ซีพี-เมจิ กางแผน “ความยั่งยืน” ดูแลเกษตรกร ผลักดันสวัสดิภาพสัตว์ ศึกษาคาร์บอนเครดิตจากฟาร์ม

ซีพี-เมจิ เปิดแผนดูแลเกษตรกรฟาร์มโคนม ยกระดับมาตรฐานจากหน้าฟาร์มสู่โรงงานผลิตนม จัดตั้งฝ่ายบริหารจัดการน้ำนมดิบ ช่วยขับเคลื่อนโครงการแบบบูรณาการกลุ่มเกษตรกรต้นน้ำ สร้างกลไกความร่วมมือกับนักวิชาการด้านโคนม เตรียมผลักดันหลักสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม พร้อมเริ่มศึกษาการวัดคาร์บอนเครดิต หนุนอาชีพเลี้ยงวัวนม

นับเป็นความมุ่งมั่นพัฒนาให้ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกภาคส่วนตลอดซัพพลายเชนตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำเติบโตร่วมกันได้อย่างยั่งยืนไม่ว่าจะเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม ผู้ประกอบการ พันธมิตรทางธุรกิจ ชุมชนโดยรอบโรงงาน พนักงานทุกส่วนงาน ไปจนถึงลูกค้าและผู้บริโภค ซึ่งต่อยอดในการดำเนินธุรกิจภายใต้เจตนารมณ์ ‘เพิ่มคุณค่าชีวิต’ หรือ ‘Enriching Life’ ที่ทำมาตลอด 35 ปี


นายอาทิตย์ นุกูลกิจ รองผู้อำนวยการฝ่ายการจัดการน้ำนมดิบ บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด กล่าวว่า พื้นฐานและโครงสร้างการเลี้ยงโคนม ในประเทศไทยมีการวิวัฒนาการยกระดับในทิศทางที่ดีมาโดยตลอด ทำให้มีเกษตรกรเลี้ยงโคนมกระจายตัวอยู่ในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ แต่ละแห่งมีวิถีการเลี้ยงที่แตกต่างกัน และแต่ละแห่งถือว่ามีรูปแบบการเลี้ยงที่มีคุณภาพ

การเลี้ยงโคนมในบ้านเราเผชิญกับความท้าทายหลายประการ และมีความซับซ้อนมากกว่าประเทศที่เป็นผู้ผลิตหลักของโลก อย่าง นิวซีแลนด์ สวิสเซอร์แลนด์ อาทิ ปัญหาสภาพภูมิอากาศและการขาดแคลนอาหารทำให้ต้องมีการนำเข้า ทำให้ต้นทุนการเลี้ยงสูงขึ้น เกษตรกรหลายรายไม่สามารถแบกรับภาระได้ ส่งผลให้จำนวนโคนมลดลง อีกทั้ง การเลี้ยงโคนมยังเป็นอาชีพที่คนรุ่นใหม่ให้ความสนใจน้อย เนื่องจากภาพจำความลำบากและความยุ่งยากในการเลี้ยงดู

สิ่งที่เป็นจุดอ่อนในอุตสาหกรรมผลิตนม และการเลี้ยงโคนมคือ จำนวนปริมาณนมที่ลดลง จากอดีตประเทศมีปริมาณน้ำนมดิบถึง 3,400 ตันต่อวัน แต่ปัจจุบันลดลงเหลือ 2,800 ตัน ทั้งที่ก่อนหน้านี้ ในช่วงก่อนโควิด-19 เกิดปัญหาการผลิตสูง (โอเวอร์ซัพพลาย) เกินกว่าปริมาณความต้องการ(ดีมานด์) แต่หลังจากสถานการณ์โควิด กลับมีปัจจัยผลกระทบจากปัญหาสงคราม ที่ส่งผลทำให้พืชที่เป็นอาหารสัตว์มีราคาสูงขึ้น ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงตาม จึงเป็นสาเหตุทำให้เกษตรกรเลี้ยงฟาร์มโคนมขาดทุน จนต้องเลิกกิจการไป

