เปิดประสบการณ์แห่งสุนทรียรสสำหรับผู้หลงใหลในไวน์พรีเมียม กับงาน “The Grand Opening of Wine Mafia and Flying Zeroes” ที่รวบรวมไวน์และแชมเปญคัดพิเศษกว่า 170 Labels จากผู้ผลิต 145 รายในประเทศฝรั่งเศสและอิตาลี ผ่านกิจกรรม Grand Wine Tasting นำเสนอทั้งไวน์ Burgundy จากแหล่งผลิตชั้นนำ ไวน์อิตาลีระดับไอคอนิก และ Grower Champagne จากผู้ผลิตอิสระที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสเสน่ห์ของไวน์หายากในบรรยากาศ สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ ห้องอังรีดูนังต์ สมาคมราชกรีฑาสโมสร กรุงเทพฯ
งานครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองการเปิดตัวกลุ่มธุรกิจ Wine Mafia ซึ่งผสานความเชี่ยวชาญของ 3 บริษัทผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายไวน์และแชมเปญพรีเมียม ได้แก่ Estella, Clos Monopole และ Flying Zeroes โดยเฉพาะ การเปิดตัว Flying Zeroes อย่างเป็นทางการ ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้าน Grower Champagne จากแคว้น Champagne ประเทศฝรั่งเศส
“รณวิษญ์ จุลชาต” ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอสเต็ลล่า จำกัด บริษัท คลอสโมโนโพล จำกัด บริษัท ฟลายอิ้ง ซีร์โรส จำกัด และบริษัท เดอะ ไวน์ทรานสปอร์ตเทชั่น จำกัด เปิดเผยว่า Wine Mafia เกิดจากการรวมตัวของตนและกลุ่มคนที่มีความหลงใหลในไวน์และแชมเปญ พร้อมความรู้และความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านในการคัดสรรไวน์คุณภาพจากแหล่งผลิตชั้นนำ ภายใต้แนวคิด “Above & Beyond” ที่มุ่งยกระดับประสบการณ์ไวน์พรีเมียมให้เหนือความคาดหมาย โดยให้ความสำคัญกับการค้นหาไวน์ที่มีเอกลักษณ์และเรื่องราวเฉพาะตัว ผ่านการสร้างความสัมพันธ์โดยตรงกับผู้ผลิตไวน์อิสระขนาดเล็ก (Micro Winery) ในฝรั่งเศสและอิตาลีอย่างต่อเนื่องมากว่า 13 ปี จนเกิดเป็นเครือข่ายผู้ผลิตที่แข็งแกร่งและได้รับความไว้วางใจในการนำเสนอ ไวน์คุณภาพ รวมถึงไวน์หายากที่ไม่ได้พบเห็นทั่วไปในตลาด
“ไวน์แต่ละขวดมีเรื่องราวและเอกลักษณ์แตกต่างกัน ทั้งแหล่งผลิต ปีวินเทจ และแนวทางการทำไวน์ของผู้ผลิต ความพิเศษจึงไม่ได้อยู่ที่ “ราคา” เพียงอย่างเดียว แต่ขึ้นอยู่กับรสนิยมและประสบการณ์ที่แต่ละคนต้องการค้นพบ เราอยากให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสคุณค่าของไวน์ผ่านทั้งรสชาติ เรื่องราว และความตั้งใจของผู้ผลิต”
เปิดกรุไวน์หายาก 170 Labels จาก Burgundy ถึงอิตาลี
ไฮไลต์ของงานอยู่ที่การนำไวน์และแชมเปญกว่า 170 ฉลาก มาจัดแสดงและเปิดประสบการณ์ให้ผู้ร่วมงานได้ลิ้มลอง ตั้งแต่ไวน์จากผู้ผลิตอิสระที่มีชื่อเสียงในแวดวงไวน์ระดับโลก ไปจนถึงฉลากหายากที่ผลิตในจำนวนจำกัด โดยผู้ผลิตบางรายในเครือข่ายมีกำลังผลิตเพียงประมาณ 1,000 ขวดต่อปี สะท้อนความพิเศษของไวน์ที่ไม่ได้พบเห็นได้ทั่วไป
