ซินหวา - เจ้าหน้าที่ของนครโฮจิมินห์ ได้เข้าทลายโรงฆ่าสัตว์เถื่อนที่มีขั้นตอนชำแหละไก่ด้วยส่วนผสมของน้ำมันก๊าด และสารเคมี เพื่อเปลี่ยนหนังไก่จากสีขาวซีดให้กลายเป็นสีเหลือง สื่อท้องถิ่นของเวียดนามรายงานวันนี้ (28)
หวอ วัน เซียบ เจ้าของโรงฆ่าสัตว์ไม่สามารถแสดงเอกสารการกักกันโรคของไก่ทั้งหมด 310 ตัว ที่รอการชำแหละในโรงฆ่าสัตว์ของเขา ตามการเปิดเผยของเจ้าหน้าที่ตำรวจ ที่ยังพบอีกว่า โรงฆ่าสัตว์แห่งนี้ดำเนินการโดยไม่มีใบอนุญาตประกอบกิจการ
ด้านเจ้าของโรงฆ่าสัตว์ยอมรับว่า ซื้อไก่มาจาก จ.เตียนซาง ทางภาคใต้ และนำมาจุ่มลงในของเหลวที่มีส่วนผสมพิเศษที่จะทำให้ไก่มีสีเหลืองน่ากินก่อนนำไปขายในตลาด โดยส่วนผสมนั้นประกอบด้วย ผงเคมีสีดำที่ซื้อจากตลาด และน้ำมันก๊าด ที่ในแต่ละวันจะมีไก่จากโรงฆ่าสัตว์แห่งนี้ถูกส่งไปขายในตลาดประมาณ 100-200 ตัว
เจ้าหน้าที่ตำรวจยังพบหมูอีกจำนวนหนึ่งถูกชำแหละในโรงฆ่าสัตว์ผิดกฎหมายใน จ.ด่งนาย ที่ส่งขายให้แก่ร้านอาหารในนครโฮจิมินห์ ซึ่งโรงฆ่าสัตว์ที่ไม่มีใบอนุญาตเหล่านี้มักฆ่า และชำแหละหมูบนพื้นสกปรก โดยคนงานชายที่ไม่สวมเสื้อ และใช้มือเปล่าจับสัตว์
โรงฆ่าสัตว์ผิดกฎหมายสามารถชำแหละหมูได้มากถึง 60 ตัวต่อคืน และหมูที่ไม่มีการรับรองความสะอาด และความปลอดภัยถูกส่งไปขายในตลาด จ.ด่งนาย และนครโฮจิมินห์.
