ซินหัว - รายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนาม รายงานวันนี้ (16 พ.ค.) ว่า เวียดนามส่งออกพริกไทยไปทั้งหมด 42,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 208 ล้านดอลลาร์ ในช่วงเวลา 4 เดือนแรก (ม.ค.-เม.ย.) ของปี 2554
กระทรวงเกษตรฯ ระบุว่า ในช่วงครึ่งหลังของปี 2554 ราคาพริกไทยจะปรับเพิ่มขึ้นอีก 45% เป็น 60% มากกว่าราคาขายในช่วงเวลาครึ่งแรกของปี 2554 และคาดว่าราคาจะปรับเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ
ทางด้านกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าของเวียดนาม ตั้งเป้าว่า ในปี 2554 นี้ เวียดนามจะส่งออกพริกไทยให้ได้จำนวนทั้งหมด 120,000 ตัน หรือคิดเป็นมูลค่า 470 ล้านดอลลาร์
ทั้งนี้ เวียดนามมักส่งออกพริกไทยสด ในขณะที่ประเทศอื่นๆ เช่น อินเดีย บราซิล และอินโดนีเซีย ส่งออกพริกไทยผ่านกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพสูงและได้ราคาดีกว่า ซึ่งคนในอุตสาหกรรมส่งออกพริกไทย ระบุว่า เพื่อพัฒนาในภาคส่วนดังกล่าว เวียดนามจำเป็นต้องมุ่งไปที่การสร้างตราผลิตภัณฑ์ให้กับตัวสินค้าและพัฒนาคุณภาพพริกไทยของประเทศ