ส่งท้ายปีเก่า...ต้อนรับปีใหม่ ในวันนี้ “เชฟพล ตัณฑเสถียร” ชวนมาร่วมเฉลิมฉลองในช่วงเวลาสำคัญกับเมนู “Kiss The Year GOODBYE :เมนูบอกลาปีเก่า”
เรียกน้ำย่อยเมนูพอดีคำ “ไก่สไปซีเคจัน” หมักไก่กับซอสพริก ก่อนนำไปคลุกแป้งที่ผสมเครื่องเทศเคจัน แล้วนำไปทอด ต่อด้วยเมนูซีฟู้ดรสกลมกล่อม “ลินกวินีหอยแมลงภู่ในซอสไวน์ขาว” ทำตัวซอสโดยนำเนย หอม กระเทียม พริกป่น เกลือ ผัดให้เข้ากัน ใส่ไวน์ขาว และหอยแมลงภู่ลงไปต้มต่อ
อีกเมนูพร้อมเสิร์ฟและเผยสูตร “โฮมเมดพีนัตบัตเตอร์” ใช้เนยละลายจนมีสีน้ำตาลอ่อน เมื่อนำมาทำพีนัตบัตเตอร์ จึงได้รสชาติที่หอมมันเข้มข้นเป็นพิเศษ เมนูหวานชวนชิม “บันด์เค้กกล้วยพีนัตและช็อกโกแลตชิพ” ใช้เวลาอบ 60นาที ตอนเสิร์ฟราดไอซิง โรบด้วยถั่วลิสงอบสุดกรุบ
ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง” ออกอากาศวันศุกร์ที่ 30 ธ.ค.2559 เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่ www.pholfoodmafia.com
