ย่านรถติดแออัดของฝั่งธนบุรี M-Lite ขอเสนอตัวก่อนเลยว่า จะหาที่สงบๆ ให้คุณทุกคนได้ไปนั่งเล่นพักผ่อนได้ชิล กับบ้านไม้หลังเก่า 3ชั้น ตกแต่งด้วยของเก่าๆที่เจ้าของร้านสะสมและเพื่อนๆ นำมาฝากกัน ด้วยบรรยากาศของผู้คนที่ได้แวะเวียนมาสัมผัสสถานที่ท่องเที่ยวที่ยกเอาเมืองปายและรวบรวมเอาแหล่งท่องเที่ยวเก๋ๆ มาไว้ให้สัมผัสกันอย่างใกล้ชิด
ร้อนนี้ในซอย สมเด็จพระปิ่นเกล้า 19 สังเกตง่ายๆ อยู่ฝั่งตรงข้ามพาต้าปิ่นเกล้า เดินเข้าซอยไปประมาณ 30 เมตร อยู่ทางด้านซ้ายมือ จะพบกับร้านเล็กๆ น่ารัก ให้ได้หวนรำลึกถึงของเล่นในวัยเด็ก ย้อนยุค ร้าน ก.เอ๋ย ก.กาแฟ คือร้านที่เรากำลังพูดถึง คุณศันสนีย์ ไวยสุภี หรือ คุณอุ๋ย ผู้จัดการเล่าถึงความเป็นมาของร้านว่า ร้านนี้เปิดให้บริการทั้งนักศึกษา รวมถึงนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ มากว่า2ปี ซึ่งการตกแต่งของร้านเป็นส่วนหนึ่งของความชื่นชอบของทุกคนที่รักท่องเที่ยว จึงเกิดความคิดที่จะเปิดร้านให้เข้ากับบรรยากาศของสถานที่ท่องเที่ยวที่ประทับใจมาเก็บไว้ในร้านของตนเอง
ก.เอ๋ย ก.กาแฟ เริ่มต้นชื่อร้านเก๋ๆ ที่เจ้าของร้านอย่างคุณกร เล่นคำกับชื่อของตัวเองรวมถึงนำเอาเสียงท่องพยัญชนะ ก. เอ๋ย ก. ไก่ มาเล่นคำกับการใช้กับชื่อร้านให้มีความเก๋อยู่ในตัว
"ร้านนี้เปิดมา 2 ปีกว่าแล้วค่ะ ร้านก็จะให้อารมณ์ไปเที่ยว ชอบไปเที่ยวแต่ไม่มีเวลาเดินทางกับเพื่อน ให้อารมณ์ไปนั่งกินกาแฟอยู่ที่ปายเป็นที่นัดพบวัยทำงานมีตติ้ง นั่งพูดคุย พบปะสังสรรค์ หรือนักเรียนมานั่งติวหนังสือ หาหนังสือใหม่ๆ อ่านก็สามารถเลือกได้ หรือใครอยากจะตีปิงปอง ที่ร้านก็มีโต๊ะปิงปองให้อีกด้วย”
ชั้นล่างบรรยากาศร้านรอบๆ ผนังตกแต่งด้วยกระดานข้อความของผู้ที่แวะมาเยือน ทำให้บ่งบอกได้ว่าร้านนี้เป็นที่นิยมของวัยรุ่น นักศึกษา ที่ต้องการมานั่งรับประทานอาหารพบปะสังสรรค์กัน รวมถึงบรรดาโปสการ์ดไอเดียดีที่วางเอาไว้ตกแต่งและจำหน่ายให้แก่คนที่หลงรักรวมถึงสะสมโปสการ์ดจากแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ มาให้ได้เลือกซื้อกัน
ชั้นสองห้อมล้อมไปด้วยหนังสือจากหลากหลายสำนักพิมพ์มาให้ได้เลือกเติมเต็มจินตนาการสร้างสรรค์กันได้ที่นี่ ตกแต่งด้วยโต๊ะเก้าอี้ที่นั่งแล้วเพลินจนลืมบรรยากาศแออัดภายนอกร้านได้เป็นอย่างดีทีเดียว
ชั้นสามเหมาะกับใครที่มาเป็นกลุ่ม มานั่งสังสรรค์ มีตติ้งกับเพื่อนๆ หลายๆ คนก็สามารถเลือกนั่งได้ตามชอบ มีโต๊ะญี่ปุ่นเล็กๆเอาไว้รับรอง และใครที่ชอบตีปิงปองก็ยังมีโต๊ะปิงปองเอาไว้เล่นกับเพื่อนๆ สนุกสนาน
