เมื่อเร็วๆ นี้ “ดิอาจิโอ” ผู้นำด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับพรีเมี่ยม เจ้าของ แบรนด์ชั้นนำระดับโลก เช่น จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ กินเนสส์ และสเมอร์นอฟ ฉลองครบรอบ 15 ปี โครงการ Learning for Life พร้อมเดินหน้าสร้างความฝัน ส่งต่อแรงบันดาลใจ
โครงการนี้มุ่งส่งเสริมทักษะด้านการบริการผ่านการอบรมที่ช่วยให้ผู้เรียนรู้ ทั้งบุคคลในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ และบุคคลทั่วไปที่ยังขาดโอกาสในการเข้าถึงความรู้และการพัฒนาทักษะ ให้สามารถก้าวข้ามอุปสรรคในการเรียนรู้และมีทักษะในการประกอบอาชีพ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของตนเอง
ตลอดระยะเวลา 15 ปี สิ่งที่โครงการ Learning for Life มอบให้กับผู้เรียนรู้ ไม่ได้มีเพียงความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และทักษะจำเป็นของงานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการเท่านั้น แต่ยังส่งต่อแรงบันดาลใจชั้นดี ผ่านการเปิดโอกาสให้ผู้เรียนรู้ได้พบปะกับตัวจริงในวงการ รวมถึงจุดประกายความฝันให้กับผู้เข้าร่วมโครงการ
อย่างเช่น กิตติภัทร ใจกล้า Head Bartender ของ Suriyasai Content Bar ประจำร้านอาหารบ้านสุริยาศัย ผู้เข้าร่วมโครงการ Learning for Life สมัยที่ยังเป็นนักศึกษาที่สถาบันปัญญาภิวัฒน์ และเป็นผู้เข้าแข่งขัน Diageo World Class Thailand เล่าถึงเส้นทางอาชีพที่ไม่เคยวาดฝันมาก่อนว่า “ก่อนเข้าร่วมโครงการ Learning for Life ผมไม่มีความฝันว่าอยากจะเป็นอะไร แต่พอได้เข้าไปเรียนในโครงการของดิอาจิโอ ก็ได้รู้ว่างานสายบาร์เทนเดอร์เป็นอย่างไร รู้เป้าหมายในสายอาชีพว่าสามารถเติบโตไปเป็นอะไรได้บ้าง เหมือนได้เปิดโลก ประกอบกับตอนนั้น พี่เจน (เจน แก้วยอด ผู้ชนะการแข่งขัน Diageo World Class Thailand 2018) มาเป็นเกสต์ในโครงการพอดี เขาเป็นไอดอลสำหรับผม เพราะเขาเป็นคนจุดประกายให้สนใจในอาชีพบาร์เทนเดอร์ เป็นตัวอย่างในการปฏิบัติตัวในระหว่างการทำงานและการปฏิบัติตัวกับลูกค้า อาชีพบาร์เทนเดอร์เป็นอาชีพที่มีเสน่ห์ เป็นอาชีพที่ไม่ได้จำกัดแค่ในประเทศ แต่เป็นอาชีพที่ทำให้เราได้สามารถออกไปพบปะกับผู้คนในประเทศต่างๆ ด้วย”
ด้าน สารินท์สินี สมาธิ ผู้เข้าร่วมโครงการ Learning for Life ภายใต้ความร่วมมือระหว่างดิอาจิโอกับมูลนิธิคีนันแห่งเอเซีย ซึ่งเป็นโครงการที่มุ่งเน้นการเสริมสร้างทักษะแห่งศตวรรษที่ 20 เพื่อให้ผู้ที่ยังขาดโอกาสได้มีโอกาสเข้าถึงการพัฒนาทักษะที่จำเป็นในการทำงาน เพื่อช่วยให้บุคคลเหล่านี้สามารถมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นได้ โดยสารินทร์สินี ได้กล่าวถึงประสบการณ์หลังเข้าร่วมโครงการสมัยยังเป็นนักศึกษาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ว่า “ตอนที่เข้าร่วมโครงการ Learning for Life ก็ได้เรียนรู้ทั้งความรู้เกี่ยวกับการบริการ และทักษะที่จำเป็นในการทำงานในยุคศตวรรษที่ 20 ซึ่งเป็นประโยชน์และสามารถนำไปใช้ได้จริง โดยส่วนตัว ได้นำเอาสิ่งที่ได้เรียนรู้มาประยุกต์ใช้ ทั้งการเตรียมเรซูเม่และการเตรียมตัวสัมภาษณ์งาน จนในที่สุดก็สามารถได้งานตามที่หวังไว้ คืองานในบริษัททัวร์ในจังหวัดภูเก็ต ปัจจุบันก็ยังคงนำทักษะที่ได้เรียนรู้จากโครงการมาประยุกต์ใช้อยู่ โดยเฉพาะทักษะด้านซอฟต์สกิล ซึ่งเป็นประโยชน์ในการทำงานจริงในแต่ละวัน”
ล่าสุด DMHT ร่วมมือกับสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดตัวการอบรม Learning for Life “การประกอบอาชีพบาร์เทนเดอร์” ภายใต้โครงการยกระดับความร่วมมืออาชีวศึกษาเพื่อผลิตและพัฒนากำลังคนสมรรถนะสูง ซึ่งเป็นความร่วมมือที่จัดต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 2 ระหว่าง DMHT และสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา การอบรมในครั้งนี้ให้ความสำคัญกับการ “Train the Trainer” โดยมุ่งเน้นการให้ความรู้กับครูอาจารย์จากสถาบันอาชีวศึกษา เพื่อนำไปส่งต่อให้กับนักเรียนในการพัฒนาทักษะและเตรียมความพร้อมสู่การทำงานต่อไป
โครงการ Learning for Life พร้อมเดินหน้าสร้างความฝัน ส่งต่อแรงบันดาลใจ และส่งเสริมทักษะอาชีพให้กับบุคลากรทุกกลุ่ม โดยเฉพาะกลุ่มที่ยังขาดโอกาสในการเข้าถึงการศึกษา ตามแผนงานด้านความยั่งยืนระยะ 10 ปีของดิอาจิโอที่เรียกว่า SOCIETY 2023: SPIRIT OF PROGRESS โดยตั้งเป้าให้มีคนเข้าร่วมโครงการ Learning for Life ถึง 15,000 คนภายในปี 2573
สำหรับโครงการ Learning for Life ได้เริ่มต้นจัดขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อปี 2551 ในภูมิภาคละตินอเมริกาและแคริบเบียบ ก่อนจะขยายพื้นที่ไปยังประเทศต่างๆ ที่ดิอาจิโอดำเนินการอยู่ทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ซึ่งมีการจัดอบรมโดยทั้งดิอาจิโอ และโครงการโดยความร่วมมือระหว่างดิอาจิโอกับองค์กรต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นมูลนิธิคีนันแห่งเอเซีย สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา สมาคมโรงแรมไทย สมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ กลุ่มผู้ประกอบการโรงแรมและอาหาร และมหาวิทยาลัยต่างๆ
