วันนี้เคนยากำลังต่อสู้กับฝูงตั๊กแตน ครั้งเลวร้ายที่สุดในรอบหลายทศวรรษ แต่ The Bug Picture หวังที่จะเปลี่ยนศัตรูพืชให้เป็นผลกำไรและนำ "ความหวังไปสู่ผู้สิ้นหวัง"
เมื่อปี 2020 ตั๊กแตนทะเลทรายนับล้านถล่มเอธิโอเปีย เคนยา และโซมาเลีย ทำลายพืชผลจนผู้คนกว่า 19 ล้านคนอดยากมาแล้ว
สภาพอากาศที่ผิดปกติทวีความรุนแรงขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้สร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมทำให้ตั๊กแตนเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างมหาศาลบุกทำลายพืชผลและพื้นที่เลี้ยงสัตว์ทั่วแอฟริกาตะวันออก
The Bug Picture สตาร์ทอัพจึงเข้าไปทำงานร่วมกับชุมชนที่ Laikipia, Isiolo และ Samburu ทางตอนกลางของเคนยา เพื่อจับบรรดาตั๊กแตนจำนวนมหาศาลและนำไปเป็นอาหารสัตว์ที่อุดมด้วยโปรตีนและปุ๋ยอินทรีย์สำหรับใช้ในฟาร์มต่างๆ
“เราพยายามสร้างความหวังในสถานการณ์ที่สิ้นหวังและช่วยชุมชนเหล่านี้ปรับเปลี่ยนมุมมองของพวกเขา ให้มองว่าแมลงเหล่านี้เป็นพืชผลตามฤดูกาลสามารถเก็บเกี่ยวและนำมาขายเป็นเงินได้ เธอได้รับแรงบันดาลใจจากโครงการในปากีสถานซึ่งดูแลโดยสภาวิจัยการเกษตรของปากีสถานที่ดำเนินการโดยรัฐ” ลอร่าสแตนฟอร์ด ผู้ก่อตั้ง The Bug Picture กล่าว
ใน Laikipia ตอนกลางของเคนยา ซึ่งกลุ่มตั๊กแตนกำลังกัดกินพืชผลและพืชพันธุ์อื่นๆ ดังนั้น เพื่อแก้ปัญหานี้ The Bug Picture จ่ายเงินให้เกษตรกรในการจับตั๊กแตน 50 ชิลลิงเคนยา (0.4566 ดอลลาร์) ต่อกิโลกรัม และในระหว่างวันที่ 1-18 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา โครงการนี้สามารถจับตั๊กแตนได้ถึง 1.3 ตัน ตั๊กแตนถูกจับในเวลากลางคืนด้วยแสงไฟเมื่อพวกมันกำลังนอนหลับบนพุ่มไม้และต้นไม้ แล้วจะถูกทำให้แห้ง จากนั้นจึงนำไปบดแปรรูปเป็นผงเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์และปุ๋ยอินทรีย์
The Bug Picture เป็นบริษัทด้านการเกษตรในแอฟฟิริกา ซึ่งต้องการปฏิวัติวิธีการที่ผู้คนมองโปรตีนจากแมลง เพื่อสร้างแหล่งโปรตีนที่ผลิตในท้องถิ่นและราคาที่แข่งขันได้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนในฟาร์ม The Bug Picture ต้องการเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาอาหารและอาหารสำหรับอนาคต โดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติน้อยลงและใช้กระบวนการผลิตที่ไม่ทำลายโลก
ที่มา – สำนักข่าวรอยเตอร์
https://www.reuters.com/article/us-kenya-locusts-harvesting-widerimage/farmers-fight-back-making-animal-feed-from-a-locust-plague-idUSKBN2AM0UV?fbclid=IwAR3gSBazIxiDU1Bex9i3Hzj4KRSgGLdl0o_yasATP6ej-oT9Erd_042LDOQ