การรับน้ำนมดิบสู่โรงงานผลิตเครื่องดื่มนมต้องผ่านศูนย์น้ำนมดิบที่รวบรวมจากฟาร์มเกษตรกร โดยมีสหกรณ์เป็นตัวกลางในการดูแลรับผิดชอบก่อนส่งไปยังโรงงาน ซึ่งสหกรณ์จะมีสองรูปแบบคือ สหกรณ์โคนมและสหกรณ์การเกษตร

“ต้องยอมรับอย่างหนึ่งว่าเกษตรกรที่เลี้ยงวัวในประเทศไทยส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรรายย่อย เป็นอาชีพสำหรับคนทั่วไป ที่ไม่เหมือนฟาร์มหมูที่มีนักลงทุนเข้ามา การที่เขาเป็นเกษตรกรรายย่อยก็อาจจะมีขีดจำกัดบางอย่างไม่เหมือนในต่างประเทศที่เป็นโรงงานขนาดใหญ่ ประเทศไทยเป็นเกษตรกรรายย่อยก็จะเลี้ยงวัวหลังบ้าน ก็ต้องค่อยๆ พัฒนายกระดับ หากจะทำให้เกิดความยั่งยืน”

รับนมจากเกษตรกรสู่โรงงานต้องผ่านสหกรณ์

การรับน้ำนมดิบสู่โรงงานผลิตเครื่องดื่มนมนั้น จะต้องมีศูนย์น้ำนมดิบเป็นผู้รวบรวมจากฟาร์มเกษตรกร โดยมีสหกรณ์เป็นตัวกลางในการดูแลรับผิดชอบก่อนส่งไปยังโรงงาน ซึ่งสหกรณ์จะมีสองรูปแบบคือสหกรณ์โคนม ที่ดูแลเรื่องการเลี้ยงโคนมตลอดห่วงโซ่ และสหกรณ์การเกษตร ที่ดูแลครบทั้งการปลูกพืชตลอดจนเลี้ยงสัตว์

“สหกรณ์คือผู้ใกล้ชิดผู้เลี้ยงโคนมมากกว่าผู้ผลิตนม เขาก็จะไปดูแลไปถามสารทุกข์สุกดิบของเกษตรกรที่เป็นสมาชิกว่ามีความอยู่ดีกินดีไหม ดูแลทั้งหมดตั้งแต่เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ เรื่องของค่าของชีพ อาหารสัตว์ แม้กระทั่งชีวิตประจำวันอื่นๆ ทั้งระบบจะผ่านกับระบบสหกรณ์ ดังนั้นผู้ผลิตก็จะเป็นการดูแลเกษตรกรตามระบบของสหกรณ์ จะทำอะไรก็ต้องไปขออนุญาตสหกรณ์”


วิธีการรับนม เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในเครือข่ายซีพี เมจิ

ช่วงที่ผ่านมาเกษตรกรโคนมต้องแบกรับต้นทุนสูงทำให้เผชิญภาวะขาดทุนและเลิกกิจการไป ทำให้ปริมาณน้ำนมดิบในประเทศปรับลดลง ขณะที่ ซีพี-เมจิ ได้เข้าไปช่วยเหลือทั้งการช่วยพัฒนาสูตรอาหารซึ่งเป็นการทำงานร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อศึกษาวิจัยและการพัฒนาร่วมกัน เพื่อมีส่วนทั้งการช่วยลดต้นทุนในการดำเนินกิจการ ขณะเดียวกัน ยังสามารถเพิ่มปริมาณน้ำนมได้มากขึ้น และทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น เพราะมีตลาดรับซื้อที่แน่นอน โดยปัจจุบันซีพี-เมจิ รับซื้อน้ำนมดิบจากแหล่งวัตถุดิบทั้งที่เป็น Exclusive Source ได้แก่ ฟาร์มของกลุ่มซีพีเอฟ และสหกรณ์ที่มีการเซ็นสัญญาจำหน่ายให้ซีพี-เมจิ เพียงรายเดียว รวมทั้งในกลุ่มที่เป็น Sharing Source สำหรับผู้ผลิตหรือเกษตรกรที่มีการจำหน่ายน้ำนมดิบให้กับรายอื่นๆ ด้วย

