เดินทางไกลไปทำหน้าที่พิธีกร ในการแข่งขันชกมวย “MONO 29 Topking World Series 2016” (โมโน ทเวนตี้ไนน์ ท้อปคิง เวิลด์ ซีรีส์ 2016) ถึงเมืองฮูฮอต มองโกเลีย !!! งานนี้ผู้ประกาศหนุ่ม “บอย- เจษฎา มณีรัตน์” ทางสถานีโทรทัศน์ดิจิตอล ช่องMONO 29 ไม่พลาดที่จะแวะทักทายผู้คนและสัมผัสเมืองฮูฮอต ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองหลวงของมองโกเลีย (ใน) อย่างดื่มด่ำ
กับการสัมผัสอากาศหนาวสุดขั้ว -25 องศาเซลเซียส ในช่วงกลางคืน และอุณหภูมิเฉลี่ย -15 องศาเซลเซียส ท่ามกลางหิมะโปรยปราย และบ่อน้ำต่างๆ กลายเป็นน้ำแข็ง “บอย-เจษฎา” พกกล้องตัวโปรด ไปลุยถ่ายภาพหิมะ-ลานน้ำแข็งตามที่ต่างๆ อาทิ เจงกีส ข่าน สแควร์, สวนเจงกีส ข่าน, สนามม้าแข่งประจำเมือง ฮูฮอต ฯลฯ พร้อมลงทุนฟื้นวิชาการเล่นไอซ์ สเก็ต ย้อนวัยกลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง พร้อมตื่นเต้นกับการสัมผัสหิมะครั้งแรกที่ “บอย-เจษฎา” บอกเล่าประทับใจสุดๆ
“แต่ละที่ที่ผมได้ไป เจงกีส ข่าน สแควร์, สวนเจงกีส ข่าน, สนามม้าแข่งประจำเมือง ฮูฮอต ฯลฯ ล้วนแล้วแต่เป็นแลนด์มาร์กของที่นั่นครับ ตอนผมไปเดือนมกราคมนี้เอง ก็ยังเป็นช่วงฤดูหนาวอยู่ ก็เลยหนาวมากๆ บึง-บ่อน้ำ-ทะเลสาบ ทุกอย่างกลายเป็นน้ำแข็งไปหมด ก็เลยจะเห็นผู้คนออกมาออกกำลังกาย-เล่นไอซ์ สเก็ต สัมผัสความหนาวกัน !!! อย่างหิมะ ผมเห็นครั้งแรก คือ ที่นี่จริงๆ เพราะเคยไปประเทศอื่นๆ ถึงอุณหภูมิจะติดลบแล้ว แต่ไม่เคยเห็นหิมะสักที !!!
ซึ่งเมืองฮูฮอตที่ผมสัมผัส ค่อนข้างเจริญและเป็นเมืองอีกเมืองที่น่าอยู่มากๆ คนชาวจีนฮั่น-ชาวมองโกเลีย ที่อาศัยอยู่ที่นี่ ค่อนข้างน่ารักและเป็นกันเอง ทำให้ผมที่พูดคุยภาษาจีนกลางได้ ประทับใจอุดหนุนของฝากกลับมาค่อนข้างเยอะ โดยที่ไม่พลาดลองชิมของดีของที่นี่ คือ “หน่านฉ่า” หรือ ชานม สูตรเฉพาะ ใส่ท็อปปิ้งผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม รสชาติเปรี้ยวๆ คล้ายโยเกิร์ต ที่กินได้ไม่เบื่อเลยครับ”