ผู้พันแซนเดอส์ ผู้ก่อตั้งไก่ทอด KFC หรือชื่อเต็มว่าๆ Kentucky Fried Chicken เขามีชื่อจริงว่า พันเอกฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอส์ เขาเกิดเมื่อวันที่ 9 กันยายน ค.ศ. 1890 ที่เฮนรีวิล รัฐอินดีแอนา สหรัฐอเมริกา เขาเป็นลูกชายคนโตจากลูกทั้ง 3 คนของตระกูลแซนเดอส์ โดยเขาได้เรียนรู้การทำอาหารมาจากคุณแม่ เพราะคุณแม่ของเขานั้นต้องเลี้ยงดูเขาและน้องๆ มาเพียงลำพัง เนื่องจากคุณพ่อเสียชีวิตตั้งแต่เขาอายุได้เพียง 5 ปีเท่านั้น
และจากการที่ได้ร่ำเรียนการทำอาหารจากคุณแม่ ทำให้เขาฉายแววด้านการทำอาหารมาดั้งแต่เด็กๆ โดยเมื่อสมัยที่เขา 7 ขวบเขาชนะเลิศการประกวดทำอาหารในหมู่บ้านมาแล้ว แต่ดูเหมือนการเรียนของเขาจะสวนทางกับพรสวรรค์ด้านการทำอาหารเพราะเขาต้องอออกจากโรงเรียนกลางคัน
ในวัย 40 ปี เขาได้ทำงานด้านที่เขารักนั้นคือเป็นพ่อครัวอยู่ในร้านแห่งหนึ่งที่รัฐเคนทักกี้ และเขาก็ประสบความสำเร็จในอาชีพนี้อย่างมากเลยทีเดียว เพราะผู้คนต่างก็ชอบอาหารที่เขาทำอย่างมาก
จนในอีก 9 ปีต่อมาเขาได้ คิดค้นไก่ทอดสูตรลับขึ้นมาโดยมีเครื่องปรุงเป็นเครื่องเทศต่างๆ ถึง 11 ชนิด และไก่ทอดนั้นก็ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจน เขาได้รับการแต่งตั้งจากผู้ว่าการรัฐเคนทักกี ให้เป็นถึง พันเอก ฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอส์ ในปี ค.ศ. 1935
แต่เชื่อหรือไม่ว่า กว่าที่เขาจะประสบความสำเร็จในการคิดค้นสูตรไก่ทอด KFC ขึ้นมานั้นเขาโดนปฏิเสธมาไม่ต่ำกว่าเป็นพันๆ ครั้ง ที่เขาเอาไก่ทอดของเขาไปเสนอขายให้ร้าน จนในที่สุด เขาก็ตัดสินใจเปิดร้านของตัวเองและประสบความสำเร็จอย่างมากจนขยาย แฟรนไชส์ ได้ไปทั่วโลกแล้ว