นายอาทิตย์ กล่าวว่า วิธีการเลี้ยงโคนมในต่างประเทศ เขาจะปล่อยให้วัวเดินไปตามทุ่งหญ้า ถ้าเป็นเมืองหนาวจะมีหญ้าเพียงพอ ต้นทุนต่ำ ถึงเวลาก็เดินมารีดนม แต่ในประเทศไทยจะเป็นการลงทุนหาอาหารข้นที่เป็นอาหารเม็ด กับอาหารหยาบที่เป็นหญ้า เช่นหญ้าเนเปียร์ ข้าวโพด ถั่วเหลือง ผสมผสานกันไป ซึ่งตรงนี้คือต้นทุนเกษตรกร ซีพี เมจิ ได้มีการทำงานร่วมกับกรมปศุสัตว์ ที่มีศูนย์วิจัยพืชอาหารสัตว์อยู่ทั่วประเทศ

ขณะที่การรับซื้อน้ำนมดิบของซีพี เมจิ ในประเทศไทยมี 3 ส่วน คือ ส่วนแรกจะมาจากฟาร์มซีพีเอฟ อีกส่วนจะมาจากสหกรณ์ที่มีการเซ็นสัญญาโดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และอีกส่วนจะเป็นการแชร์ซึ่งหมายความว่าสหกรณ์นั้นอาจไม่ได้ส่งน้ำนมดิบให้แค่ซีพี เมจิ เจ้าเดียว แต่ส่งให้เจ้าอื่นด้วย โดยทั้งหมดก็อยู่ภายใต้ที่กรมส่งเสริมกระทรวงการเกษตรและสหกรณ์กำหนดในลงนามทำสัญญา (MOU) ฉะนั้นทางฝ่ายราชการก็จะบอกว่านมทุกหยดของเกษตรกรต้องมีแหล่งซื้อขายที่ชัดเจน

ซีพี เมจิ ได้ส่งบุคลากรไปดูแลตั้งแต่การผสมพันธุ์ การจดบันทึก ที่จะต้องมีผู้เกี่ยวข้องหรือ ผู้มีส่วนได้เสีย(Stakeholders) จำนวนมาก ตั้งแต่หน่วยงานราชการ เอกชน ชุมชน จะต้องมีการกำหนดมาตรฐานฟาร์ม มาตรฐานการรับซื้อ ต้องไม่มียาปฏิชีวนะ ไม่มีสารปน และราคารับซื้อต้องมาจากมิลค์บอร์ด เหมือนกันทั่วประเทศ




อนาคตกับคาร์บอนเครดิตในฟาร์มโคนม

เมื่อการเลี้ยงโคนมเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญในการปล่อยก๊าซเรือนกระจก จึงทำให้ซีพี เมจิ มองถึงตลาดคาร์บอนเครดิตจากฟาร์มโคนมในประเทศไทย ที่แม้จะพูดถึงมาสักระยะ แต่ยังถือว่าเป็นเรื่องใหม่ และเป็นสิ่งที่ท้าทาย เนื่องจากคนเลี้ยงโคนมเป็นเกษตรกรรายย่อย ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องทำความเข้าใจในการพัฒนาและสร้างการรับรู้ ผ่านการสื่อสาร ให้สอดคล้องกับมาตรฐานที่จะต้องดำเนินการ ให้สามารถพัฒนาแนวทางการวัดปริมาณการปล่อยก๊าซ และเก็บคาร์บอนเครดิต จึงได้หารือกับหน่วยงานภารรัฐที่เกี่ยวข้อง ทั้งกรมปศุสัตว์ กระทรวงพลังงาน ศึกษาโมเดลต้นแบบ วางกติกา ออกกฎหมาย สร้างพื้นฐาน โดยเริ่มต้นจากภาคสมัครใจ จนขยายไปสู่ภาคบังคับ โดยแบ่งพื้นที่ตามโซน

