เลือกซื้อสินค้าออร์แกนิก ดูตรารับรองมาตรฐานอะไร..ถึงชัวร์

แนวโน้มการเติบโตของตลาดสินค้าอินทรีย์มีแต่จะเพิ่มสูงขึ้น ทำให้คำว่า อินทรีย์ หรือ ออร์แกนิก (Organic) ถูกนำมาใช้เป็นเครื่องมือทางการตลาดกันอย่างแพร่หลาย โดยการระบุตรารับรองมาตรฐานอ้างอิง แต่ว่าผู้บริโภคยังสับสนตรารับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทย เชื่อถือได้แค่ไหนกัน
ปัจจุบันหลายประเทศที่มีการกฎหมายควบคุมเข้มข้น เขาให้เฉพาะผลิตผลและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานอินทรีย์เท่านั้นจึงจะสามารถใช้คำว่า อินทรีย์ (organic) บนฉลากสินค้าได้
แต่ยังไม่ใช่สำหรับประเทศไทย ในท้องตลาดบ้านเราจึงพบสินค้าที่เรียกตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์อินทรีย์มากมายจนผู้บริโภคก็สับสน ดังนั้นการสร้างความมั่นใจในตัวผลิตภัณฑ์อินทรีย์ให้กับผู้บริโภค เป็นเรื่องที่ทั้งภาครัฐ ภาคธุรกิจ และภาคประชาชน จะต้องหันมาให้ความสนใจกันมากขึ้น
ข้อสงสัยที่คาใจผู้บริโภคในเรื่องมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ จึงอยู่ตรงที่ ตรารับรองผลิตภัณฑ์อินทรีย์ (Organic Certification) ว่าน่าเชื่อถือหรือไม่ หรือเชื่อถือได้แค่ไหนกัน
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในตลาดทั่วโลก ที่มีตรามาตรฐานสำหรับรับรองผลิตภัณฑ์อินทรีย์ มีอยู่มากมายจนน่าสับสนสำหรับผู้บริโภคทั่วไป (ตัวอย่างจากรูปก็เป็นส่วนหนึ่งของตรามาตรฐานผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่มีใช้กันอยู่ทุกวันนี้)
สำหรับประเทศไทยยังไม่มีกฎหมายควบคุมการใช้คำว่า ผลิตภัณฑฺ์อินทรีย์ หรือ ผลผลิตอินทรีย์ (Organic Product) บนฉลากผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ทำให้คำว่า “อินทรีย์” หรือ “ออร์แกนิก” ถูกนำมาใช้เป็นเครื่องมือการค้ากันอย่างพร่ำเพรื่อ ก็ไม่น่าแปลกใจที่ทำให้ผู้บริโภคคนไทยสับสน ไม่รู้แน่ชัดว่าผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่กล่าวอ้างกันนั้นเป็นอินทรีย์แท้จริงหรือไม่
ถึงแม้ว่าตรามาตรฐานผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ เป็นวิธีที่ช่วยให้ผู้บริโภคทั่วไปพอจะมั่นใจได้ในความเป็นอินทรีย์ที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่จะซื้อ เหตุนี้ ผู้บริโภคก็สมควรทำความรู้จักกับตรามาตรฐานผลผลิตและผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่น่าเขื่อถือ เพื่อการเลือกซื้อสินค้าอินทรีย์ที่มีตรารับรองมาตรฐานอินทรีย์บนฉลากผลิตภัณฑ์
ข้อแนะนำให้ผู้ซื้อผู้บริโภคสังเกตแบบกว้างๆ เพื่อเป็นหลักประกันว่าตรารับรองที่ระบุบนฉลากผลิตภัณฑ์น่าเชื่อถือหรือไม่ ขอให้ดูใน 3 ประเด็น คือ
1. รับรองอะไร หมายถึง ขอบเขตการรับรองครอบคลุมอะไรบ้าง

2. ใช้เกณฑ์มาตรฐานไหน หมายถึง ข้อกำหนดมาตรฐานและแนวทางปฏิบัติของระบบงานอินทรีย์ที่ใช้เป็นเกณฑ์ในการตรวจเพื่อให้การรับรองเข้มข้นมากน้อยขนาดไหน

3. ใครตรวจรับรอง หมายถึง หน่วยงานที่เป็นผู้ตรวจรับรอง มีความเป็นกลางและความน่าเชื่อถือในคุณภาพระบบงานการตรวจและออกใบรับรองมากน้อยแค่ไหน
ดังกล่าวนี้ เพื่อให้ผู้บริโภคอย่างเราๆ ท่านๆ พอจะแยกแยะได้บ้างว่า ตรามาตรฐานอินทรีย์ของใครน่าเชื่อถือ หรือเชื่อถือได้แค่ไหน