อีกหนึ่งร้านที่อยากจะแนะนำให้ทุกคนได้ มาลองแวะชิมชิลแรับประทานอาหาร เหมือนนักแสดง อ้น สราวุธ มาตรทอง ที่แวะมาร้าน สละโสด ร้านอาหารเปิดใหม่ในเมืองโคราช เจ้าตัวอาสาพามาแนะนำเมนูเด็ดของร้านกันเลย
“ผมเป็นคนชอบหาที่เที่ยว และที่กินอยู่แล้ว พอมีโอกาสได้มาลองแวะที่ร้าน สละโสด ร้านอาหารเปิดใหม่ในเมืองโคราช ต้องบอกว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่โดนใจมากๆ ในตัวร้าน มีแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ
1. ร้านคาเฟ่กาแฟบนต้นไม้ และ 2. โซนนั่งกลางทุ่งนาแบบชิลที่นั่งจะเป็นแบบโซฟานั่งพื้น ห้อยขาเก๋ๆ พร้อมวงดนตรีเล่นสด ตั้งแต่ 17.00 - 24.00 น. สไตล์การตกแต่งร้าน
“รูปแบบของร้าน เป็นแบบวิถีไทย สไตล์ฮอนแลนด์แดนโคราช ทุ่งนากลางเมือง พร้อมบรรยากาศกลิ่นอายธรรมชาติแบบท้องทุ่ง อาหารทุกเมนู ที่สรรสร้าง เป็นเครื่องปรุงเครื่องแกง สูตรพิเศษ ของทางร้าน รสขาติและเมนู จะไม่เหมือนที่ลูกค้าเคยรับประทานจากที่อื่นๆ แน่นอน แซ่บแปลกแดกอร่อย เครื่องแกงโขกเอง ผักปลูกเอง น้ำปลาร้านปรุงสุกสูตรพิเศษของทางร้านเน้นแบบเซ่บนัวๆ อาหารรสจัดจ้าน มาเสริมสร้างความสุข ใช้ชิตอย่างท้องถิ่นวิถีไทย”
เมนูเด็ดที่ผมชอบ **หมูย่างเกาหลีจิ้มอีสาน คล้ายกับ หมูย่างซอสเกาหลี จะมีการจิ้มแจ่วอีสาน 3 รส ที่ผสมผสานระหว่าง หมูย่างสไตล์เกาหลี กับแจ่มอีสาน รสชาติ จะหอมอร่อย และหมูนุ่มที่ผัดจากซอนเกาหลี ด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด เป็นอะไรที่ลงตัว อีก 2 เมนูที่ห้ามพลาด คือ มัจจามรกต จะเหมือนต้มยำ เป็นการผสมผสานระหว่าง ต้มยำปลา และทับทิมทอดน้ำมัน พร้อมครีเอทชื่อเมนูให้เก๋ รสชาติ เผ็ดเข้มข้นกลมกล่อมหอมด้วยเครื่องต้มยำ ใครชอบเมนูสไตล์ซดน้ำต้องไม่พลาด
เรื่องอาหาร เมนูเขาจะมีแต่ชื่อแปลก เช่น ตำตังเก , ยำสี่สันดาน , ข้าวผัดสี่สันดาน, ยำรุมกระเทย , ยำเลียไข่ , แจ่วหลวงพระบาง , นางฟ้าตกสวรรค์, ตำหลวงพระบาง , หอยใหญ่ไข่ดำ, มัจฉาบ้าพลัง
ส่วนใครที่อิ่มอาหารก็ ดื่มกาแฟบนต้นไม้ ลุยทุ่งกลางเมือง อาหารแซ่บเด็ด ดีเจเล่นมันส์มุมนั่งชิวสาวสวยหนุ่มหล่อ จุดนัดพบแห่งใหม่ของคนทุกวัยใครไม่มาถือว่าพลาด
อีกโซนในบริเวณ ร้านอาหารที่อยากจะแนะนำคือ “คาเฟ่แบบโอเพ่นแอร์ บนต้นไม้ใหญ่ ที่รายล้อมไปด้วยมุมถ่ายรูปปังๆเพียบๆ กลางคืนก็มีมุมให้นั่งล้อมวง ฟังดนตรีชิล รับลมเย็นๆ ทั้งกลางวันและกลางคืน เหมาะสำหรับคู่รักหนุ่มสาว , นักเรียน นักศึกษา ที่แวะมากัน หรือครอบครัว ก็แวะกันมาได้”
#คาเฟ่บนต้นไม้ สายเซลฟี่ห้ามพลาด
#ร้านสละโสดโคราช เปิดทุกวัน 11.00 - 20.00 น. ติดต่อสอบถามที่เบอร์โทรศํพท์ 084 606 9336
พิกัด : ถนนสืบศิริ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา ใกล้อุโมงค์ซากุระเพียง 50 เมตร