“ต้องเข้าใจว่าคนที่อยู่ในห่วงโซ่นี้คือเกษตรกรรายย่อย ซึ่งเป็นชาวบ้าน หากจะพัฒนาคาร์บอนเครดิตจากฟาร์ม ต้องมีวิธีการสื่อสาร ที่จะหาวิธีการวัดบคาร์บอนเครดิตอย่างไร เช่น ตอนนี้หลายฟาร์มเริ่มเห็นทำเรื่องไบโอก๊าซ หรือก๊าซชีวภาพที่เป็นเศษของเหลือจากฟาร์ม เพียงแต่จะต้องมีคนไปช่วยวัดปริมาณจากกิจกรรม ที่จะต้องเริ่มต้นจากการสร้างความเข้าใจ โดยภาครัฐเข้ามาช่วยเรื่องกติกากฎหมาย ปูพื้นฐานให้เข้าใจ จากความสมัครใจก่อนจะเป็นภาคบังคับ เริ่มเป็นไปตามโซนพื้นที่”

ทั้งนี้ ที่ผ่านมาในอดีตวงการโคนมที่มีการเปลี่ยนผ่านการพัฒนาการเลี้ยงแบบใหม่ตลอดเวลา จนปัจจุบันกำลังจะก้าวไปสู่คาร์บอนเครดิต เช่น การรณรงค์ด้านการใช้ยาปฏิชีวนะจนตอนนี้ลดเหลือศูนย์ โดยเริ่มต้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป จากภาคสมัครใจก่อน จนขยายไปสู่การเริ่มออกกฎหมายบังคับใช้ จนนำไปสู่การสร้างความร่วมมือเป็นโมเดลที่ใหญ่มากขึ้น


เตรียมยกระดับมาตรฐานฟาร์มด้วยหลัก Animal Welfare

ฟาร์มโคนมทั้งประเทศมีหมื่นกว่าฟาร์ม อยู่กับซีพี เมจิ ราว 6,000 ฟาร์ม นอกจากเรื่องคาร์บอนเครดิตแล้ว ก็ยังมีการผลักดันเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) ด้วย

ซีพี-เมจิยึดหลักการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice ; GAP) เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ปลอดภัยทั้งต่อผู้ผลิตและผู้บริโภคสำหรับฟาร์มโคนมซึ่งครอบคลุมข้อกำหนดตั้งแต่องค์ประกอบฟาร์ม การจัดการฟาร์ม บุคลากร สุขภาพสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์ สิ่งแวดล้อม และการบันทึกข้อมูล

ในปี 2567 ทางทีมบริหารจัดการน้ำนมดิบ ของซีพี-เมจิ (Raw Milk Management: RMM) ทำงานร่วมกับทั้งภาครัฐและภาคเอกชน และกรมปศุสัตว์ จัดทำแบบประเมินสวัสดิภาพสัตว์ เพื่อตรวจประเมินฟาร์มต้นแบบนำร่อง โดยแบ่งออกเป็น 2 แกนหลัก ได้แก่ ด้านการออกแบบ และการจัดการระบบการเลี้ยงและสิ่งแวดล้อมทางกายภาพ และด้านการจัดการเลี้ยงดูโคนมตามมาตรฐานการจัดการฟาร์มปศุสัตว์ที่ถูกต้อง

“ถึงตอนนี้เราพยายามที่จะประเมินว่าฟาร์มของเราเข้าหลัก Animal Welfare หรือไม่ แต่มันไม่เหมือนกับปศุสัตว์ที่เขามีเรื่อง GAP, GMP ซึ่งสวัสดิภาพสัตว์ คือการที่สัตว์ได้รับการเลี้ยงและดูแลให้สัตว์มีความเป็นอยู่ในสภาวะที่เหมาะสม มีสุขอนามัยที่ดี มีที่อยู่สะดวกสบาย ได้รับอาหารและน้ำอย่างเพียงพอ เป็นสิ่งที่ซีพี เมจิ ให้ความสำคัญ พยายามจะยกระดับฟาร์มในเรื่องนี้ โดยดึงปศุสัตว์เข้ามาช่วยดูแล” อาทิตย์ กล่าว


Road map ซีพี เมจิ จัดการน้ำนมดิบและสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม

