พาเช็กอินที่สุดไฮป์ย่านจิมซาจุ่ย สีสันความสนุกในฮ่องกง

จิมซาจุ่ย คือย่านช้อปปิ้งและแหล่งท่องราตรีที่เกาลูน ร้านอาหารสบายๆ และร้านขายสินค้าท้องถิ่นสุดหรูเรียงรายเต็มท้องถนน Nathan Road ที่สว่างด้วยแสงนีออน มีห้างหรูหรารายล้อมอยู่บนถนน Canton Road ซึ่งอยู่ไม่ห่างกัน ทางเดิน Tsim Sha Tsui Promenade บนอ่าว Victoria Harbour คือสถานที่ยอดนิยมในการชมความสวยงามของทิวทัศน์เมืองของฮ่องกง นอกจากนี้ยังเพลิดเพลินไปกับคอนเสิร์ตและละครเพลงยอดฮิตที่ได้ที่ศูนย์วัฒนธรรม Hong Kong Cultural Centre

และเมื่อมาย่านนี้แล้วต้องไม่พลาดมาเช็กอินกับที่พัก สุดไฮป์ Mondrian Hong Kong ที่เข้ามาเติมเต็มย่านจิมซาจุ่ยด้วยศิลปะ สไตล์ และเอกลักษณ์สุดโมเดิร์นที่ร่วมมือกับนักออกแบบที่มีวิสัยทัศน์ สัมผัสได้ตั้งแต่ ชั้นล็อบบี้ที่ตกแต่งผนังด้วยกระเบื้องโมเสกชิ้นเล็กชิ้นน้อยจนเป็นงานอาร์ตขนาดใหญ่ซึ่งเป็นภาพของเหล่านักเต้นระบำใต้น้ำที่สร้างสรรค์ขึ้นจากภาพถ่ายของChristy Lee Rogers ศิลปินศิลปะใต้น้ำชื่อดัง ทั้งนี้ยังเดินทางสะดวกใกล้รถไฟฟ้าใต้ดิน MTR และไม่ไกลกับแหล่งท่องเที่ยวศิลปะและวัฒนธรรมใหม่ที่กำลังฮอตอย่าง West Kowloon(เกาลูนตะวันตก)

Mondrian Hong Kong สูงขนาด 40 ชั้น มีห้องพัก 324 ห้อง รวมถึงห้องสวีตแบบสองห้องนอน 12 ห้อง มีห้องพักร้านอาหารและสิ่งความอำนวยความสะดวกภายในโรงแรมที่ทุกถูกจัดสัดส่วนและออกแบบมาอย่างพิถีพิถันในทุกตารางนิ้วโดยการตกแต่งภายในอันชวนดื่มด่ำราวกับอยู่ในแกลเลอรี่นั้นเป็นผลงานการออกแบบจากจินตนาการอันไร้ ขอบเขตของคารินเคราท์การ์ตเนอร์(Karin Krautgartner)ผู้ก่อตั้งและครีเอทีฟไดเรกเตอร์แห่ง byKK ที่นำมรดกทางวัฒนธรรมของฮ่องกงมาปรับโฉมให้มีความร่วมสมัยถ่ายทอดเป็นนิยามใหม่ของที่พักที่ให้ทั้งความหรูหราและสีสันความสนุกของศาสตร์และศิลป์ในขณะที่สอดแทรกกลิ่นอายของประวัติศาสตร์ได้อย่างกลมกลืนห้องพัก

โรงแรมMondrian Hong Kong มีให้เลือกหลายรูปแบบ ตั้งแต่ห้อง Superior ขนาด 21 ตารางเมตร, ห้องPremier, ห้อง Deluxe ที่เลือกวิวได้ทั้งวิวเมืองฮ่องกงสุดคลาสสิกหรือวิวอ่าววิคตอเรีย ไปจนถึงห้องSuiteขนาด 49 ตารางเมตร ที่แยกห้องนั่งเล่นห้องนอน มุมมินิบาร์ และห้องน้ำขนาดใหญ่ซึ่งมองเห็นวิวอันตระการตาของอ่าววิคตอเรียแบบสวยฉ่ำได้ถึง 180 องศาทุก ห้อง ตกแต่งด้วย สไตล์ กิมมิกงานอาร์ตที่สร้างสีสันในทุกห้อง

Mondrian Hong Kongประกอบด้วยห้องอาหาร 2 แห่งได้แก่ “Avoca”(อโวค่า) ห้องอาหารและบาร์แบบ All-day dining ตั้งอยู่บนชั้น 38 เสิร์ฟเมนูพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูยอดนิยมของฮ่องกง พร้อมเพิ่มความอร่อยสไตล์เอเชียออกแบบมาเพื่อเข้าคู่กับค็อกเทลอย่างลงตัว มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่กลมกล่อม จนไปถึงมื้อค่ำและเครื่องดื่มที่สร้างความน่าจดจำด้วยนวัตกรรมTayer Cocktail Workstation อันล้ำสมัย โดยการร่วมมือกันของ 2 บาร์เทนเดอร์ระดับรางวัลเติมเต็มฉากบาร์ของเกาลูนด้วยดีเจ เสียงเพลงสบายๆ และอาหารสุดสร้างสรรค์

อีกไฮไลต์ที่ห้ามพลาดเมื่อไปเยือนฮ่องกง! สเต็กเฮาส์อิตาเลียนร่วมสมัยตั้งอยู่ชั้น 39 รังสรรค์โดย ดาริโอ เชคคินี(DarioCecchini) ทายาทชาวอิตาลีในตำนาน จากเมืองปันซาโน ภูมิภาคเคียนติ ทัสคานี สำหรับเมนูจานเด็ดของCarnaไม่ว่าจะเป็นสเต็กยอดนิยมอย่างบิสเตกกา อัลลา ฟิ ออเรนตินา(Bistecca alla Fiorentina)ไปจนถึงบิสเตกกา ทอสคานา(Bistecca Toscana)ที่ผ่านการดรายเอจ(dry-aged)อย่างสมบูรณ์แบบ เมนูไฮไลต์คือ“สเต็กย่างถ่าน”(Charcoal Grilled) ที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัตว์พิเศษจากฟาร์มชั้นเลิศ โดยการตกแต่งภายในของร้านออกแบบโดย จอยซ์ หวัง(Joyce Wang) นักออกแบบชื่อดังชาวฮ่องกงเน้นความหรูหราและอบอุ่น