จากที่มีการเผยแพร่เกี่ยวกับข้อดีของกะปิ ที่ควรบริโภคเป็นประจำ อีกทั้งในบทความกล่าวว่านำข้อมูลมาจากโรงพยาบาลราชวิถี ซึ่งทางโรงพยาบาลได้ชี้แจงว่า ไม่เคยมีการเผยแพร่ข้อมูลดังกล่าว ซึ่งกะปิไม่สามารถให้ข้อมูลสรรพคุณได้ชัดเจน เพราะแต่ละสูตรมีส่วนผสมต่างกัน โดยกะปิยังมีปริมาณโซเดียมและการปนเปื้อนสูงเป็นอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุก จึงไม่ควรทานเป็นอาหารหลัก
วันนี้ (5 ก.พ.) ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ประเทศไทย เปิดเผยว่า ตามที่มีการเผยแพร่ข้อมูลในเว็บไซต์และโซเชียลมีเดีย เกี่ยวกับเรื่อง กะปิมี 10 ข้อดีที่ควรกินเป็นประจำ ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอมได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริงกับ โรงพยาบาลราชวิถี พบว่าประเด็นดังกล่าวนั้น เป็นข้อมูลเท็จ
จากกรณีที่มีการเผยแพร่ข้อมูลในเว็บไซต์และโซเชียลมีเดีย เกี่ยวกับเรื่อง กะปิมี 10 ข้อดีที่ควรกินเป็นประจำ โดยอ้างสรรพคุณ ดังนี้ 1. บำรุงกระดูก 2. บำรุงเลือด 3. ช่วยให้ฟันไม่ผุ 4. มีโอเมก้า 3 5. มีจุลินทรีย์ เสริมภูมิต้านทาน 6. บำรุงสายตา 7. มีวิตามินช่วยทำให้ผ่อนคลาย 8. ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี 9. บำรุงสมอง และ 10. บำรุงหัวใจ อีกทั้ง ในบทความยังมีการอ้างว่านำข้อมูลมาจากโรงพยาบาลราชวิถี ซึ่งทางโรงพยาบาลได้ชี้แจงว่า ไม่เคยมีการเผยแพร่ข้อมูลดังกล่าว และอาจทำให้เกิดการเข้าใจผิดต่อประชาชนในการทานกะปิ ซึ่งกะปิไม่สามารถให้ข้อมูลสรรพคุณได้ชัดเจน เพราะกะปิแต่ละสูตรจะมีส่วนผสมแตกต่างกัน อีกทั้งในกะปิมีปริมาณโซเดียมและการปนเปื้อนสูง เป็นอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุก จึงไม่ควรทานเป็นอาหารหลัก หรือทานเป็นเครื่องเคียงในอาหารไทยแต่เพียงเล็กน้อย
ดังนั้นขอให้ประชาชนอย่าหลงเชื่อข้อมูลดังกล่าว และขอความร่วมมือไม่ส่ง หรือแชร์ข้อมูลดังกล่าวต่อในช่องทางสื่อสังคมออนไลน์ต่างๆ และเพื่อให้ประชาชนได้รับข้อมูลข่าวสารจากโรงพยาบาลราชวิถี สามารถติดตามได้ที่เว็บไซต์ www.rajavithi.go.th หรือโทร. 02 206 2900
บทสรุปของเรื่องนี้คือ : กะปิไม่สามารถให้ข้อมูลสรรพคุณได้ชัดเจน เพราะแต่ละสูตรจะมีส่วนผสมแตกต่างกัน อีกทั้งในกะปิมีปริมาณโซเดียมและการปนเปื้อนสูง เป็นอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุก จึงไม่ควรทานเป็นอาหารหลัก
หน่วยงานที่ตรวจสอบ : โรงพยาบาลราชวิถี