นางสาวชาลินี พูนลาภมงคล รองผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และความยั่งยืน บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด กล่าวเสริมว่า การบริหารจัดการน้ำนมดิบและสวัสดิภาพสัตว์ เป้าหมาย 100% ของฟาร์มโคนมที่ส่งนมให้ซีพี-เมจิ ต้องผ่านมาตรฐานคุณภาพระดับ Gold Standard ซีพี เมจิ ได้สนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม โดยจัดการอบรมและให้ความรู้เชิงวิชาการ ผนวกกับการนำเอาเทคโนโลยีมาใช้เพื่อให้เป็นประโยชน์สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม

บริษัทฯ ได้วาง Roadmap ในด้านการสนับสนุนฟาร์มโคนมในการพัฒนาคุณภาพการเลี้ยง เพื่อให้ได้น้ำนมที่มีคุณภาพและปริมาณตามมาตรฐาน ภายใต้ MOU กับทีมนักวิชาการจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และมหาวิทยาลัยแม่โจ้

ทั้งนี้ การพัฒนาทางด้านผลผลิตผ่านการเพิ่มประสิทธิภาพของฟาร์มโคนม เพื่อให้ได้น้ำนมดิบในปริมาณ มาตรฐาน ประมาณ 12-15 กิโลกรัม ต่อตัว การเพิ่มจำนวนฟาร์มเครือข่าย ศูนย์รับนมเครือข่าย และฟาร์มต้นแบบ เพื่อขยายการส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกรในการจัดการฟาร์มให้มีประสิทธิภาพครบวงจร ใน

ปัจจุบัน มีฟาร์มที่เข้าร่วมโครงการฟาร์มต้นแบบกับทางซีพี-เมจิ 65 ฟาร์ม เพิ่มปริมาณน้ำนมดิบ ปัจจุบันบริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด รับปริมาณน้ำนมดิบ 600 ตันต่อวัน กระจายอยู่ตามศูนย์รับนม 50 แห่ง ทั่วประเทศไทย เพื่อนำมาพัฒนาคุณภาพน้ำนมดิบเพื่อ “ยกระดับคุณภาพชีวิต” ของผู้บริโภคด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และปลอดภัย เหมาะสมกับการบริโภค อาทิ ปริมาณไขมันที่มีประโยชน์ในน้ำนมดิบ ค่ามาตรฐานของจุลินทรีย์ ค่ามาตรฐานทางเคมีในน้ำนมดิบ เป็นต้น

ตอบโจทย์สร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน ตลอดห่วงโซ่ทุกมิติ

เธอ ย้ำว่าซีพี-เมจิ มีนโยบายที่จะมุ่งสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนให้เกิดขึ้นตลอดทั้ง Value Chain สอดคล้องตามเจตนารมณ์ ‘เพิ่มคุณค่าชีวิต’ หรือ ‘Enriching Life’ เพื่อสามารถตอบโจทย์ใน 3 มิติ ทั้งการเพิ่มคุณค่าด้านเศรษฐกิจ (Business) การเพิ่มคุณค่าให้สังคม (People) และการเพิ่มคุณค่าให้สิ่งแวดล้อม (Planet)

ด้านเศรษฐกิจ : วางเป้าหมาย “เพิ่มคุณค่าและสร้างการเติบโต” ร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ตั้งแต่ในส่วนของต้นน้ำผ่านการบริหารจัดการน้ำนมดิบและสวัสดิภาพสัตว์ โดยมีเป้าหมายให้ฟาร์มโคนมทั้ง 100% ต้องผ่านมาตรฐานคุณภาพระดับ Gold Standard ตามมาตรฐาน Safety ,Quality ที่ต้องปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะ หรือสารปนเปื้อนต่างๆ รวมทั้งสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ขณะที่ในส่วนของกลางน้ำอย่างกลุ่มผู้ประกอบการ หรือพันธมิตรธุรกิจ ได้ทำทั้งในมิติของการพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพ และตอบโจทย์การใช้งานของผู้ประกอบมากขึ้น เช่น ในกลุ่มผู้ประกอบธุรกิจร้านกาแฟ ที่มีการพัฒนาสูตรนมสำหรับผสมกาแฟ เพื่อความสะดวกในการนำไปใช้งานได้ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งการพัฒนานวัตกรรมด้านผลิตภัณฑ์เพื่อเอื้อต่อการเติบโตให้แก่ธุรกิจได้อีกทางหนึ่ง