เอ่ยถึงบรรยากาศในร้านเพียงเท่านี้ยังคงไม่อิ่มแน่ๆ เพราะเมนูของร้านนี้เรียกได้ว่าคุ้มค่าทั้งบรรยากาศและความอร่อย ที่ร้านนี้เน้นเป็นเมนูอาหารจานเดียวและ เมนูเด็ดของร้านที่ตั้งชื่อกันมาเอาใจวัยรุ่น กับเมนู ต้มยำกุ้งสะดุ้งโหยงกับไข่เจียวแฮม เอาง่ายๆ พอเดินเข้าร้าน ไม่รู้ว่าจะสั่งเมนูไหน บอกพนักงานเขาไปเลยว่า ขอเซต 1 ทางร้านจัดมากันแบบเต็มๆ กับรสชาติต้มยำกุ้งเปรี้ยวจี๊ด แซ่บสะใจ ครบเครื่องต้มยำกุ้ง
หรือจะสั่งกันเป็นเซต 2 ได้อารมณ์ของกะเพราที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูขายดีอันดับถัดมา กับข้าวราดกะเพราเร้าใจ เสิร์ฟมาพร้อมกับแกงจืดหมูสาหร่ายสบายคอ อิ่มอร่อยกันไปในเมนูราคาเพียง 60 บาท เท่านั้น
แวะมาร้านนี้เมนูที่ไม่ควรพลาดสำหรับคอกาแฟ คงหนีไม่พ้นกับ เอสเพรสโซ่ เย็น ที่คุณอุ๋ยบอกว่ารสชาติของกาแฟที่ร้านมีรสชาติเข้มข้นมาก ไม่ติดหวานมากนัก หรือใครที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ ขอเสนอน้ำอิตาเลียนโซดาบลูฮาวาย รสชาติชุ่มคอดับกระหายได้อย่างดีอีกด้วย ตบท้ายกันด้วยขนมหวาน ที่มีทั้งเมนูไทย-ฝรั่ง ไม่ว่าจะเป็นวาฟเฟิลเจริญใจ เนื้อวาฟเฟิลนุ่มๆ ชิ้นใหญ่เต็มๆ คำ มาพร้อมกับไอศกรีม และ ขนมปังเย็นที่มากับขันแสนคลาสสิก ขนมปังเนื้อดีมากพร้อมนมแดงหอมหวาน อิ่มจุใจกันอย่างแน่นอน ที่สำคัญร้านนี้ความอร่อยอยู่ในทุกๆ เมนูอยู่แล้วเพราะว่าทางร้านได้เชฟจากโรงแรมชื่อดังมาครีเอตรสชาติให้บวกกับความสร้างสรรค์ของเจ้าของร้านจึงทำให้ได้เมนูอร่อย และครบครัน ยิ่งไปกว่านั้นต้องบอกเอาไว้เลยว่าร้านนี้เมนูข้าวทุกจานเขาใช้ข้าวหอมมะลิชั้นดี ไม่ใส่ผงชูรส เรียกว่างานนี้อร่อยฝีมือล้วนๆ
ถ้าจะให้บรรยายความประทับใจของร้านนี้คงไม่หมดแน่ๆ ต้องไปลองสัมผัสกับบรรยากาศร้านแสนเก๋ ในอารมณ์ย้อนยุค จิบกาแฟ กินข้าว พูดคุย สัมผัสอารมณ์ท่องเที่ยวที่เจ้าของร้านเก็บเกี่ยวมาจากหลายๆ สถานที่ให้ได้สัมผัสกันเอง ที่ร้าน ก.เอ๋ย ก. กาแฟ ในซอยสมเด็จพระปิ่นเกล้า 19 เข้าไปในซอยเพียง 30 เมตร ทางด้านซ้ายมือ แล้วคุณจะรู้ว่ายังมีอีกหนึ่งร้านที่จะทำให้คุณหลีกหนีจากความวุ่นวายภายนอกได้อย่างมีความสุขและเต็มอิ่มที่สุด
**********************************
ภาพโดย วรวิทย์ พานิชนันท์
ข่าวโดย Manager Lite/ASTV ผู้จัดการสุดสัปดาห์
