ในสถานการณ์วิกฤตค่าพลังงานแพง เราจำเป็นต้องพึ่งตนเองจากการประหยัดค่าพลังงานด้วย ทั้งนี้ “ห้องครัว” เป็นอีกโซนหนึ่งในบ้านที่มีเครื่องใช้ไฟฟ้าคอยอำนวยความสะดวกที่เราอาจมองข้าม
กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน (พพ.) แนะนำว่าเราควรไปตรวจดูกันว่าจะใช้อย่างไรให้ประหยัดค่าไฟฟ้า
สำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าในห้องครัว ได้แก่ ตู้เย็น หม้อหุงข้าว เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส เครื่องดูดควัน ไมโครเวฟ และกระติกน้ำร้อน
ตู้เย็น
หากบ้านไหนไม่ใช้ตู้เย็นที่ติดฉลากประหยัดพลังงานเบอร์5 จะทำให้ค่าไฟพุ่งสูงมาก เพราะเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดนี้ต้องทำความเย็นตลอด และไม่ให้เสียความเย็นเราไม่ควรเปิดประตูตู้เย็นนาน/บ่อยเกินไป ไม่นำของร้อนเข้าตู้เย็น
หม้อหุงข้าว
เลือกใช้ขนาดที่เหมาะสมสำหรับแต่ละครอบครัว และควรที่จะหุงข้าวให้พอดีกับการรับประทานในแต่ละครั้ง ใส่น้ำให้พอเหมาะ และปิดฝาหม้อหุงข้าวให้แน่นสนิท และเมื่อหุงข้าวเสร็จแล้วก็ควรถอดปลั๊กออกทุกครั้งด้วย และอีกเรื่องที่สำคัญก็คือ ควรดูแลความสะอาดของหม้อและตรวจสอบสภาพหม้อหุงข้าวพร้อมทั้งปลั้กไฟฟ้าให้อยู่ในสภาพดีด้วย
เตาไฟฟ้า/เตาแก๊ส/เครื่องดูดควันสำหรับเตาหุงต้ม
เลือกซื้อที่มีฉลากประหยัดพลังงานประสิทธิภาพสูงเพราะจะทำให้ประหยัดแก๊ส/ไฟฟ้า ได้มาก
ไมโครเวฟ
ตรวจเช็คสภาพ รวมไปถึงสายไฟฟ้าต่างๆ แม้กระทั่งขั้วต่อต่างๆ ก็ต้องแน่นสนิท ไม่ชำรุด ไม่หลวมด้วย และสำหรับการใช้งานก็ต้องกำหนดเวลาและตั้งอุณหภูมิให้เหมาะสมกับการทำอาหารแต่ละอย่าง ไม่ควรเปิด-ปิดฝาบ่อยๆ และหลังจากการใช้งานก็ควรถอดปลั๊กไฟฟ้าออกด้วยทุกครั้ง และหมั่นดูแลทำความสะอาด
กระติกน้ำร้อน
เลือกซื้อที่ติดฉลากประหยัดพลังงานเบอร์ 5 ต้มน้ำเท่าที่ใช้ ถอดปลั๊กหลังใช้เสร็จ
ถ้าเราทำตามข้อแนะนำได้จะช่วยลดค่าใช้จ่ายมากกว่า 10%