของคุณแม่ครับ ที่มีสปอนเซอร์เข้ามาครับผม

ที่มีโฆษณาสปอนเซอร์เข้า เราก็ใส่ใจทุกรายละเอียด ทุกการถ่ายทำ ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าหน้าผม หรือเป็นโลเกชันต่างๆ ที่เราได้จัดทำขึ้นมา รวมถึงวัตถุดิบที่ทำ

เริ่มต้นการถ่ายทำ ผมก็ใช้มือถือส่วนตัวถ่ายทำ ตัดต่อ หลังๆ มีสปอนเซอร์เข้า ผมก็รู้สึกว่าลูกค้าให้เกียรติมา ให้ทางช่องนำเสนอรีวิวให้ ทางช่องก็ต้องพัฒนาหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็นกล้องถ่าย หรือว่าทีมงานทั้งหลังบ้านหลายๆ อย่าง ตอนนี้มีอยู่ 5 คนครับ มีผม มีคุณพ่อคุณแม่ พี่สาว แล้วก็มีพี่ชายที่คอยช่วย”

เดิมทีซอสบอกว่า ไม่คิดว่าจะมาสู่เส้นทางนี้ได้ จุดเริ่มต้นเลยก็คือความบังเอิญมากกว่า ที่เหมือนกับว่าผมถ่ายทำคลิปเล่นๆ กับคุณแม่ แล้วเอาลงไป เกิดมีคนชื่นชอบ แล้วก็มีงานเข้ามาหาคุณแม่ จึงอยากฝากบอกถึงคนที่อยากทำช่องของตัวเอง อย่าท้อ

“อย่าท้อครับในเรื่องของการทำคลิป ลงแล้วทำไมยอดวิวน้อยจังเลย ไม่ขึ้นเลย ผมคิดว่าถ้าเรามีความตั้งใจในสิ่งที่จะทำ สักวันนึงจะประสบความสำเร็จเอง”

สัมภาษณ์ : ทีมข่าว MGR Live
เรื่อง : พัชรินทร์ ชัยสิงห์
ภาพ : ธัชกร กิจไชยภณ
ขอบคุณภาพเพิ่มเติม : Facebook “แม่ นวล ชวนกิน”, TikTok “@vilailauk_k”

---

** มาตามติด ไลฟ์สไตล์บันดาลใจ+ประเด็นสดใหม่ ได้ที่นี่!! **