โครงการแก้ไขปัญหาโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดีในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ(CASCAP) ขอเชิญชวนสื่อมวลชนและประชาชนทั่วไปเข้าร่วมกิจกรรมที่เต็มไปด้วยความสนุกและสาระความรู้ในการป้องกันพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดีผ่านกิจกรรม “เทศกาลปลาแซ่บหลาย ปลอดภัยอีหลีเด้อ” ในงานวันเกษตรภาคอีสาน ประจำปี 2560ณ อุทยานเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ตั้งแต่วันที่ 20-29 ม.ค.2560 นี้
โดยภายในงานมีไฮไลต์เอาใจคอส้มตำปลาร้ากับการประกวด “ส้มตำปลาร้าปลอดพยาธิ” และ รอบคัดเลือกวันที่ 24 ม.ค. และ 26 ม.ค.และรอบชิงชนะเลิศในวันที่ 28 ม.ค.นี้ ซึ่งได้รับเกียรติจากรศ.ดร.กิตติชัย ไตรรัตนศิริชัย อธิการบดี ม.ขอนแก่น เป็นประธานในพิธี ร่วมด้วยศิลปินชื่อดัง “คุณไมค์ ภิรมย์พร” และนักร้องหมอลำร่วมสมัยเจ้าของ 3 รางวัลคมชัดลึกอวอร์ดปี 2559 “คุณรัสมี อีสานโซล” ร่วมเป็นกรรมกากิตติมศักดิ์โดยทั้งคู่จะร่วมตำส้มตำรสเด็ดสไตล์ลูกอีสานขนานแท้และขึ้นแสดงดนตรีสดปิดท้ายงานให้ได้สนุกกันอีกด้วย
ตลอดระยะเวลาจัดกิจกรรม ตั้งแต่วันที่ 20-29 ม.ค.นี้ โครงการ CASCAP ได้เตรียมกิจกรรมสนุกๆ มากมายที่ผู้เข้าชมงานสามารถเข้าร่วมได้ทั้งครอบครัว อาทิ การถ่ายภาพเช็คอินกับโมเดลปลาน้ำจืดจำลองขนาดยักษ์, สนุกไปกับเกมตามหาไข่พยาธิจากแอพพลิเคชั่น CASCAP,เกมตอบปัญหาชิงรางวัลสุดหรรษา, ชมนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวกับพยาธิใบไม้ตับและโรคมะเร็งท่อน้ำดี, ทดลองทำส้มตำปลาร้าปลอดภัยปลอดโรคแบบ CASCAP และรับแผ่นพับเมนูปลาปลอดภัยอร่อยคู่ครัวอีสาน ฯล งานนี้ฟรีตลอดงาน!
ทั้งนี้ ภายในงานยังมีเวทีเสวนาในหัวข้อที่น่าสนใจถึง 3 เวทีด้วยกัน ได้แก่ "นวัตกรรม อาหารปลอดภัย ปลาปลอดพยาธิ" โดย รศ.ดร.สพญ.ธิดารัตน์ บุญมาศในวันที่ 24 ม.ค. หัวข้อ “นวัตกรรม ตรวจพยาธิใบไม้ในตับ” โดย ศ.ไพบูลย์ สิทธิถาวร ในวันที่ 26 ม.ค. และหัวข้อ “วาระอีสานต้านภัยโรคพยาธิใบไม้ในตับและมะเร็งท่อน้ำดี” โดย รศ.นพ.ณรงค์ ขันตีแก้ว หัวหน้าโครงการ CASCAPพร้อมด้วย ศ.ดร.พวงรัตน์ ยงวณิชย์ เลขาธิการมูลนิธิ มะเร็งท่อน้ำดี และ คุณชวนพิศ สุนีย์ หัวหน้าพยาบาล หอผู้ป่วย 8C ในวันที่ 28 ม.ค.นี้