ขอเชิญผู้ประกอบการ นักลงทุน หน่วยงานภาครัฐและเอกชน รวมถึงประชาชนทั่วไปที่สนใจ เข้าร่วมสัมผัสนวัตกรรมสินค้าไทยจากทุกภูมิภาคได้ในงาน “อุตสาหกรรมแฟร์ X NEC” ระหว่างวันที่ 22 – 28 กรกฎาคม 2568 ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา จังหวัดเชียงใหม่
กระทรวงอุตสาหกรรม ขอเชิญร่วมงานแสดงศักยภาพผลิตภัณฑ์ไทยที่ได้รับการพัฒนาและยกระดับด้วยนวัตกรรม เทคโนโลยี และภูมิปัญญาท้องถิ่น ด้วยแนวคิด “เชื่อมโยงเศรษฐกิจ สร้างสรรค์คุณค่า พัฒนาที่ยั่งยืน” ภายใต้โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมเชื่อมโยงเขตเศรษฐกิจพิเศษและระเบียงเศรษฐกิจพิเศษ โดย สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ จับมือร่วมกับ อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (STeP) เพื่อมุ่งพัฒนาและเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิตและบริการของอุตสาหกรรมเป้าหมายในพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจพิเศษของประเทศไทย ทั้ง 4 ภาค ได้แก่ระเบียงเศรษฐกิจ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (NeEC), ระเบียงเศรษฐกิจภาคเหนือ (NEC), ระเบียงเศรษฐกิจภาคกลาง-ตะวันตก (CWEC) และระเบียงเศรษฐกิจภาคใต้ (SEC) เพื่อต่อยอดสินค้าท้องถิ่นสู่ระดับประเทศ ผ่านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี นวัตกรรม และทุนวัฒนธรรมอย่างสร้างสรรค์เพื่อมุ่งยกระดับผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่า สร้างโอกาส และกระจายประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างทั่วถึงและยั่งยืน
อุตสาหกรรมแฟร์ X NEC ครั้งนี้ ” จะเกิดขึ้น ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเฉลิม พระเกียรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง และแม่ฮ่องสอน ร่วมกับ อุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคเหนือ เป็นผู้รับผิดชอบหลักในการดำเนินงานครั้งนี้ เพื่อเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการในพื้นที่ได้นำเสนอผลงานนวัตกรรมต้นแบบ และแนวคิด ใหม่ ๆ ที่พร้อมสร้างมูลค่าเพิ่มและโอกาสในการขยายเครือข่ายธุรกิจระหว่างภูมิภาค
ไฮไลต์ของงานจะเป็นการจัดแสดงบูธจากผู้ประกอบการภาคเหนือที่ผ่านกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับนักวิจัย ผู้เชี่ยวชาญ และดีไซเนอร์ โดยเน้นการสร้างสรรค์จากของดีท้องถิ่นสู่สินค้านวัตกรรม เช่น
🔸 “มะนาวแช่น้ำผึ้ง” ผลิตภัณฑ์มะนาวแช่น้ำผึ้ง ประกอบด้วยน้ำผึ้งซึ่งมีกลิ่นและสีที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานกับน้ำเชื่อมที่ได้จากกระบวนการเตรียมมะนาว มีรสหวานและเปรี้ยว
🔸 “กาแฟอาราบิก้าสำเร็จรูปผสมสารสกัดจากใบผักเชียงดา” กาแฟผงแห้งบรรจุซองพร้อมชง จากกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าพื้นถิ่นจากบ้านเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ ผสมกับสารสกัดจากใบเชียงดาซึ่งมีสรรพคุณในการควบคุมน้ำตาลในเลือด
🔸 “Sato Sparkling” Sato Sparkling จากข้าวหอมมะลิ ผ่านความตั้งใจที่จะถ่ายทอดเรื่องราวของท้องถิ่นผ่านสุนทรียรสที่แตกต่าง
🔸 “BEAN THYME” ยาดมพกพากลิ่นกาแฟ โดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นเมล็ดกาแฟเทพเสด็จ ซึ่งมีกลิ่นหอมที่เฉพาะตัว ผสานกับกรรมวิธีในการคั่วแบบเฉพาะ
🔸 “QHERB THAI ORGANIC” หอมนี้ที่เชียงรายกลิ่นอายความหอมชวนหลงไหล เอกลักษณ์พืชพื้นถิ่นเชียงราย น้ำมันหอมระเหยชาเขียวอู่หลง
พร้อมกิจกรรม ทดลองผลิตภัณฑ์ต้นแบบกว่า 120 รายการ ที่เปิดให้ผู้เข้าร่วมงานได้สัมผัสจริง แสดงความคิดเห็นเพื่อร่วมพัฒนาต่อยอด และเลือกซื้อสินค้านวัตกรรมจากกว่า 30 ผู้ประกอบการในราคา สุดพิเศษ ภายใต้แนวคิด “ชม ชิม ช้อป ครบ จบ ในงานเดียว!”
“มาก่อเน้อเจ้า มาม่วน มาลอง มาชม นวัตกรรมล้ำๆ จากใจ๋คนเหนือ ในงาน อุตสาหกรรมแฟร์ X NEC วันที่ 22 – 28 กรกฎาคมนี้ ณ ศูนย์ประชุมฯ เชียงใหม่เน้อเจ้า!”
