“มิกค์ ทองระย้า” ซื้อที่ดินเขาใหญ่ 4 ไร่ เพราะชอบบรรยากาศ บอกสนุกได้ลงมือปลูกผัก ปลูกต้นไม้ แพลนปีหน้าตั้งใจทำคาเฟ่ แต่ต้องไปเรียนทำกาแฟ ทำขนมเพิ่ม โชคดีได้ “เวียร์ ศุกลวัฒน์” ช่วยแนะนำหลายอย่าง เพราะซื้อที่อยู่ใกล้กัน ขับรถ 15 นาทีถึง
หลังหนุ่ม “มิกค์ ทองระย้า” ควักเงินก้อนโตซื้อที่ดิน 4 ไร่ที่เขาใหญ่ ก่อนจะลงมือลงแรงเนรมิตรพื้นดินโล่งๆ ให้กลายเป็นสีเขียวขจี ด้วยการปลูกดอกไม้ ปลูกต้นไม้ และพืชผักสวนครัว พร้อมตั้งชื่อว่า “MIK MOUNTAIN” ล่าสุดหลังผลผลิตก็ได้ออกดอกออกผลให้ชื่นใจ เจ้าตัวก็มีแพลนใหม่เพิ่มอีกแล้ว โดยเผยว่าในปีหน้านี้ มีความตั้งใจอยากจะทำคาเฟ่ แต่คงต้องไปศึกษาเพิ่มให้ดีก่อน
“คือผมก็ไม่ได้ทำเองทั้งหมดครับ ผมก็มีทีม มีพี่ๆ ที่เขาใหญ่ ที่เขาอยู่ที่นั่นอยู่แล้ว คือเราไปแล้วเราก็สนิทกับเขา เขาก็มาช่วยกัน มันไม่เชิงทำสวนทำไร่ขนาดนั้นครับ แต่ว่ามันเป็นอะไรที่เราชอบมากกว่า ผมทำสนามหญ้าเตรียมเอาไว้ เผื่อในอนาคตจะมีคาเฟ่ มีจุดถ่ายรูป แล้วในโซนตรงนั้น มันมีมุมที่เป็นแปลงผักได้ เราก็ทำแปลงผักขึ้นมาน่ารักๆ ปลูกดอกไม้ ปลูกผักปลอดสารพิษ ซึ่งมันก็สนุกดีครับ แล้วเราก็ได้ทำอะไรหลายๆ อย่าง ที่เราไม่เคยทำ แล้วตอนนี้รู้สึกว่าเริ่มชอบปลูกต้นไม้ใหญ่ๆ หรือต้นไม้เล็กๆ หรือหาต้นไม้สวยๆ มาปลูก เรารู้สึกว่าสนุกดี มีอะไรให้ทำอีกเยอะมากครับ”
จุดเริ่มต้นคือไปเที่ยวแล้วชอบบรรยากาศ เลยซื้อที่เอาไว้ 4 ไร่ เผื่ออนาคตทำธุรกิจได้
“ตอนนี้ยังมีแค่ 4 ไร่ครับ ทำตรงนี้ก่อน แต่ระหว่างที่ทำ ก็มีคนโน้นคนนี้มาบอก ว่ามีที่ใกล้ๆ ตรงนี้นะ เราก็บอกพี่ใจเย็นนะ ขอทำตรงนี้ก่อน ทำให้มันโอเค ให้เราพอใจก่อน ถ้าอนาคตเราอยากขยายเพิ่ม อยากซื้อที่ใกล้ๆ แล้วเดี๋ยวเราค่อยซื้อ คือเริ่มจากเราชอบครับ ชอบบรรยากาศที่เขาใหญ่ มันเย็นสบาย หน้าฝนก็สวย ช่วงนั้นผมไปเที่ยวบ่อย แล้วหน้าฝนก็เป็นหมอกบนภูเขา มันสวยมาก เราชอบแล้วเราก็เลยแบบซื้อเลยดีกว่า เผื่ออนาคตมันทำธุรกิจได้ หรือว่าจะเป็นบ้านอยู่อาศัย เราก็ค่อยๆ ดูไปครับ”
แพลนปีหน้าตั้งใจทำเป็นคาเฟ่ จะเป็นแนวไหนต้องดูอีกที
“ตั้งใจว่าปีหน้าน่าจะทำคาเฟ่ครับ เป็นร้านกาแฟ แล้วก็ดูอีกทีว่าจะเป็นแนวไหน แต่มันต้องทำในสิ่งที่เราชอบ เราชอบธรรมชาติ ชอบถ่ายรูป เราก็ต้องทำในแนวทางที่เราชอบ ชอบทานขนม ก็อาจจะมีขนมเยอะหน่อย แต่ถ้าจะเปิดจริงๆ เราก็ต้องไปศึกษาเพิ่มด้วย เรื่องการทำกาแฟ ทำขนม ทำเค้ก ตอนนี้ผมว่ายัง 50 เปอร์เซ็นต์ครับ ยังขาดอีกเยอะเลย ค่อยๆ ไปครับ”
โชคดี “เวียร์ ศุกลวัฒน์ คณารศ” มีบ้านที่เขาใหญ่เหมือนกัน เลยได้คำแนะนำมาเยอะ
“โชคดีว่าตรงกับพี่เวียร์เขาไปซื้อ แล้วก็ทำบ้านที่เขาใหญ่พอดีช่วงนั้น แล้วก็ไม่ได้ไกลกันมากครับ ขับรถ 15 นาทีก็ถึงบ้านพี่เวียร์แล้ว พอมันตรงกันเราก็ได้คุยกันเรื่องนี้เยอะ พี่เวียร์เขาไปก่อน เขาเป็นรุ่นพี่ที่เขาใหญ่ เขาก็จะบอกว่ามีที่ตรงนี้นะ มีร้านต้นไม้ตรงนี้นะ ดินต้องเป็นแบบนี้ เราก็ศึกษาจากเขาเยอะมากๆ ครับ ก็ตั้งใจไว้ว่าจะทำบ้านที่นั่นด้วยครับ พี่เวียร์ช่วยแนะนำหลายเรื่องครับ ทั้งเรื่องของและเรื่องคน คนดีๆ ที่เขาร่วมงานกันมา เขาก็แนะนำให้เราได้รู้จัก”