รวมทั้งในมิติ Non-commercial ผ่านการพัฒนา Community กลุ่มบาริสต้า ผ่านการขับเคลื่อนโครงการ CP-Meiji for Barista ที่ขับเคลื่อนมาตั้งแต่ปี 2558 เพื่อยกระดับความรู้ความสามารถบาริสต้า ผ่านโครงการต่างๆ เช่น CP-Meiji Speed Latte Art Championship การแข่งขันเทกาแฟลวดลายลาเต้อาร์ตที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย, CP-Meiji Barista Camp ค่ายพัฒนาบาริสต้าแบบเข้มข้น โดยกรรมการและแชมป์โลกทั้งด้านบาริสต้าและด้านลาเต้อาร์ต เพื่อมุ่งสู่การเป็นมืออาชีพระดับสากล รวมไปถึงการสร้าง Team Avenger หรือทีมบาริสต้าตัวแทนประเทศไทยเพื่อลงแข่งและสร้างชื่อเสียงในเวทีแข่งขันระดับนานาชาติ ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม รวมทั้งเพิ่มโอกาสและการพัฒนาคุณภาพชีวิตให้บาริสต้าไทยอีกทางหนึ่งด้วย

ด้านสังคม : มุ่งยกระดับคุณภาพชีวิต ของผู้บริโภคด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และปลอดภัย โดยมุ่งพัฒนา ผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐาน Healthier Choice Certificate และตรวจสอบย้อนกลับได้ 100% ตลอดจนดูแลผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งพนักงาน และชุมชนรอบรั้วโรงงาน โดยเฉพาะการนำร่องในชุมชนสระบุรี ทั้งการติดตั้งโรงผลิตน้ำดื่มสะอาด เพื่อเพิ่มการเข้าถึงน้ำดื่มสะอาด ตามมาตรฐาน อย. และมีราคาถูก เพื่อเพิ่มคุณภาพชีวิต ให้ผู้คนในพื้นที่ ควบคู่ไปกับการยกระดับด้านการศึกษา ของนักเรียนในพื้นที่สระบุรี ผ่านโครงการ Innovative Education นำร่องด้วยการสาย Robotics & Coding รวมทั้งโครงการส่งเสริมด้านโภชนาการ ภายใต้ชื่อ Fit to the Height โดยจัดแผนโภชนาการและการออกกำลังที่เหมาะสม ผ่านหลัก 3 อ. คือ อาหาร ออกกำลัง และอารมณ์

ด้านสิ่งแวดล้อม : วางโรดแม็พ 2030 เพื่อมีส่วนช่วยขับเคลื่อนแก้ไขวิกฤตการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทั้งการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพื่อมุ่งสู่ Carbon Neutral และ Net zero ภายในปี 2050 การลดการใช้น้ำภายในกระบวนการผลิต และการคืนน้ำกลับสู่ธรรมชาติ รวมทั้งการลดปริมาณขยะฝังกลบ พร้อมทั้งการส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ เพื่อเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้ได้ 1 พันไร่ ผ่านการขับเคลื่อนโครงการ ‘ซีพี-เมจิ รักษ์ป่า รักษ์น้ำ‘ รวมไปถึงการให้ความสำคัญกับนโยบาย Responsible Sourcing ที่ตั้งเป้าการเลือกใช้ Keys Material หรือวัตถุดิบหลักในการผลิตที่ไม่ส่งเสริมการตัดไม้ทำลายป่า หรือการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำ (Reusable) ใช้ใหม่ (Recyclable) หรือสามารถย่อยสลายได้ (Compostable) รวมทั้งการส่งเสริมการแยกขยะ และกระบวนการรีไซเคิลผ่านโครงการนำร่อง ‘ซีพี-เมจิ รีไซขุ่น’ เป็นต้น